Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 7, 2016

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Adaptasi resep: Febrina allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi bagian sengkel, potong ukuran sedang
  2. 1 liter air utk merebus daging
  3. Bumbu daun utk merebus daging:
  4. 5 lbr daun salam
  5. 2 buah sereh, geprek
  6. 1 buah lengkuas, geprek
  7. Bahan lainnya:
  8. 1 kotak Santan Kara 200 ml
  9. 1/4 bagian kol, potong sedang
  10. 10 biji rawit merah utuh
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 15 buah cabe keriting
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt jintan bubuk
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt lada halus
  21. Bumbu Oseng:
  22. 5 lbr daun jeruk
  23. Secukupnya Kecap Ikan (opsional)
  24. Secukupnya Kecap manis
  25. 1 sdt kaldu jamur/penyedap
  26. Pelengkap makan:
  27. Secukupnya Krupuk Putih yg biasa dijual di Kaleng
  28. Secukupnya bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Siapkan bahan daging, kol dan bumbu2
Tongseng Daging Sapi - Step 1
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Potongan daging sengkel direbus dengan 1 liter air, daun salam, lengkuas, sereh hingga empuk. Kalau sudah empuk, air rebusannya jangan dibuang
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta semua bumbu lengkuas salam sereh dari rebusan daging, dan daun jeruk sampai harum
4
Masukkan daging yg sudah empuk, oseng sebentar, masukkan air rebusan daging secukupnya, beri kecap manis dan kecap ikan, masak sebentar, kemudian masukkan santan, aduk dan terakhir masukkan kol dan rawitnya, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
Tongseng Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi ala ummu azkah halim

Rendang daging sapi ala ummu azkah halim

Tumis Daging dengan Daun Gingseng dan Baby Corn

Tumis Daging dengan Daun Gingseng dan Baby Corn

Punya Baby Corn udh dr minggu lalu, beli krna lg diskon d SayurBox tp bingung mau dmasak apa hihihii.... (dasar emak2 yaa mom liat apa diskon lgsg d beli 😅). Trus kmren beli Daun Gingseng jg korban diskon d supermarket (duuuuh ga kuat mom liat yg diskon2 gituu 😅, ada yg sama kyk aku mom?) Akhirnya pagi ini aku tumis aja, kebetulan punya daging tipis2 sisaan Bbq pas New Year, aku masak bareng aja biar ada proteinnya gitu. Eeh laah kok jd banyakan dagingnya yaa mom? Ini siih namanya numis daging pake sayur2an itu yaa mom hihihiiii... Gitu yaa jd mamak2, mesti pinter twisted bahan2 makanan biar jdnya ga kebuang sia2 😁 Resepnya mudah, gampang, n cepat loh!! (Kesukaan buibuk nih yg kerjanya harus sat set sat set 😂) cuss lah... #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

15 menit
Tumis asam daging sapi

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

Kentang Daging Cincang

Kentang Daging Cincang

Yuk dicoba, praktis banget dan anak2 suka 💕 Yang pasti punya anak2 saya pisahkan dulu ya sebelum ditambah cabe 😆 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sup Tulang Kambing Berempah

Sup Tulang Kambing Berempah

Resep ini dapat inspirasinya dari resep Soup Tulang A la Lord Adi MCI8 di kanal YouTube nya Chef Arnold Karepmu. Bedanya, pada resep saya ini, saya skip cecabeannya, biar si bayik bisa ikut ma'em. Silakan tengok link ini utk tahu resep asli Lord Adi: https://youtu.be/o624m_PDQ3E #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
1 jam
Arem-arem Isi Daging & Sayuran

Arem-arem Isi Daging & Sayuran

Berawal dari anak balita yg doyan banget sm si arem-arem ini😍😍,,, kmaren sore dia request.. Mamak ngga bisa nolak,, 😂😅😘😘,, akhirnya cuss eksekusi 😍

1 jam
MPASI 9M+ Kentang Daging Keju Kukus

MPASI 9M+ Kentang Daging Keju Kukus

Terkadang anak sedang GTM karena mau tumbuh gigi, atau bosan dengan makanannya, Nah! Menu Kentang kukus ini bisa jadi pengganti Nasi lho moms. Happy Re-cook!!!

1 Orang/cup
30 Menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Bola daging saus tiram, gak sulit dibuatnya rasanya enak, cocok nih kyknya untuk menu sahur . #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

343. Caisim Tumis Daging sapi dan Goji berry

343. Caisim Tumis Daging sapi dan Goji berry

Tumisan dipakaikan gojiberry, ok juga. Manfaat Goji berry antara lain menjaga kesehatan mata dan jantung. Rasanya manis dan ada jejak asam sedikit. #IdeMasak

Pad Krapao Nuea (Tumis Daging Sapi Kemangi)

Pad Krapao Nuea (Tumis Daging Sapi Kemangi)

🍀 Bismillah,..... Pad : tumis Krapao : kemangi Thailand. Nuea : daging sapi Jadi, Pad Krapao adalah daging yang ditumis dengan daun kemangi dan bumbu lainnya. Masaknya cepet, bumbunya simple tapi rasanya juarak 👍😋 Gurih, pedas (sesuai selera), wangi kemangi, berpadu dengan nasi putih hangat & telor ceplok 1/2 matang, widiiihhhhh, jadi susah berhenti makan 😊😂 Pad Krapao bisa dibuat dengan bermacam-macam protein ( daging sapi, ayam, bebek dll) Source : @indothai_mom (dengan penyesuaian bahan) Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/15754321-pad-krapao-nuea-%E0%B8%9C%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%AD-tumis-daging-sapi-kemangi?invite_token=bzJ7sKRNthnn72QQHPAJAebg #CookpadCommunity_Bali

Donut Panggang Isi Bola daging

Donut Panggang Isi Bola daging

Bismillah Anak2 lagi pada males makan nasi... Yg dicarinya makanan2 cemilan mengenyangkan seperti ini. 28/10/21

324. Tumis Terong Daging Sapi

324. Tumis Terong Daging Sapi

#Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source akaripapa

2 porsi
10 menit
Sate Goreng Kambing

Sate Goreng Kambing

Bismillah... Bisa jadi alternatif jika pengen nyate tp mager nusuk2,simpel,enak di cocol pakai sambel kecap.Daging kambing bisa di ganti daging sapi atau ayam. #SateBundaMelvy #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5

Mpasi homemade dd hani 6+. Daging telur puyuh

Mpasi homemade dd hani 6+. Daging telur puyuh

3x makan
Tumis Daging Sayuran

Tumis Daging Sayuran

Lihat resep ini dari IG mbak Retno Hening, lalu coba eksekusi dengan sedikit modifikasi. Dan hasilnya enaaak :)

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Bikinnya sehari untuk santai sebulan, clue nya bawang-bawangan. Ada bumbu dasar, ada kaldu bubuk. Kayaknya rendang ..bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, kaldu bubuk, dan bisa disimpan untuk satu bulan, malah bisa lebih...😀#RamadanCamp_Misi3 Simpan dalam wadah tertutup, dibagi-bagi jumlahnya sesuai kebutuhan, ini untuk memudahkan dalam memanaskan dan menyajikan sesuai kebutuhan. Membuat rendang sekarang tidak sulit, semua bahan sudah tersedia di pasar, tinggal cemplung-cemplung saja..yang dibutuhkan kesabaran untuk selalu mengaduk rendang supaya tidak gosong dan matang nya merata. Bahan-bahan nya santan murni sudah tersedia di pasar, santan murni adalah santan perasan pertama yang tidak ditambahkan air, lalu bumbu-bumbu nya beli di abang jualan bumbu, untuk 1 kg daging sudah ada takarannya. Bawang putih, bawang merah, cabe giling, laos, jahe, ketumbar, merica dan rempah daun-daun lainnya seperti daun kunyit, daun salam, daun jeruk , serai. Dalam memasak rendang tidak sekali jadi ya bun, kalau sudah jadi kalio arti nya rendang sudah bisa dimakan, istirahat dulu, dilanjutkan memasak dengan penuh kesabaran, api kecil dan diaduk pelan supaya bumbu tidak lengket di dasar wajan. Dicoba deh bun , akan berasa puas banget kalau kita bisa menaklukkan rendang ini. Keluarga tentunya sangat senang kalau bunda sudah bisa mengolah rendang. Lamak bana! Selamat mencoba! #PejuangGoldenBatikApron #Pekanposbar #RamadanCamp_Misi3 #cookpadcommunity_jakarta #rendangpadang Sumatera Barat

Sate Buntel Daging Sapi (Keto Friendly)

Sate Buntel Daging Sapi (Keto Friendly)

Ada daging kurban dikit lg di kulkas.. buat Sate Buntel aja...

3 orang
1 jam
8. Rendang daging dan kentang

8. Rendang daging dan kentang

10 porsi
2-3 jam
Tumis Baby Buncis Daging Cincang

Tumis Baby Buncis Daging Cincang

Menu simple tapi favorit anak-anak banget ini siiy.. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

15 menit
241.Pie Goreng Isi Ragout Daging

241.Pie Goreng Isi Ragout Daging

Bismillaah ... Biasanya pie identik dengan rasa manis dan dioven ya ,, nah kali ini emak terinspirasi dari channel youtube Dapur umi yang memperkenalkan pie yang digoreng , tapi disini emak bikin versi gurih ya😉 Nah pie ini emak persembahkan untuk Anniversary kampung COCOK yang pertama 🥰Do'a yang terbaik untuk community kaltim ,, semoga makin berkah dalam setiap kegiatannya😇oh iya ini saya bikin ala2 tumpeng ya tapi ga bisa mengerucut🤭 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaTumpengUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan #Cemilangurih #PieGoreng