Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung dipotong per bagian
- 1 buah jeruk lemon dipotong2 utk mengurangi bau amis ayam
- 2 gelas santan kental
- secukupnya Air putih
- Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu halus
- secukupnya Garam
- 2 sdm kecap manis Bango
- Bumbu yg dihaluskan :
- 8 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 8 kemiri
- 2 sdt garam
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu lainnya:
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
