Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada July 20, 2019

Sate Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam yaitu 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sate ayam, kalo beli sedikit ga puas, beli banyak dipikir-pikir lagi gimana gitu..heheheh..jadilah beli ayam dada sebelah sekitar ukuran 400-500 gram ya, terus uprek-uprek didapur..jadi...heheheh.. Oia ini saya marinasi pagi,sorenya baru saya bakar satenya. #GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 450 gr dada ayam
  2. 200 gr kacang
  3. secukupnya Minyak
  4. Bumbu marinasi :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 sdm kecap
  9. 1/2 sdm ketumbar
  10. secukupnya Gula merah
  11. secukupnya Garam
  12. Secukupnya tusuk sate
  13. Bumbu kacang :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 buah kemiri
  17. Secukupnya gula merah
  18. secukupnya Air
  19. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Cuci bersih dada ayam,tiriskan. Lalu potong dadu. Sisihkan. Ulek semua bumbu marinasi,kecuali kecap. Lalu campurkan ke dalam potongan dada ayam,beri kecap. Aduk merata.
Sate Ayam - Step 1
Sate Ayam - Step 1
Sate Ayam - Step 1
2
Setelah aduk merata masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas kurang lebih 2 jam. Kemudian keluarkan potongan dada ayam. Susun sebanyak 4-5 potongan daging dada ayam pada tusuk sate. Sisihkan
Sate Ayam - Step 2
Sate Ayam - Step 2
Sate Ayam - Step 2
3
Cuci bersih kacang,tiriskan. Panaskan wajan lalu goreng kacang hingga kecoklatan. Tiriskan.
Sate Ayam - Step 3
Sate Ayam - Step 3
Sate Ayam - Step 3
4
Kemudian ulek kacang bersama bawang merah,bawang putih,kemiri, gula merah serta garam. Panaskan minyak,tumis bumbu kacang, aduk-aduk,lalu beri air secukupnya. Kemudian diamkan sampai keluar minyaknya, sesekali di aduk. Lalu matikan api kompor.
Sate Ayam - Step 4
Sate Ayam - Step 4
Sate Ayam - Step 4
5
Ambil beberapa sendok bumbu kacang, campurkan ke dalam potongan daging yang sudah ditusuk tadi. Remas-remas,agar bumbu kacangnya meresap. Siapkan arang hingga api menyala. Lalu bakar sate tadi hingga matang. Jika sudah matang, siram dengan bumbu kacang yg tersisa tadi.
Sate Ayam - Step 5
Sate Ayam - Step 5
Sate Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

Anak Sulung suka banget kalo dibuatin sate ayam. Centong nasi bisa nambah terus ke piring nya 😅. Sekalian ngisi tantangan dari mamah Cookpad dengan tema #olahandaging di acara #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau rezekinya bisa dapet #eBook 🤲🥰. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Dapet kambing dari qurban. Biar cepet habis dibikin sate aja. Ini sate ala blitar, bumbu kacangnya simpel banget. Cek di resep yaaa

Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Dulu waktu kecil di daerahQ di semarang ada yg jual sate kerbau, tp skrg udah ga jualan lg krn daging kerbau kan udah agak langka ya....banyakan sapi. Kmrn pas ke care4, suami nemu daging kerbau 1plastik isi 1/2 kg, dia request minta sate kerbau.....& uenaaak bgt rasanya, di tambah udah lama ga makan 😆

20 Tusuk
Sate Bakso Tahu Bumbu Kacang

Sate Bakso Tahu Bumbu Kacang

Ada sambal pecel saat beli pecel tersisa 1,sayang apabila tdk di manfaatkan. semalam sibuk buat sate bakso tahu yg kebeneran selalu ada stock di kulkas. Sate bakso tahu tidak sy bakar tetapi saya oven dikarenakan sifat bakso tahu yg tdk terlalu keras seperti bakso daging.tapi anak anak suka krn bakso tahu ini selalu favorit dirumah. Mau di makan dengan nasi bisa, dibuat camilanpun juga bisa dan rasanya unik krn gunakan bumbu pecel. #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadvoomhnity_id #cookpadcommunitu #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
45 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan. Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level. source : https://cookpad.com/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Bandung

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Resep ini di dpt dr youtube, cm di modifikasi sendiri, cara masaknya.. 😁

rame rame
3 jam lebih
Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Sebenernya tanpa rencana sih , pengen sate tp males nusukin satu satu , jd beginilah 😂

8 potong ayam
1 jam
Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Cara praktis menikmati sate 😁 resep sy sesuaikan dgn lidah keluarga. Resep @lestariweb.com 🙏🏻 (resep asli ga pake kacang)

Sate Aci Bakar

Sate Aci Bakar

#PejuangGoldenApron3 #week35 Karena saya anaknya tuh doyan makan 😂 apa aja suka, apa aja pengen gitu. Liat ini itu pengen wkwk susah sih, jadinya pas kmrn liat resep ini di yutub auto eksekusi, yuk diliat respenya 🥰

2 orang
1 jam
Sate tempe with sos kacang (Diet GM-5) lunch

Sate tempe with sos kacang (Diet GM-5) lunch

Hari jum'at bikin kenyang pake bgt. Bb ud turun 4kilo...alhamdulillah..

10-15 tusuk
Sate Ayam Teflon #Inspirasi Menu Buka Puasa

Sate Ayam Teflon #Inspirasi Menu Buka Puasa

Bikin sate ayam pakai teflon ? Bisa banget. Berhubung saya tinggal di apartment yang tidak memungkinkan bakar membakar, jadilah bikin sate ayam teflon. Rasanya tidak kalah enak dengan sate ayam yang dibakar dengan arang. Untuk bumbunya, saya pakai bahan sate khas Ponorogo. Yuk kita mulai membuat sambil menunggu waktu berbuka !

4 Porsi
3 jam
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Punya jamur tiram tapi bosan digoreng crispy.. nyoba di sate ah.. ternyata enak lhoo 😃😃

Sate ayam ala Sate Senayan

Sate ayam ala Sate Senayan

Sate senayan khas dengan saus kacangnya yang lembut tanpa ampas, untuk membuat sate ala sate senayan saya menggunakan selai kacang. Tentu kalian bisa menggunakan kacang tanah yang disangrai ya jangan digoreng karena saus sate senayan ini tidak berminyak, kalian juga bisa mix dengan kacang mete biar lebih gurih legit dengan perbandingan 3:1 untuk kacang tanah : kacang mete. Kalian harus benar-benar haluskan saring haluskan lagi agak ribet memang jika menggunakan kacang utuh. Tapi tidak akan masalah jika blender ibuk ibuk berkualitas baik sehingga bisa membentuk pasta kacang seperti selai kacang. #PejuangGoldenApron2

Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat Hari Raya Idul Adha. Saatnya bakar memanggang. Kebetulan untuk bakar daging sapi, sedikit riewuh dan kekurangan anggota untuk membantu mengolahnya. Jadi, pakai daging ayam saja hehe semua bahan bisa disesuaikan dengan selera yaa. Selamat Mencoba~~ #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan

Jika Anda menyukai sate ala Sate Khas Senayan, nah mungkin resep yang saya share ini mirip2 rasanya... ciri khasnya adalah teksturnya juicy, empuk, dengan bumbu kacang yang sangat halus... Pakailah bagian paha atas, krn empuk dan tidak kering.. sangat mudah membuatnya, silahkan dicoba.

Sambal Kacang (buat sate)

Sambal Kacang (buat sate)

Pengennya bikin sate aci, tapi belum kesampaian, jadi buat dulu sambel kacangnya hihihiii #SambelKacang #SambelSate #SambelHomeMade #PejuangGoldenApron2 Rabu, 8 Juli 2020