Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Madura yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2019

Sate Ayam Madura

Bagaimana membuat Sate Ayam Madura yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sate madura karena sejak pandemik jarang banget jajan diluar, akhirnya jadi bisa belajar bikin sate sendiri. ternyata lebih memuaskan. Saya recook dari resepnya Mbak Lidia Lestari sekalian kenalan juga sebagai sesama pejuang Golden Apron The Next Level. source : https://cookpad.com/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=vFNajNA5quhNewXHshbFBtap&shared_at=1616071900 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 250 gr daging ayam (saya daging paha)
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bumbu Kacang :
  5. 100 gr kacang tanah goreng
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 sdm gula merah
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/4 sdt garam
  13. 150 ml air
  14. 3 sdm minyak untuk menumis
  15. Pelengkap :
  16. Bawang merah goreng
  17. irisan cabe rawit merah
  18. irisan bawang merah
  19. irisan timun
  20. air perasan jeruk limo / purut

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih daging ayam, potong dadu, beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian tusuk daging dengan tusuk sate.
Sate Ayam Madura - Step 1
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Untuk bumbu, haluskan kacang dan semua bumbu.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum disusul dengan kacang, aduk rata. tambahkan air dan cek rasa. jika sudah ok, matikan api
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Lumuri daging ayam dengan sedikit bumbu, saya menambahkan sedikit kecap. Marinasi selama kurang lebih 2 jam atau semalaman jika ingin bumbu lebih meresap. kemudian panggang sate diatas arang atau menggunakan pan anti lengket. panggang sambil dibolak balik sampai daging matang merata. sajikan bersama pelengkap.
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

2 porsi
60 menit
Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

Tertarik kuliner khas solo ini waktu ikut paksu acara reuni di ATMI Solo, waktu itu cateringnya dari Chillipari, wah kesempatan makan berbagai makanan khas Solo. Aku tertarik sate kere ini karna bahannya murah tapi rasanya enak. Ya sate ini konon tercipta karena dulu yang bisa makan sate daging hanya kalangan menengah ke atas saja, jadi menu ini dulu ditujukan agar terjangkau kalangan bawah. Tapi sekarang siapa saja makan sate ini, aku pun suka karna aku tempe gembus lover hehe. Nah baru kali ini ada kesempatan membuatnya, ya intinya sih bikin bacem lalu di sate bumbu kacang, hmmmh enak ternyata, kapan-kapan mau buat lagi😍 #GA_TheNextLevel #week34

8 porsi
2 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Sate termasuk makanan favorit kami sekeluarga tapi paling jarang saya bikinnya karena tiap ngebayangin acara tusuk menusuk dagingnya, langsung maleeesss.. 😣 Kali ini pengen bikin, gegara lihat harga ayam lagi turun drastis. Murce! 😉 dan dapat pula resep dari teman yg penampakannya endeus bikin ngiler. Cuss moms, let's cook! Resep: mba Ilgy Rulia (modif dikit sesuaikan selera)

5 porsi
Sate ayam madura enak bgt resep anti gagal

Sate ayam madura enak bgt resep anti gagal

Sate ayam madura teflon resep anti gagal mantul bgt percis sm kaya ditukang sate madura 💃

3porsi
Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate

Ni mskn andalan ibu klw pas ankx ♏ªªϋ otw kmn" , misal ke bali, malang dll. Pasti ϑȋ̊ bkinin ginian. Slain enak lumayan awet buat bekel n gkk ribet bawax. Enk dimkan sama nasi + lontong. Enk jg ϑȋ̊ mkan pke kemangi :D

5 porsi
30 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Apa aja yg dibumbu kacang slalu jadi favorit dirumah. Kali ini perdana cobain bikin sate ayam. Deg degan krn takut gak cocok bumbunya. Tapi alhamdulillah rasanya enaaak banget. Puas deh makan sate dgn daging gede dan sambal kacang yg unlimited boleh nambah hihi

Sate kambing cepat mudah

Sate kambing cepat mudah

Dapat kambing qurban, anak2 sudah gak sabar minta sate. Jadi cari yg cepet dan empuk ya bun 😊

3-4 porsi
Sate kambing

Sate kambing

Suami request mnt di buatin sate kambing gr2 kmaren lbrn kurban bikin sate katanya enak banget jd suami ketagihan😁😁 bikinnya simple banget .. Tip buat arang bkrnya .. Arangnya di bakar dl d kompor gas br masukin k pembakaran arang sm arang2 yg lainnya jd g ush hrs pk minyak Tanah secara minyak tnhpun lngka dan kurang sedap aromanya .. Smg bermanfaat 😀😀

Sate Madura

Sate Madura

Request anak gedok minta dibuatin sate madura. Tapi kali ini sate maduranya pakai daging kambing karena stok daging ayamnya habis. Karena ini request anak-anak jadi sambal kacangnya dibuat ga pedes. Dan karena bumbunya tidak pakai MSG jadi saya tambahkan bumbu dapur lainnya. #KambingFebie #ResepFebie

4 porsi
1 jam
Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)

Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)

Dulu pernah bikin sate dan pingin bikin bumbu kacangnya sendiri lalu tanya sama temenya ibu... lalu dapet lah resep ini dan ternyata Bumbu kacang ini tdk hy bisa digunakan untuk bumbu sate, tapi bisa juga buat bumbu batagor dan siomay tinggal nambahin pelengkapnya masing2 saja.. Sebenarnya resepny itu pake cabe merah besar karn di kmpungku jarang sekali ad.. jadi saya pake cabe merah keriting tapi tetep enak kok.. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuuangGoldenApron2 #Minggu39 #MasakAsyik

Sate Ayam

Sate Ayam

#meracikkapsulajaib #kapsulajaib

Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap

Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap

Biasanya saya memakai kentang kukus yang telah dihaluskan untuk pembuatan bumbu sate. Dikarenakan tidak ada kentang di rumah dan harga kentang jauh lebih mahal maka saya memutuskan untuk menggunakan bahan yang ada di rumah saja yaitu SINGKONG yang sudah saya blender dengan sedikit air. Fungsi dari kentang/ singkong itu sendiri adalah sebagai pengental bumbu.. Ok,, hyuukkk langsung aja... 😄

18 tusuk
1jam 45 menit
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Rencana hari ini mau bikin sate, tapi blm belanja niey momz, oh iya kan ada pasar cookpad, ya udah langsung cuuus lah #BelanjaIdeDIPasarCookpad😘 kali aja beruntung dpt hadiah #SutilCookpad kebetulan banget niey momz daftar yg di perlukan ready di pasar cookpad, ada daging has dalam, kecap asin dan saos tiram, sebelum di jadikan sate, daging boleh di bungkus daun pepaya setelah itu di rendam bumbu halus selama 30 mnt agar cita rasa bumbu lbh meresap baru di panggang👍oke momz silahkan di coba yaa, semoga aja suka👌 #PilkadaCookpad_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #Week11

Sate Padang

Sate Padang

Sateeee padanggg....sateee padang......*teriak2 ala babang sate keliling 😅. Ini adalah salah satu makanan favorit anak wedok. Tapi dia makan tanpa bumbu pedesnya, jadi cuma satenya. Resepnya saya pakai punya Mba Hen (Ibu Malka), cucok banget dengan selera keluarga saya. Jumlah daging dan bumbu saya tambah, biar lebih puas makannya 😁. Menu ini sekaligus buat setoran #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat bonus #VideoMasak #satepadang #sate #daging #PejuangGoldenApron3