Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 gr Ayam
  2. 1 buah Jeruk Nipis
  3. 1 ruas Jahe (Geprek)
  4. 1 ruas Lengkuas (Geprek)
  5. 1 batang Sereh (Geprek)
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 1 sachet Santan Instan (65 ml)
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1 sdm Gula
  10. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  11. Secukupnya Air
  12. Secukupnya Minyak Goreng
  13. Secukupnya Bawang Goreng (Opsional)
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung Bawang Merah
  16. 5 siung Bawang Putih
  17. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  18. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong-potong dan cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit, lalu cuci bersih.
2
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga layu.
3
Masukkan potongan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna secara merata.
4
Masukkan air hingga merendam semua ayam. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Masak hingga ayam matang dan empuk dengan api sedang. Koreksi rasa, dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

Berhubung moment2 lebaran akhirnya kita buat opor ayam

5-6 porsi
1 jam
Opor Ayam Nenenk

Opor Ayam Nenenk

Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik#

Opor ayam tanpa kemiri

Opor ayam tanpa kemiri

Pengen banget makan opor ayam pakai lontong,tapi malas kepasar jadi pakai bumbu yg ada

Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali belajar masak sama ibu ini #semuatentangibu #makananfavoritibu

Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk merayakan Hari Raya 'Idul Fitri, yuk buat Opor Ayam. Cara membuatnya sangat mudah ya bun, tidak perlu waktu lama.. Selamat mencoba.. 🌼

l
Terik telor,tahu,tempe

Terik telor,tahu,tempe

Makanan kesukakan anak bujang..klo masak ini makannya bisa nambah" 😍

5 orang
1 jam
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

kurleb 1jam
4.24 Terik Daging Sapi

4.24 Terik Daging Sapi

#pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif #dirumahaja #kedapuraja #masakasik #masakitusaya #Dapoer_angkring

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor rumahan yg kaya akan bumbu rempah rahasia dri mamah ak...di cookpad ini ak ndk pelit buat bagi resep ke kalian semua ya..#TiketMasukGoldenApron3

15 Porsi
30 Menit
Opor Telur ayam dan tahu

Opor Telur ayam dan tahu

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

4-6 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#HariRayaIdulfirtri #Dirumahaja

10 - 12 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Masakan favorit anak saya, kalau sudah masak yg satu ini, jadi andalan ndk mo makan keluar, pastinya makan nambah dan lahap sekali, sdh lama ndak masak opor ayam, kali ini sambil masak dan berbagi resep, untuk rasa busa di sesuaikan dengan selera masing-masing, lanjut cuss ke dapur siapkan bahan dan di eksekusi🤔

10 porsi
1 jam
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Sebenar nya bumbu ny kurang ya.. tp anak saya suka makan opor 😂 kalo di bikin kan lauk ini makan ny nambah2.. emak jd senang.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Week9

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

First time bikin opor untuk lebaran karena gagal mudik tahun ini qadarullah.. Semoga covid19 lekas berakhir ya rabb :'(

Opor Ayam enak

Opor Ayam enak

Edisi mengisolasi diri dirumah krn Mengikuti himbauan pemerintah dlm menangani kasus Covid 19.. Jadi masak deh kita... Hehe.. #DirumahAja

Opor Putih Telur Tempe

Opor Putih Telur Tempe

Ngubek kulkas, ternyata masih ada putih telur (lumayan banyak) dan stok tempe yang juga lagi nganggur. Putih telur saya campur dengan 2 butir telur utuh, lalu direbus dalam plastik es lilin. Lumayan buat temen makan lontong buka puasa nanti. Santannya sengaja encer supaya saya bisa makannya, biar lambung tetap aman karena pas 2 hari lebaran saya udah konsumsi santan yang lumayan kental plus sambal goreng kentangnya. Sekarang makan harus sesuai pola lagi biar secepatnya pulih total . . #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #opor #MasakItuSaya #ResepHadleny

☀️Opor Terong☀️

☀️Opor Terong☀️

Sajian ini salah satu menu andalan ibu dan termasuk sayur kesukaan ibu, ketika mau masak yg ada cuma bahan sayur, maka jadilah menu ini, di santap tanpa laukpun tetap enak, di tangan ibu apapun jadi enak, ibu gitu lhooh💝 #BundaEi #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu