Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Rendang yang Menggugah Selera

Name: Ayam Goreng Rendang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 6 buah paha ayam; 1 bungkus bumbu rendang Bamboe; Minyak utk menumis; secukupnya Air; Minyak utk menggoreng; Bahan pelapis :; 5 sdm terigu; 1 sdm maizena; 4 sdm air

Dipos pada February 3, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Goreng Rendang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Goreng Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Goreng Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Goreng Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Goreng Rendang sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rendang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya membuat ayam goreng yang saya ungkep dengan bumbu rendang instant. Saya tidak tambahkan garam lagi karena sudah memakai bumbu instant. Sebaiknya ungkep agak lama suoaya bumbu meresap. Saya mengukusnya beberapa kali di rice cooker saat saya memasak nasi. Selain membuat bumbu meresap, ayam pun menjadi lebih empuk. #ayamgorenglingga #ayamgorengrendang #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rendang:

6 buah paha ayam
1 bungkus bumbu rendang Bamboe
Minyak utk menumis
secukupnya Air
Minyak utk menggoreng
Bahan pelapis :
5 sdm terigu
1 sdm maizena
4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rendang

Tumis bumbu rendang lalu masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, masak ayam sampai matang, sisihkan. Saya mengukusnya juga supaya daging ayam lembut

Siapkan bahan oelapis. Campur terigu dan maizena. Ambil 1 sdm campuran tepung dan campur dg air secukupnya, aduk rata. Baluri ayam dg terigu. Lalu celupkan ke dalam air terigu. Baluri lagi dg tepung sampai tertutup semua permukaannya

Goreng dalam minyak panas sampai kulit agak kecoklatan, tiriskan dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Ga Ribet

Ceritanya,,Sy ga pernah nyoba yg namanya jengkol,,tp paksu doyan beud yg namanya jengkol,,yasudah sy memberanikan diri membuatnya,dan Alhamdulillah rasanya tak mengecewakan lidah Paksu...Dan teksturnya lembut tak begitu beraroma jengkolnya.

Rendang Daging Sapi

Anak2, suami suka banget dengan masakan satu ini. Paling enak dimakan dengan sambal hijau Padang dan rebusan daun singkong. Hemmm so yummy. #Kuraskulkas #Cookpadcomunity_Yogyakarta

Rendang

Pas liat pak sayur bawa daging cantik-cantik, jadi keingetan si kecil yang doyan banget makan rendang. Krn hari ini pulang agak pagian, jadilah menahan niatan bobok manis, dan melipir ke dapur. Qiqiqiqi. Ini rendang ala saya yg bukan orang padang asli ya.. Rendang yang disesuaikan dengan lidah jawa timur saya. Hehehe...

Rendang ayam kampung

Met sore manteman... Masak rendang? Yupsss pasti pada tau dong yaaa prosesnya masak rendang itu kayak gimana 😪 Harus sabar nunggu santannya benar2 mengering jadi bumbu yg enak diaduk2 ke nasi hangat hehe Blom lagi kalo santannya udah mulai agak asat, udah ga santuyyy nyiprat2 santannya keluar. Tapi terbayarkan lamanya masak rendang, sama rasanya yg bumbunya aja dimakan pake nasi udah nikmat banget 👌👌👌 Buat ayam kampungnya boleh motong piaraan ayamnya suami 😋

Ayam Rendang

#AhlinyaAyam #AyamDisantenin #SerbaserbiAyam

Rendang jengkol sambel ijo

(12 Februari 2019) . rendang jengkol pakai sambal ijo plus kemangi. dimakannya pakai nasi panas kepul2. maa syaa allah nikmat betul ヽ(〃∀〃)ﾉ . resep rendang saya adaptasi dari tulisan mba susana gracia

Rendang daging nendang

Masih moment daging Qurban hehee

20 menit

Nasi goreng rendang

(16 fabruari 2019) nyobain yang lagi hitz! banyak temen yang bilang kalau bumbu instan ini enak. tapi kalau menurut saya, bumbu ini enggak terasa rendangnya. lebih terasa kunyit aja malah. tapi, tiap lidah memang beda2 sih. barangkali teman2 malah cocok dengan rasanya. kalau mau bikin, saya ada resepnya nih.

2 porsi

Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang

Bermula dari penasaran, kenapa ya menurut saya rendang buatan saya, rasa dan tampilannya masih terasa beda dengan rendang yang dijual di Rumah Makan Padang, walaupun kata orang-orang rasanya persis dan sudah layak banget untuk dijual. Akhirnya browsing dan tanya sana sini. Aha ketemu deh, ternyata perlu Kelapa Sangrai Tumbuk sebagai tambahannya. Takarannya: 1 butir kelapa sangrai tumbuk cukup untuk resep 2 kg daging rendang. Sudah saya buktikan, dengan menambahkan kelapa sangrai tumbuk sebelum kompor dimatikan, rendang saya yang sudah menghitam jadi makin hitam, makin gurih, makin kental dan makin banyak bumbunya. Persis kayak di Rumah Makan Padang. Sebelum tau resep kelapa sangrai tumbuk ini, saya selalu beli jadi kelapa sangrai tumbuk di pasar. Sayangnya di tempat saya sebungkus kecil 10rb, dengan isi sekitar 1 sdm plus minyak yang menurut saya ga jelas minyak apa. Padahal dengan bikin sendiri lebih irit, lebih higienis dan bikinnya ternyata gampang koq. Asal mau sabar aja. Modalnya juga murah, cuman 10rb untuk jadi 5 sdm. Nah kalau dijual kan bisa laku 50rb tuh, jadi untung 40rb (duh otak jualan😆). Dan ternyata kelapa sangrai tumbuk ini bisa dipakai untuk Malbi Palembang lho (gulai/semur Palembang). Makasih Mbak Nuning Putri buat resepnya. Mantul! Senang rasanya, there's always a room for improvement for anything, termasuk dalam memasak. Biar ga lupa, saya share lagi disini. Salam sutil😘 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Berburucelemekemas #Resolusi2019

75'

Rendang ayam

Rendang Iga Sapi

Kali ini dibuat rendang iga sapi🐮karena dikulkas ada stok iga sapi.Di kulkas banyak Daun"nan(salam,daunjeruk,daun kunyit)pun sampai keringg banget daripada dibuang mending dimasak buat bahan rendang#kuraskulkas.akhirnya kepakai juga daun"nannya~.Alhamdulillah banyak yang suka sama masakan ku,rasanya pas banget💯.

Rendang daging (ga pake lama ga pake capek)

Dulu waktu kecil saya sering banget disuruh bantu mama kalo lagi masak rendang dan ritualnya OMG banyak banget. Peres santen lah 3 butir kelapa, belom bumbunya yg segambreng trus ngaduknya bisa setengah hari. Tapi ini adalah resep rendang yg sudah sy modifikasi, lebih praktis dan ga pake pegel tapi rasanya tetep endeuuuss mirip buatan mama laaaah😁. #SiapRamadan