Bagaimana Membuat Pecel Ayam Tahu Tempe yang Enak Banget

Dipos pada June 4, 2019

Bagaimana membuat Pecel Ayam Tahu Tempe yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel Ayam Tahu Tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Ayam Tahu Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Ayam Tahu Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam Tahu Tempe memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam Tahu Tempe:

5 potong ayam
1 batang serai geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, sobek2
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air
Secukupnya minyak
Bumbu halus untuk ayam
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
Pelengkap
Daun kemangi
Tomat
Kol
Mentimun
Tahu goreng
Tempe goreng
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam Tahu Tempe

Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Rebus kembali.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lanjut tumisnya hingga tanak

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan.

Sajikan bersama dengan pelengkapnyaa.. Tahu dan tempe goreng saya bumbuin kaldu ayam aja, marinasi sebentar, lalu digoreng deh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel

Buat stok di kulkas biar kalau mau bikin pecel tinggal ditambah air panas lalu siram ke sayuran. Ini praktis loh buatnya pakai resepnya mba Maya. Source: Dapur Maya #CookpadComunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Maya #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Pecel Ayam Street Food

Pecel ayam identik dengan warung tenda yang biasanya muncul menjelang malam tiba di pinggir jalan. Bisa di bilang ini jajanan seribu umat setelah nasi goreng. Mudah sekali mencari nya. Buat sendiri pecel ayam ala pinggir jalan ini yuk. Lebih hemat, lebih yakin kebersihannya karena kita yang proses sendiri. #PejuangGoldenApron3 #PotBerbisik_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_id

4 porsi

Lontong Tahu Pecel

2 porsi

Nasi Pecel Tulungagung

#SemuaTentangIbu # MakananFavoritIbu MingguPertama Setor resep masakan memenuhi tantangan dari Mama Cookpad menyajikan Nasi pecel adalah bakulan ibuku dari aku belum lahir sampai tutup usia nya ibu tak lepas dari bakulan mateng 👍🙏

Tahu pecel

Bikin sarapan yg super simpel ..

Pecel Sayur ala Ibu Adhira

mengenang hari ibu, ini resep turun temurunnya di keluarga saya, pecel mantap jiwa ala ibu susiana nama aslinya hehe yuk kita coba 😘 #IbuKupelindungSetia #WarisanIbu

154. Sambal Pecel Ayam

Pelengkap makan selain tahu & tempe pastinya "Sambal". Makan klo ada sambalnya pasti akan nambah selera 🤤🤤 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_Bekasi

Bumbu Pecel Praktis

Bingung mau masak apa, ada tahu, kacang panjang, daun pepaya (tumbuh di depan rumah, hehe), bayam, bosen sayur rebus melulu..ditumis suami kurang lahap. Okelah kita cari kacang tanah buat pecel aja semua doyan. Males ngulek, diblender ajalah.. Alhamdulillah jadi & enak jg hehehe 😁 #5resepterbaruku

5 porsi

30 menit

Pecel Sambel Kacang

Pecinta sayurran mana suaranyaa ? 😂 untuk yang program diet, bisa banget nih, asal nasi nya jangan lebih dari 3 sendok makan yaa 😂😋 Source : fitri sasmaya #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pecel Madiun Sambal Homemade

Kunci kelezatan pecel nomor 1 adalah di bumbu pecelnya. Bumbu pecel kiriman dr rumah setidaknya mengobati kerinduan akan kampung halaman.

2 Orang

30 menit

Sambal Pecel khas Solo

Beberapa waktu yang lalu ibu saya membeli kacang tanah 1/2 kg dari pasar. Karena sudah lumayan lama bertengger di dapur, akhirnya hari ini saya olah jadi sambal pecel. Lumayan, jika disimpan dalam kulkas bisa awet sebulan. Bahkan, jika disimpan di dalam frezer bisa awet berbulan-bulan 😍😍 Sambal Pecel adalah bumbu makanan yang terbuat dari kacang tanah, cabai merah, cabai rawit, gula merah, kencur, daun jeruk, air asam jawa dan garam. Biasanya sambal pecel ini disajikan dengan berbagai macam sayuran yang direbus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dll. Sebelum disajikan, jangan lupa menyeduh sambal pecel terlebih dulu dengan air panas ya. Hehehe.🤣🤣 Beberapa daerah di Indonesia memiliki ciri khas sambal pecel yang berbeda. Contohnya seperti daerah Blitar dan Madiun yang menambahkan kunyit pada komposisinya. Sambal Pecel yang saya buat ini menggunakan kencur dan daun jeruk khas Solo. Citarasa yang paling menonjol adalah pedas dan manis 👍👍 Ini adalah kali pertama saya membuat sambal pecel. Ternyata cukup mudah. Sambal pecelnya dikemas per 100 gram - praktis jika hanya ingin menggunakan sedikit. Selain untuk olahan pecel, sambal ini cocok juga diolah menjadi cocolan cilok/cireng ataupun batagor. Kalo mau untuk sambal gado2 tinggal campur dengan santan dan dimasak sebentar 😋😋 source : Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/12992164-bumbu-pecel-homemade #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

8 bungkus

1 jam

Pecel terong bumbu mentah

Masak terong lagi aku...menu lokal kesukaan.hehehe Pecel terong bumbu mentah ini sedap dan segeerr banget bun..bikinnya jg mudah. silahkan dicoba resepnya

30menit

304.Sambal Tomat Pecel Ayam

Pecel ayam tanpa sambal kurang pas ya ... Gampang buatnya dan untuk rasa juga selera. Untuk lengkapi resep ayam pecel kaki lima Saya tulis terpisah dari resep ayamnya ya... 17/5/2019 Ce Re 2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Clovercookinglover #Clover. Bismilah,..

Pecel top markotop manyusnya....

Sambel Pecel Madiun

Sambel pecel madiun ini terkenal enak banget. Ini saya mencoba buat sambel pecelnya, bumbunya saya sesuaikan rasa yang pernah saya makan. Meskipun belum 100 persen mirip yang asli tapi menurutku ini sudah enak. Saya belum tau pasti bumbu pecel asli madiun dari apa saja dan buatnya bagaimana karena bener-bener legit dan mantep pokoknya... #febisrecipe #masakanrumahalafebi #indonesianfood

Bumbu kacang / sambal pecel

Suka nyetok sambal pecel buat di cocol sama gorengan atau pas kepengen masak pecel sayur ataupun ke kerupuk .... Semua bahan ini di sangrai supaya tahan lama . Gk saran di goreng ya .. cocok banget juga buat ide usaha Disini aku bikin dr 500gr kacang tanah bisa jadi -+1kg bumbu kacang. Oh iya . Resep ini kebetulan aku recook dari youtube The Hasan video , ini resep yg cocok banget dan pas ....

Pecel Ayam

Masih dengan menu Per_Ayam_an...... 🐔🐓 Kesukaan bocah2, klo gak sambal ayam gak mau makan 😓😅

Pecel khas kediri

Masak dengan ceria,selamat menjalan kan ibadah puasa, #SiapRamadan

Pecel Kangkung

بسم الله الرحمن الرحيم Menu makan siang... #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Mami Jian

1 porsi

Pecel Santan Terong Tempe

Masih dengan #RecookWithLove nya Tim C, kali ini aku recook resepnya umi Linda, baru ini nyobain terong diginiin, masyaallah enak banget ternyata. Cerita punya cerita, aku kenal Umi Linda itu udah lama banget sekitar 3tahun yang lalu, Alhamdulillah sampai sekarang masih di komunitas yang sama. Ada banyak ilmu yang aku dapat, dan umi Linda ini yang paling aktif dan semangat ngajakin author cookpad untuk gabung. Dan aku juga senang dan merasa beruntung banget bisa bergabung di #Cookpadcommunity_Tangerang ini, banyak hal positif dan menyenangkan setiap harinya. Semoga komunitas ini ke depan nya jadi makin baik dan menginspirasi orang banyak. Source : Dapoer Oznon (Linda) #GA_TheNextLevel #RecookWithLove #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara