Bagaimana Menyiapkan Pecel Ayam yang Enak Banget

Dipos pada June 6, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan menu Per_Ayam_an...... 🐔🐓 Kesukaan bocah2, klo gak sambal ayam gak mau makan 😓😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis
1 btg Serai geprek
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 gelas air
Bumbu ungkep :
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih / 1 sdm
1 ruas kunyit /1 sdt
1 ruas lengkuas/ 1 sdt
1 ruas jahe / 1 sdt
1 sdm ketumbar halus
secukupnya Garam, merica, gula

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, diamkan 15 menit

Tumis serai, daun salam, daun jeruk hingga Wangi, lalu masukkan ayam yg telah dibumbui tadi. Lalu tambahkan air aduk rata. Tutup masak dgn api sedang saja dan biarkan hingga air menyusut. Matikan api

Ayam siap untuk digoreng dalam minyak panas. Sajikan bersama sambal terasi dan sayuran.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel Ayam/Lele

Sehubungan ada #ungkeprasahati ayam digoreng. Sebagai temannya saya buat sambal ala pecel ayam. Agar makan tambah mantab makannya.

5 orang

15 menit

Pecel Mujahir + Terong

Mujahir, terong ples sambel...kombinasi yg bikin lupa diri 😆😆😂😂 #WongSoloMasak #cookpadComunity_Solo #cookpadIndonesia

2 posrsi

Sambel pecel

Bumbu Pecel

Punya bumbu pecel gini biasanya saya suka saya amankan😆 kalau tidak diamankan, suka dicemilin anak-anak dan bapaknya😄, sayurannya masih banyak, bumbunya tinggal sedikit😂. Recook dari resepnya Dapur Maya ya, oh iya saya cuma bikin 1/4 dari resep dibawah ini ya, jadinya lebih sedikit😊 Recook ke-8 #recookdepok_maya #cookpadcommunity_depok

Lontong pecel

1porsi

Pecel Santan Terong Tempe

Bismillahirrahmanirrahim.. Assalamu'alaikum... telat dan lupa ngepost itu beda tipis yah 🤣 maafkan mba presella, kemaren kelupaan mau post di CP. Post skrg aja deh buat nyelametin nyawa heee.... Source : mba presella #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

2 porsi

60 menit

Pecel sayur a.k.a Lotek

Sisa sayuran di kulkas , cuman ada waktu sebentar. Cus rebus aja gampang cara bikinnya

2 orang

30menit

Sambel pecel santan

Resep sambal ini merupakan sambel khas dari keluarga saya yang asalnya dari tulungagung jatim. Gak tau kenapa kok disebut sambel pecel 😊😊 #sambalkuBedaLho #cookpadcomunity_RengatPekanbaruRiau

Pecel ala Pasar Beteng solo

Kangen pengen pecel di pasar Beteng solo....lumayan kangennya bisa terobati

4 porsi

1 jam 30 menit

Ayam bakar teflon sambel pecel

Cara ngebakar pakai teflon ini sebenernya udah sering banget sih diliat di youtube & IG. Ini bisa jadi alternatif sih buat anak rantau kaya saya atau anak kosan yang pengen masak ayam bakar dan gak punya alat bakarnya, silahkan dicoba pakai teflon. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Sambel pecel praktis ala mbak retno😁😁😁

Dirumah ada kacang tanah yg udah digoreng, karena bingung mau diapain. Jd saya bikin deh sambel pecel ala saya.

Pecel Terong Bakar ala Violet Azalea

Awalnya liat resep punya Bunda Yeni Seruni Puspa Indah. Aku yang pecinta terong ini langsung dong kalap kalo ngeliat resep berbahan dasar terong wara-wiri di home Cookpad aku 😂😂. Dah au dah berapa banyak aku cookmark resep berbahan terong di sini 😂😂😅. Waktu tengak -tengok resepnya. Ternyata Bunda Yeni recook punya Kakakku Mbak Tyas yang juga member #EmakNusantaraKreatif. 😍😍😍 Aku rada dimodif ya, Bun, Mbak. Resep asli tempe langsung dibakar. Aku direbus santan dulu baru dibakar. Telurnya juga aku rebus lagi bersama santan dan begitu juga terongnya sesaat dimasukkan sebelum diangkat. Jumlahnya juga suka-suka ane 😂😂 Hasilnya, berapa piring habis buat sahur. Kalap... kalap...tuluuuuung 😂😂😂😅😅 Makasih ya buat resepnya, Mbak Tyas dan Bunda Yeni. Sehat selalu buat Anda berdua 😍😍😘💖💕💖💕 Source : NanoRatno & Seruni Puspa Indah #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

SGPC(Sego Pecel😂😍)

4-5porsi

Pecel Santan Terong Tempe

Source : ayunabillarumaropen Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/13261859-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=LBRquNw6btaEDVoa8ncU26VZ&shared_at=1601437768 Alhamdulillah Bisa ikutan lg GoDaTC nya Komunitaspaders bulan ini, yg temanya "Masakan Bersantan" Kali ini saya main pinang2an dgn Mimi Nursabatiana... Kita dah tentuin masakannya sejak awal bulan, biasanya sy tim mepet, tp krn mimi orngnya tim prepare, jd sy ikutan deh masak lebih awal. Dan mimi pilihin resep yg gampang pula, Qodarulloh bahan2 lengkap, jd deh siap dr awal bulan. Bener2 rekor bwt sy nih 🤣 Nama tim kita MANTAN LEE MIN HO.. Singkatan dr MAsakan bersanTAN LEEnda dan MImi yaNg HOenak tenan Seruuu.. semua jd pake "MANTAN" utk nama timnya.. hahahaahaha #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanLeeMinHo #GoDaTC_linda #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

5 orng

30 menit

👉PECEL DAUN SINGKONG👌

Hallo saya baru muncul lagi nih, maaf beberapa minggu lagi dinas luar kota.mau cerita sedikit bikin lauk buat sarapan pagi sama 1 team di mest.saya dapat daun singkong dari tetangga yang habis panen singkong.daunya mau dibuang lalu saya minta untuk saya masak😂😂🤭🤭.

4 Porsi

30 menit