Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Jengkol yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 250 gr jengkol tua yg sudah direbus (saya beli jadi dipsr),geprek
- 1 batang serai,geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 9 bh Cabe merah
- 10 bh Cabe rawit
- 3 bh Kemiri
- 1 jempol Kunyit
- 1 jempol Jahe
- 1 jempol Lengkuas
- 5 bh Bawangmerah
- 3 siung Bawangputih
- Bumbu kering Rendang
- Fiber creme (gak punya stok santan)
- secukupnya Air
- Minyak utk menumis
- Garam,gula,kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
