Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado Gado yang Lezat

Dipos pada May 7, 2019

Gado Gado

Bagaimana membuat Gado Gado yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gado Gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado Gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama masakan ibu, dan kebetulan ibu lagi main ke rumah. Akhirnya masak bareng deh, saladnya Indonesia. Mestinya pake daun slada karena gak ada diganti sama kol. #Semuatentangibu #MakananFavoritIbu #SatuResepaSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. Bahan
  2. 3 buah Kentang
  3. 3 buah Wortel
  4. 250 gr Buncis
  5. Secukupnya Slada (diganti kol)
  6. 2 buah Timun
  7. Toge (beli 2000 di tukang sayur)
  8. 10 buah Tahu gembus/tahu goreng
  9. Tempe (potong dengan tebal 1 cm dan goreng)
  10. 3 butir Telur
  11. Bumbu
  12. 3 genggam Kacang tanah
  13. 3 Bawang putih
  14. 1 sachet Santan instan + 1 gelas air
  15. 1 SDM Tepung maizena (dilarutkan)
  16. Sambal
  17. 5 buah Cabe rawit (opsional)
  18. 2 buah Cabe merah besar
  19. 2 siung Bawang putih
  20. 1 buah Tomat
  21. 3 buah Kemiri
  22. Pelengkap
  23. Lontong/nasi

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Kupas wortel, cuci, potong memanjang seperti korek api
2
Siangi buncis, cuci, potong memanjang seperti korek api
3
Cincang kasar kol, cuci, rebus 5 menit agar tak terlalu lembek. Angkat tiriskan.
4
Cuci kentang sampai bersih, jika kentang besar potong 2 supaya cepat matang.
5
Cuci toge, rebus sebentar -+ 3 menit. Angkat tiriskan.
6
Rebus telur dan kentang di bagian bawah panci dengan air tak melebihi batas sarangan.
7
Masukkan bahan sambal di wadah tahan panas.
8
Masukkan sarangan, tata wortel, buncis, dan bahan sambal. Kukus hingga matang. Setelah matang tiriskan.
9
Goreng kacang hingga kecoklatan, angkat tiriskan. Setelah dingin haluskan bersama bawang tambah 1 gelas air.
10
Setelah dingin haluskan bersama bawang tambah 1 gelas air.
11
Setelah halus masak kembali di dalam panci tambah garam, santan. Aduk agar tak lengket. Jika terlalu kental boleh ditambah air. Aduk aduk sampai mendidih. Tambah larutan maizena aduk setelah mendidih matikan api.
12
Haluskan bahan sambal dengan menambah gula garam.
13
Penyajian: tata nasi di piring beri kol/ slada, irisan kentang, wortel, buncis, irisan tahu dan tempe, toge siram dengan bumbu, tambah irisan telur rebus. Beri irisan tomat dan timun tambah sambal. Siap disajikan.
14
Lebih nikmat ditambah kerupuk udang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KUTAR (Kurma Nastar) Gluten Free

KUTAR (Kurma Nastar) Gluten Free

Kue kering andalan saat lebaran, apalagi kalau bukan idola sejuta umat kue Nastar 🥰 Meskipun bikinnya agak riweuh, tapi kue satu ini selalu saja berhasil bikin ngiler. Mau beli aja, sayangnya susah banget cari yang Gluten Free 😅 Alhasil kita bikin aja sendiri, kuy? walaupun Gluten free tetep lumer dan kinclong kok. Percaya gak? Coba deh praktekin 🤤

Gado-gado siram

Gado-gado siram

Saya biasanya buat gado-gado, memakai bumbu jadi atau bumbu pecel. Tetiba ingin buat yang gak biasa.. Hehehe.. Ingat dulu pernah diajarin sama kakak ipar, bumbunya ditumis, terus pakai santan, gitu katanya. Mulailah cari di cookpad untuk inspirasi, nemu resepnya mbak Rachel Ruth. Hatur nuhun mbak..😊🙏🙏

10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

Yg paling dikangenin kalo balik ke Surabaya, adalah Gado2 khas Surabayanya dan itu harus dapet pokoknya sesuai sama yg aku pernah makan sejak kecil, kebayang-bayang rasanya 🤤🤤 Karna di Jakarta Gado2nya beda, enak juga sih legit tapi beda aja sensasinya 😅😅 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

12 porsi
Gado gado

Gado gado

suka beli gado gado di suryani bandung, enaakkk coba buat sendiri, bumbu kacangnya belum mirip banget tapi khas gado2nya ada. Beda sama pecel n lotek 😊

2porsi
Gado Gado Khas Padang

Gado Gado Khas Padang

Di JCCo lagi bertemakan gado gado. Saya membuat gado gado khas Padang ini karena berbeda dengan gado gado Jakarta, mulai dari isi, sayurannya dan bumbunya. Berikut ini budget untuk membuat gado gado Kacang tanah Rp. 5.000,- Fiber creme Rp. 3.000,- Kentang Rp. 1.500,- Toge Rp. 1.000,- Kol Rp. 1.000,- Selada Rp. 1.000,- Timun Rp. 1.000,- Tahu Rp. 2.000,- Mie telur Rp. 1.000,- Bumbu-bumbu Rp. 4.500,- Totalnya Rp. 21.000,- Oiya saya makan gado gado ini tanpa nasi, karena sudah mengenyangkan Source : @MitaNiez #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

4 orang
1 jam
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Siang2 begini enak kalau menu makan siang pake gado2 yg puedes biar mata melek..hehe yuk kepoin resepnya

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Hai.. males masak ribet tapi tetap sehat? Dulu pernah iseng pengen banget buat gado" siram sendiri daripada beli seporsi 25ribu serba dikit *otak emak"* haha Ini mudah apalagi buat pemula seperti saya 😊 bahan apalagi bumbunya juga gak ribet, soalnya saya dan keluarga suka masakan yang bumbunya simple.

Gado2 simple ala-ku

Gado2 simple ala-ku

Lagi bosan makan nasi jadi cari ide buat apa yang simple, kenyang, diet, dan sehat.. kebetulan suami ambil bumbu gado2 waktu belanja di supermarket jadi sekalian aja🥰 #5resepterbaruku #happywife

4porsi
Gado-gado, salad lezat ala Indonesia

Gado-gado, salad lezat ala Indonesia

Jika mendengar kata salad bisa jd yg terpikir oleh kita adalah makanan sehat ataupun makanannya orang bule 😂 tp ternyata salad tidak hanya berasal dr luar lho ya, diindonesia ini juga banyak jenis salad, salah satunya ya gado-gado ini, ya kan. Gado-gado umumnya berisi sayur2an, bisa jg ditambahkan tahu/tempe goreng ataupun telur rebus sbg proteinnya. Utk karbohidrat nya bisa pakai kentang rebus ataupun lontong. Semua bahan2 ini dicampur dan disantap dgn kuah bumbu kacang yg lezat, hmmm yummy 😋

5 porsi
30 menit
Gado gado / lotek

Gado gado / lotek

Lama g masak dan lagi kebayang gado gado, fix bikin gado gado ae...

1 jam
Gado gado ENAK

Gado gado ENAK

Gado2 pas untuk 6 orang

Gado-Gado

Gado-Gado

Pascalebaran bosan makan yang serba santan dan kupat, akhirnya bikin gado-gado deh.

Gado Gado

Gado Gado

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Gado-Gado Sederhana with lontong rice cooker

Gado-Gado Sederhana with lontong rice cooker

Pengen gado-gado tretes.. Tpi jauh, adanya di kota. Y sdh..mari belajar bikin gado2 sendiri.. Macam2 resep ada di cookpad, dimodifikasi sdkt.. Makanx pk lontong yah..pk resep simple lagi.. Jadi.. Ennak.. anak2 suka..

GM Diet Day 3 (Gado-gado ala anak kos)

GM Diet Day 3 (Gado-gado ala anak kos)

Ceritanya lagi nyoba GM Diet, alhamdulillah sekarang udah hari ke-3 dan cuma boleh makan buah dan sayur, biar gak bosen sayurnya di bikin gado-gado/lotek sederhana deh, Semangat DIET :) nb : jenis sayurannya bisa di ganti sesuai selera ya, yang penting sayur, untuk buah juga bisa di ganti sesuai selera yaa...

1 porsi
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

28/01/19 Menu sarapan tadi pagi minus daun selada,saya skip cabenya karena buat anak-anak juga,untuk 2 porsi tapi lumayan banyak juga jadinya bisa buat berempat 😊,enaaaak 😋,terima kasih mbak Vy inspirasinya 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke4 #3WeeksChallenge #CookpadCommunity

2 porsi
30 menit