Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-Gado Surabaya yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gado-Gado Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-Gado Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado-Gado Surabaya sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
28/01/19 Menu sarapan tadi pagi minus daun selada,saya skip cabenya karena buat anak-anak juga,untuk 2 porsi tapi lumayan banyak juga jadinya bisa buat berempat π,enaaaak π,terima kasih mbak Vy inspirasinya π #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke4 #3WeeksChallenge #CookpadCommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya:
- 3 lembar daun kol,iris-iris,rebus
- 1 buah kentang,kupas,rebus
- 1 butir telur,rebus
- 4 potong tempe goreng
- 2 buah tahu kulit segitiga,goreng
- 1 buah lontong
- Segenggam toge,seduh air panas
- Secukupnya timun,iris-iris
- Secukupnya daun selada
- Pelengkap :
- Secukupnya krupuk udang/emping
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal rawit (rawit rebus ulek dg sejumput garam)
- Bumbu Kacang :
- 4 siung bawang putih,goreng
- 50 gram kacang tanah,goreng
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah (bisa skip)
- 25 gram gula merah
- 200 ml santan (3 sdm santan instan + air)
- 1 sdt air asam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdm tepung beras,larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Surabaya
![Gado-Gado Surabaya - Step 1](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/ea7fd385c0a0da84/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-1.jpg)
![Gado-Gado Surabaya - Step 2](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/c4a2663a4ecf6375/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-1.jpg)
![Gado-Gado Surabaya - Step 2](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/2f4097be7fee82db/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-2.jpg)
![Gado-Gado Surabaya - Step 3](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/84301eb6378b663c/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-1.jpg)
![Gado-Gado Surabaya - Step 3](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/ddddf1d7e5b9c59a/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-2.jpg)
![Gado-Gado Surabaya - Step 3](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/15718efdc0a1f099/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-3.jpg)
![Gado-Gado Surabaya - Step 4](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/1ea00d0c5e8beea7/320x256cq70/gado-gado-surabaya-step-1.jpg)