Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak rendang 1 kilo kalau sama suami paling buat 2 kali makan saja. Rendangnya bukan original, soalnya di sini susah dapat daun kunyit. Kelapa sangrai juga tidak saya pakai, karena saya kurang toleran sama makanan yang terlalu lemak dan bersantan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
- 50 ml santan / 2 sdm fiber creme
- Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 6 buah cabe keriting/cabe besar
- 3 buah cabe rawit
- 1/4 biji pala
- 3 biji kemiri
- Bumbu cemplung
- 1 batang sereh (digeprak)
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 2 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 3 potong asam kandis
- 3 biji kapulaga
- 2 biji cengkeh