Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong Sayur Padang yang Enak Banget

Dipos pada June 11, 2017

Lontong Sayur Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong Sayur Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Lontong Sayur Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Sayur Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Sayur Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali recook masakan ini tapi br bisa posting resep sekarang.. menu favorit klo lagi main ke mandala krida, klo orang jogja pasti tau ya warungnya namanya apa tp krn lagi di Bandung jadilah recook dr mbak Dzakiyyah Asih sedikit mengobati rasa rindu pada kota yg Istimewa 😁💕 Note. yg saya tulisdi resep ini adl hasil modifikasi dengan apa yg ada di dalam kulkas saya aja ya jd resep asli bisa langsung di search Source : cookpad Dzakiyyah Asih P

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Padang:

  1. 300 g daging sapi/tetelan, potong kecil-kecil
  2. 1 iris nangka
  3. 10 kacang panjang
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 850 ml santan
  7. secukupnya air
  8. secukupnya gula
  9. secukupnya garam
  10. 🌸 Bumbu yg dihaluskan
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 cabe merah keriting
  14. 1/2 sdm ketumbar (sangrai)
  15. 4 butir kemiri (sangrai)
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Padang

1
Haluskan semua bumbu menggunakan blender di tambahkan 2sdm minyak sayur
2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk serta daging, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga daging empuk
3
Masukkan nangka dan tunggu hingga nangka mulai empuk kemudian baru masukkan kacang panjang dan tambahkan santan, gula, garam, serta kaldu bubuk lalu koreksi rasa
4
Masak semua hingga matang kemudian sajikan dengan tambahan lontong dan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu pong karangsaru🍂

Tahu pong karangsaru🍂

Selamat pagi,hari ini bikin menu kulineran khas Semarang,tau menu ini waktu kami pulang ke Solo,suami ada reuni sm teman² putih abu²,smp drmh dikasih bungkusan,sy tanya apa ini?katanya tahu gimbal,pas sy buka bungkusnya saya bilang tahu gimbal ngga gini massehh😊,krn memang sdh lama dia ngga makan tahu gimbal smp lupa kalik yah😄,wlpun sama² ada pelengkap gimbal udang,tapi ini kuahnya sm ky tahu kupat,cm sedikit kental & pekat yg membedakan ada tambahan petis udang & telur bulat yg sdh digoreng & gimbalnya mirip bakwan udang..sangking penasarannya sy tanya² mbah google,eh ternyata namanya Tahu pong Karangsaru,suatu kuliner di Semarang yang berada di desa Karangsaru..pas pulang ke Depok,smp rumah praktik dong,biar puas makannya😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #KulinerNusantara

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Sejujurnya belum pernah masak ayam kecap, biasanya ayam tu di goreng, dibikin saus mentega, opor, sop gt ajaa terus🤣 udah gt kemarin kepikiran pengen makan ini banget! Alhamdulillah nemu resep ya pas enaaaak bangett🤤💕 resepnya aku modif sedikit dari aslinya yaa Source: dpmentari #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Dikarenakan setiap Lebaran Idul Fitri dan Idul Adha selalu membuat ini dirumah, pas gak bisa mudik ke kampung halaman jadi bisa membuat sendiri dikosan untuk mengobati rasa rindu masakan opor ayam dirumah ❤️🏡

2-3 Orang
15 Menit
Ayam Panggang/Roasted Chicken

Ayam Panggang/Roasted Chicken

Roasted chicken yg simpel, bisa untuk hidangan lebaran atau ulang tahun. Kuncinya pada marinasi ayam dan olesan bumbu saat ayam di panggang. Bila tidak punya oven rotiserie bisa menggunakan loyang dg tray, atau loyang biasa yg bawahnya dialasi dg sayur2an seperti kentang atau wortel, agar lemak dan jus ayam bisa menetes. Source : yt yuda bustara #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Telur

Rendang Telur

Buat rendang telur tanpa santan yang simpel gak pake rempong

6-7 butir telur
30 menit
Lontong sayur + Balado telur

Lontong sayur + Balado telur

Saya cuma kangen lontong sayur langganan ku di Deket kantor, selama WFH ini saya jadi ga bisa makan disana. Untuk mengobati rindu akhir nya saya bikin sendiri. Ajaib nya rasa bisa sama 😀

9 porsi
1 jam
Opor Hati Ayam (MPASI)

Opor Hati Ayam (MPASI)

Hati ayam baik untuk menu mpasi krn mengandung tinggi zat besi, yg sgt dibutuhkan dlm tumbuh kembang bayi. Tidak mesti hati ayam kampung lho, ayam dan jenis unggas lain pun kandungannya baik. Anakku lg sakit jd di foto porsi makannya sedikit, klo habis baru tambah lg 😁. O iya, menu ini bisa jd menu keluarga juga lho, tp krn mamak nya kurang suka hati ayam jd ini dibuat khusus si bayik aja 😄

3 porsi
15menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamu'alaikum turut menjawab pertanyaan Mamah Cookpad dalam #RamadanCamp_Misi3 dengan clue 'bawang bawangan' langsung terbesit dalam hati 'Bumbu Dasar' nih pastinya dan bersamaan ada event baru dicoboy yakni *OK NING* = coOKsnap NINGmin #CoboyCooksnap_NingMin dengan resep 'Bumbu Dasar Putih' nya mba @cook_windaskitchen thanks ya mba beeb dan izin reshare resepnya yaa🤗 BUMBU DASAR PUTIH bisa digunakan untuk beberapa masakan, yaitu : 🧄Aneka tumisan 🧄Mie / Nasgor 🧄Soto bening 🧄Opor 🧄Gudeg 🧄Lodeh 🧄Bobor Dengan penambahan bahan/bumbu pelengkap. Bener bener kebantu sih dengan adanya stock bumbu dasar. Bisa menghemat waktu memasak loh... 1 resep ini bisa disimpan dalam jar/toples size 200ml. Yukk para #PejuangGoldenBatikApron semangat terus dalam berkreasi dan 'create' resep aneka masakan... semoga membawa manfaat 🙏🏻☺️ #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarPutih

30 menit
Ayam rendang ala rumahan

Ayam rendang ala rumahan

6 orang
-+25 menit
OPOR AYAM TELUR PUYUH - Simple & Praktis

OPOR AYAM TELUR PUYUH - Simple & Praktis

Salah satu menu yang sangat simple dan bisa juga disimpan untuk buka & sahur.. jadi gaperlu repot masak, tinggal masak 1x nanti pas sahur bisa dihangatkan.. menurut saya opor yang sudah dihangatkan ulang rasanya jauh lebih enak lho.. bumbunya makin meresap gitu, dan kaldunya keluar jadi makin mantap.. #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang

8 porsi
45 menit
Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Opor Ayam Pelangi

Opor Ayam Pelangi

Persiapan buka puasa ya. Biar terasa hawa Ramadannya.

6 porsi
Sayur Tahu Lontong

Sayur Tahu Lontong

Selain lontong bisa juga pakai ketupat, makanan favorit ini. 😍

Kue Kering : Kenari Choco Milk

Kue Kering : Kenari Choco Milk

Cucok banget nih buat stock cemilan di toples / persiapan kuker puasa / lebaran nanti Coklatnya kerasa, kresss, apalagi ada sensasi gurih kacang kenarinya😍 wajib coba! Yg saya bikin di bawah ini pakai setengah resep (hasilnya setoples 1000ml lebih sedikit), kalau mau banyak, tinggal dikalikan dua aja dari resep di bawah ini. Source : dapurmelati73 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Ketupat Santan

Ketupat Santan

Lebaran sebentar lagi,,,coba" bikin ketupat Lemak,,,sangat suka sama lemaknya gurih" bikin nagih Resep by Febrianty Ika P Ayo cek resep ini: Ketupat Ketan Santan https://cookpad.com/id/resep/5624771-ketupat-ketan-santan?token=mXGFfC5SHnxYo11XYR6zg3Dw #PejuangGoldenApron2 #AksiDutarecook #DutarecookTanahBumbu #cookpadcommunity_TanahBumbu

Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Alhamdulillah.. Dapat rejeki dari Allah berupa ketupat yg dititipkan tetangga sebelah rumah yang jualan Lotek. Kemudian berpikir, mau disandingkan dengan apa ya ketupatnya? Ahhhhaaaa.. Lalu muncullah ide untuk melampiaskan rasa rinduku akan lonsay alias lontong sayur yang pertama kali saya makan saat kelas 6 SD, saat berlibur di rumah Tante di Tangerang. Karena dikasihnya ketupat, jadi namanya Ketupat Sayur deehhh.. Dengan memanfaatkan teknologi, kemudian saya searching resep si sayur ini di Instagram.. Dengan berbagai referensi, terraciklah bumbu-bumbunya..

8 porsi