Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang Enak

Dipos pada January 21, 2020

Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Bagaimana membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Mantul #dirumahaja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Mantul #dirumahaja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Mantul #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja:

  1. 1/2 kilo daging sapi
  2. 1 bungkus santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah)
  3. 3 batang sereh
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Bumbu yang diiris
  7. 5 buah bawang merah
  8. 2 buah bawang putih
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 5 buah cabe merah panjang
  11. 2 buah cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak)
  12. 5 buah bawang merah
  13. 3 buah bawang putih
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1/2 adas
  16. 1/2 pala
  17. 3 btr cengkeh
  18. 2 btr kemiri
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. 1/2 sdt merica
  21. seruas jahe
  22. seruas kunyit
  23. seruas lengkuas
  24. 1/2 gula jawa kecil
  25. secukupnya garam, kaldu jamur
  26. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja

1
Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu
Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 1
2
Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum
3
Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan
4
Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya
Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 4
5
Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio
Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 5
6
Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi.
Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 6
7
Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe
Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 7
Rendang Daging Mantul #dirumahaja - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur dadar gulung isi rendang

Telur dadar gulung isi rendang

Kalau punya sisa2 rendang....jgn dibuang ya...... Bisa utk isian telur dadar lho...... Dijamin enak......

untuk 4 porsi
Rendang serundeng

Rendang serundeng

Kesukaan keluarga

8 orang
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

enak tapi bauny nikmat🤭 #festifalramadhan #mudikonline

Rendang Home Made

Rendang Home Made

ini request suami ya, sebenarnya aku gk mau bikin krna lagi mengurangi makanan berlemak dan santan.. but, its okeylah krna pumpung suami juga lagi libur kerja, aku manfaatin Quality time nya, biar makin di cinta 😘🤭❤

Rendang jengkol simple no ribet

Rendang jengkol simple no ribet

Nuruti keinginan suami yg pengen rendang jengkol. Jadi bagi tugas. Suami yg momong bayi.. aku masakin dia rendang jengkol😁. Yaa meskipun resep gak asli orang padang. Tapi rasanya lumayan mirip rendang di warung2 kata suami🤣Semangaaatt banget nii nyetor resep minggu terakhir #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52😍 bismilahirohmanirohim semoga perjuangan di dapur selama ini ga sia2. Ya nyenengin keluarga dengan masakan rumahan simple2..Ya berbagi resep ke cookpaders semua😘😘..Berharap dapetin golden apron😍❤️

Rendang Sapi Rumahan

Rendang Sapi Rumahan

Ini adalah resep rendang yang biasa dimasak dirumah, bukan resep rendang yang asli dari padang, tapi rasanya bisa dikatakan hampir mirip dengan rendang padang... super endessss... tapi ga ribet😚

Rendang Super Empuk

Rendang Super Empuk

Yuk yang lagi prepare buat lebaran, dari pada sedih mikirin ga bisa mudik, mending kita masak2 biar lebaran makin nampol. Ini resep turun-temurun dari bebuyut, dijamin daging super empuk anti gagal, mau tau rahasianya? Cuuss

1 kg
1 jam
Rendang Daging Kampung

Rendang Daging Kampung

Resep dari nenek. Aku lebih suka rendang dengan bumbu simple. Tanpa tambahan bumbu2 serbuk yg dijual di pasar 😊😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol alias jengki ini memang ter favourite deh Udah lama suami request minta dibikinin olahan jengkol Kali ini si jengki saya rendang Karena agi #dirumahaja saya sengaja stock santan kental dan saya masukan ke freezer dgn kemasan 100ml & 250ml Jadi deh santan beku yang praktis Dalam resep rendang memang dominan santan nya ya, jd selain menggunskan santan beku saya juga tambahkan fiber creme sebagai bahan tambahan untuk pengganti santan Oke cuss ceki ceki resep nya

Rendang jamur dan ayam dengan bumbu instan

Rendang jamur dan ayam dengan bumbu instan

Mencoba bumbu rendang baru dari sasa.Masih punya stok ayam dikit lumayanlah dimasak bareng jamur. #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasak

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging salah satu makanan terenak di dunia. Untuk bisa menikmati rendang daging butuh waktu cukup lama saat memasaknya tapi sebanding dengan rasa akhirnya. Memang sungguh ga ada yang sia sia kalau bersabar.. dalam memasak kalau sabar dengan prosesnya insya allah hasil dijamin enak. Setidaknya enak untuk mengenyangkan perut sendiri 🤣 karena selera orang tentunya berbeda beda. Yuk melatih kesabaran melalui masak ☺️ #DirumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron3

2 Jam
Randang dagiang

Randang dagiang

Suka banget liat si teteh makan lahap sama si makanan khas padang 1 ini ...saya masakin ah ditengah wabah corona ini biar si teteh bisa menikmati rendang walaupun bukan di warung padang .. alhamdulillah si teteh suka...dibarengin nasi panas dan bawang goreng duh mantep dah

60 menit
24. Nasi Goreng Rendang

24. Nasi Goreng Rendang

Kebetulan punya sisa rendang, tapi daging nya keraaassss 😣😣 drpd gak dimakan, mending dibikin nasgor aja

3 orang
Rendang Tuna

Rendang Tuna

Sebenarnya bikin rendang tu bumbunya langsung cemplung aja nggak perlu ditumis dulu. Ini saya tumis, biar cepet aja dan pake kelapanya cuma satu doang. Kuahnya disusutkan dulu baru masuk ikannya, biar nggak hancur dagingnya.

Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

Rendang Daging Ala -Ala Masakan Padang

Ceritanya lagi pengen banget buat rendang daging full rempah, dan semua bahan gampang banget didapat

5 porsi
1 jam