Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel goreng kentang tholo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambel goreng kentang tholo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel goreng kentang tholo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel goreng kentang tholo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang tholo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang tholo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang tholo:

1. 150 gr kacang tholo, rendam sebentar
2. 2 buah kentang besar
3. 100 gr rambak krecek
4. 10 cabe merah besar
5. 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
6. 3 bawang putih iris
7. 5 buah bawang merah iris
8. Sedikit terasi bakar
9. Sejumput ebi
10. 2 sdm gula jawa sisir
11. Minyak goreng untuk menumis
12. 1 santan kara sachet
13. 600 ml air atau secukupnya
14. 2 lembar daun salam
15. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang tholo

1

Rebus kacang tholo hingga empuk. Saya pakai metode 5-30-7

2

Potong dadu kentang, kemudian goreng hingga matang.

3

Rendam rambak krecek dengan air panas.

4

Rebus cabe, kemudian uleg kasar bersama terasi bakar dan ebi.

5

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas/laos, dan gula jawa aduk hingga setengah matang.

6

Masukkan kacang tholo, kentang goreng aduk rata. Tuangi air tunggu hingga mau mendidih.

7

Sebelum mendidih tuang santan kara sachet. Masak hingga kuah agak menyusut.

8

Masukkan rambak krecek, bumbui garam dan penyedap. Tuang sisa santan aduk-aduk hingga matang.

9

Setelah kuah menyusut, tes rasa. Matikan api.