Bagaimana membuat Pecel Lele yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya lele hanya ada ketika malam hari. Tapi kalau kita bikin sendiri mau kapan pun juga hayuk. Bisa buat sarapan, makan siang atau juga dinner bareng doi (baca pak suami). Kalau anak2 tanpa sambel dan petai 🤭. Mereka bisa ngabisin 3 ekor loh. Laper atau doyan nak 😍. Kalau makan diluar kan bisa rugi bandar nih. Hahaha. Resepnya pakai resep mba Maya yang sudah dimodif sedikit sama saya. Matur suwun mba Maya 🤗. Source: Dapur Maya #CookpadComunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Maya #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 5 ekor ikan lele
- 5 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk, sobek
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air
- 1 buah jeruk nipis
- Sambel pecel lele:
- 15 buah cabe
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat ukuran besar
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- Pelengkap:
- Lalapan (saya gak pakai karena gak ada)
- 1/2 papan petai
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
