Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel lele yang Sempurna

Dipos pada June 25, 2019

Pecel lele

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel lele yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel lele ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk makan kami hari ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele:

  1. 1 kg lele segar
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. bumbu:
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 4 siung bawang putih atau sesuai selera
  7. minyak untuk menggoreng
  8. sambal :
  9. 10 cabe rawit
  10. 5 cabe merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 potong terasi
  13. 2 buah tomat
  14. secukupnya Gula dan garam
  15. Pelengkap:
  16. Sayuran mentah utk lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele

1
Cuci bersih lele kemudian lumuri dengan air jeruk nipis /garam selama 30 mnt buat menghilangkan lendir ikannya lalu bersihkan dan cuci lagi
Pecel lele - Step 1
2
Rendam dengan bumbu halus kemudian goreng ikan lele sampai matang.sy rendamnya sktr 30 mnt saja soalnya mau lagsg segera dimakan
Pecel lele - Step 2
3
Siapkan bahan sambal.cuci bersih lalu iris 2 kasar kemudian goreng sampai layu dan agak berubah warna lalu uleg tambahkan gula pasir dan garam secukupnya (boleh ganti gula merah kl suka) jangan lupa koreksi rasa.
Pecel lele - Step 3
4
Penampakan lele hbs di goreng dan sambal setelah di ulek
Pecel lele - Step 4
5
Sajikan. Lele goreng sambal terasi dan lalapan..pecel lele siap di santap..enak deh
Pecel lele - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sari laut / sambal pecel lele

Sambal sari laut / sambal pecel lele

Source : ismi sabrina, resep asli pakai 20bh cabai rawitnya + tanpa kecap,di tukang pecel lele disini sambal nya pakai kecap jd aku tambahin kecap

Nasi pecel

Nasi pecel

Jum'at, 27/12/2019 Minggu ke 13, #GoldenApron2: Klo lagi #Ibukangenkampung, sego pecel alias nasi pecel yg d jual d kampung ibu yg paling d kangenin. Ibuk pernah cerita klo dulu sewaktu kecil, sering beli sarapan sego pecel d pincuk dgn lauk seadanya. Maklum lah..cari sarapan yg murmer tp mengenyangkan, Karena disesuaikan dgn kantong ibuk yg masih kekurangan uang jajan dari si mbah. Klo sekarang mau beli langsung d kampungnya, kn jauh lagian si penjual sego pecel udah g ada. Jadinya harus bikin sendiri bumbu pecelnya yg khas, bumbu pecel ini skrng juga jdi jualan sampingan ibuk utk d titipkan ke warung tetangga. Yuks bikin... Minggu ke 04. #semuatentangibu #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #ibukangenkampung

2 porsi
Pecel Lele Sambal Kemangi

Pecel Lele Sambal Kemangi

Habis panen lele di kolam belakang rumah. Ide yang bagus kalau dibuat pecel lele aja. Untuk sambalnya saya pakai sambal lamongan ala kemangi bisa dilihat disalah satu resep saya ya.

3 porsi
40 menit
Cilok sosis bumbu pecel

Cilok sosis bumbu pecel

Pengen banget makan cilok, tp gk ada yg jualan disini dan kebetulan hujan, ubek2 dapur, bahan mendukung. Okelahh kita bikin sendiri saja. Hehehe

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Kmrn belanja mingguan euy bli lele.😄.pengen dibuat pecel lele enak pake lalapannya kemangi sm terong digoreng.mantap hihi. Ni buatnya sbnrnya kmrn.baru smpet upload haha.dan lelenya itu cm kefoto sdikit krn msh digoreng😆.makannya nambah trs pke nasi panas wkwk

Pecel Lele

Pecel Lele

10 porsi
1 jam
Pecel lele

Pecel lele

Misalnya lele 20k (dapat 7ekor) Bumbu 15k Minyak 10k Lalapan 10k . . . Kalo biasa lele tanpa nasi itu sekitar 10k. Kita kali 7 berarti 70rb. . . . Kalo masak 45k. Wah masih untung 25k (jasa abangnya masak) dan masih ada sisa bumbu tentunya. Wah lumayan ya apa lagi kalo rajin dan konsisten, bisa buat modal nikah. Aamiin

7 porsi
1 jam
Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃

Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃

Tetangga lagi nguras kolam lelenya bun, cuslah kita beli juga biar tetangga senang dimasa pandemi ini yaaaa😊

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi pecel adalah makanan yg sehat banget, penuh dengan vitamin karena berbagai macam sayuran warna warni, ini cocok banget buat temen” yg vegetarian/vegan, selamat mencoba resep ⭐️

30 menit
Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

sebenernya bikin sambel ini sudah 2 hari yang lalu tp mau share dicookpad kok ya baru sempat sekarang🙈.. ini sambel kesukaan suami jadi aku up di sini, pokoknya semua masakan kesukaan suami up share ya sekalian bs dijadikan tempat buku resepku kalau2 isi kepala baru error 🤣

MPASI 8M+ Pecel Kacang Mede

MPASI 8M+ Pecel Kacang Mede

Mencoba alternatif kacang2an yang lain, akhirnya jatuh pilihan pada kacang mede.. rasanya gurih sangaaaddd.. doyan seh, tapi sepertinya si dek bro prefer saus almond dibanding mede ini..

2 porsi
30 menit
Pecel lele rumahan

Pecel lele rumahan

4 porsi
30menit
Pecel Lele ala Lamongan

Pecel Lele ala Lamongan

Source : @PutriChristian Hari minggu pekerja pada libur, niat hati nggak masak aja, sarapan telur ceplok gitu wis praktis. Eetapii, ada yg request pengen makan lele... Hemmm... Tarik napass panjang kalau berurusan ama si ikan berkumis ini. Heran banget kenapa dia suka banget ama ikan lele... Tak coba masakin pakai resep dr mbak Grace ini, setelah matang do'i langsung makan... "Enak bun, nambah lg boleh?" "Yo habisno, wong ya masak ini cuma buat kamu dan anak²". Gpp wiss, yang penting dia happy. Ya begitulah kalau sudah cinta... 😁 Hal² yg tidak kita suka, mau tdk mau harus kita lakukan. Ada beberapa cara masak yang berbeda dgn resep aslinya. Karena saya tidak berani memegang ikan lele secara langsung, jd ikan nya saya rendam aja. Terimakasih resepnya mbak Grace..❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

5 porsi
55 menit
Pecel Lele Rumahan

Pecel Lele Rumahan

#berburucilemekemas #resolusi2019

68. Pecel Lele

68. Pecel Lele

Akhir² ini entah jaringan yg error atau hpnya yg error 😐 Kalau mau dipakek signal ilang. Kalau g dipakek signalnya balik 😂 #curhat Yah nulis resep ini udah kesekian kali. Tiap kali mau di simpan atau di terbitkan jaringannya ilang. Udah g kesimpan langsung ilanglah tulisannya. Mau ketik ulang jadi maju mundur. Beberapa resep yg harusnya di poting kemaren² pun jg mengalami hal yg sama. Yah balik lah ke resep. Ok! Aku termasuk orang yg suka sambal. Ketika lagi ngga nafsu makan, maka solusinya cuma satu. Bikin sambel. Otomatis langsung nafsu makan. #DiulekAsik #pekaninspirasi #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #sambel #pecellele

1 porsi
±1 jam
Sego pecel

Sego pecel

Males masak tapi harus makan sayur ? Andalkan pecel instan hehe

2 porsi