Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Lele yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 24, 2019

Pecel Lele

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Lele yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pecel Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Pecel Lele biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan menu ayam..., dan mikir menu apa ya😮 yang bisa dimasak dan anak anak juga bisa makan...akhirnyaa sampai pada keputusan untuk masak pecel lele...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. 1 kg Ikan Lele
  2. 1 ons Cabe keriting
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 8 buah bawang merah
  5. 2 buah tomat
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 1 bks terasi ABC
  8. 1 potong gula jawa0
  9. Bahan Lalapan
  10. 3 buah Mentimun
  11. 1 ikat Daun Kemangi
  12. Bahan yang dihaluskan untuk rendaman Ikan Lele
  13. 2 buah bawang putih
  14. 1/2 ruas jari jahe
  15. 1/2 ruas jari kunyit
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Jeruk nipis
  18. 1/2 gelas air
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Cuci bersih ikan Lele, buang insangnya, disayat miring (agar garamnya masuk kedaging bagian dalam) dan potong 2, lalu rendam ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama 15 menit
Pecel Lele - Step 1
2
Goreng ikan dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah masak tiriskan
Pecel Lele - Step 2
3
Cuci bersih cabe keriting,cabe rawit, bawang merah dan tomat
Pecel Lele - Step 3
4
Goreng cabe keriting,cabe rawit, bawang merah dan tomat secara bersamaan (gunakan saja minyak goreng sisa menggoreng ikan)
Pecel Lele - Step 4
5
Giling cabe keriting,cabe rawit, bawang merah, tomat dan terasi, garam, tambahkan gula jawa, masukan perasan air jeruk nipis...koreksi rasa
Pecel Lele - Step 5
6
Hidangkan dengan lalapan mentimun dan kemangi....lebih enak disantap dengan nasi hangat..
Pecel Lele - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kemangi/ Sambel Sari Laut/ Sambel Pecel Lele

Sambel Kemangi/ Sambel Sari Laut/ Sambel Pecel Lele

Biasanya ngerasain sambel ini kalo pas beli pecel lele..dari dulu udah penasaran banget gimana resepnyaa..pas di timeline ada yg nge recook langsung cepet2 di save..masuk wish list resep yg harus dicoba😁 Ternyata bikinnya gampang dan rasanyaa sama plek kayak yg dijual😆😆😆 Source: Mba Vy

1 mangkok kecil
10 menit
Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Bagi Anda pecinta kuliner bersayur, maka tentulah tak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Pecel. Sepintas, penampakan pecel mirip dengan gado2, hanya saja isi dan penyajian pecel sedikit berbeda, yakni dengan menyiramkan kuah kacangnya sebagai topping.

4 porsi
2. Cireng Nasi Cireng Pecel Keju Mozarela #CemilanPraktis

2. Cireng Nasi Cireng Pecel Keju Mozarela #CemilanPraktis

ada sisa nasi kering sayang kalo harus di buang terus. mending di olah jd cemilan 💓

12 potong
Pecel Lele Kriuk

Pecel Lele Kriuk

Pecel Lele Kriuk kaki lima ala rumahan. Ini adalah menu kesukaan suami tercinta dan putri kesayangan kami. Juga salah satu menu yg cocok di santap bersama keluarga ketika sedang berkumpul bersama apalagi dengan cara Bancakan👍 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #pecellele

Pecel lele Sambel Setan

Pecel lele Sambel Setan

Pecel lele Sambal Setan Ala Mut..karena Sambelnya pedasnya ampun deh....hehehe

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Pecel Lele Rumahan

Pecel Lele Rumahan

#berburucilemekemas #resolusi2019

Pecel Lele Mercon

Pecel Lele Mercon

Berawal dari suami yg suka banget makan lalapan lele dan bagian masaknya bosen, akhirnya bikin lah resep awur2 tanpa gogling ternyata jadinya mantap 👍

4 porsi
30 menit
Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Pecel Pincuk Nasi Thiwul

Pecel Pincuk Nasi Thiwul

Menu sarapan praktis yang bikin kenyangnya awet dan cepat matang 😍 eksekusi tinggal cemplung #SerbaDirebus angkat tiriskan, beressss....👌 Untuk #PekanPosbar minggu ini, rasanya cocok dengan menu sehari-hari yang menyehatkan, apalagi menunya komandan yang harus diet ketat 😅 . . . Note : silahkan simak resep yang disematkan untuk sambel pecelnya dan juga proses membuat nasi thiwul . . . #PekanPosbar #SerbaDirebus #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanthiwulnyoung

Ayam goreng ungkep (all pecel lele)

Ayam goreng ungkep (all pecel lele)

4 porsi
30 menit
Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Naaahh yg ini temen makan sii lele gorengnya,, sambal terasi pecel lele.. Aq ngarang bebas sndiri nii bund resepnya..tp pernah liat diabang" pecel lele klo buat sambelnya, smua bahan digoreng.. Cuuss deh eksekusi 😄

Tahu telur bumbu pecel

Tahu telur bumbu pecel

Terpapar menu masakan rumahan di salah satu grup masak di FB. Kebetulan masih punya bumbu pecel kiriman teman, jadi deh eksekusi tahu telur bumbu pecel ini untuk makan malam.

2 porsi
30 menit
Pecel Lele ala Rumahan

Pecel Lele ala Rumahan

Karena suami lg pengen makan pecel lele okedeh lgs mari kita konser di dapur .. btw kami jg ga terlalu sering makan lele bisa 3bln sekali soalnya sy batasi buat konsumsi lele karena yaaah tau sendiri dong sering baca artikel kalo makanan lele yaa gitulah.. padahal sih ini lele tu enak gurih mantep bgt 😋😋

3 porsi
30-45menit
61. Nasi Pecel

61. Nasi Pecel

Hhmmm... Jadi ingat waktu kos di jogja. Menu ini sering banget jadi menu makan siang. Pedes segar. Ini mudah juga untuk dibuat sendiri di rumah. Tentunya akan lebih sehat dan hemat. Resep sambal pecelnya sudah saya share di resep sebelumnya ya

Pecel lele kriuk

Pecel lele kriuk

Pecel lele Makanan kesukaan waktu kuliah karena murah 😅. Sampe sekarang pun tetap makanan favorit di warung penyetan pinggir jalan. Kukira dulu pecel lele itu lele sama sambel pecel kacang ternyata tidak di makannya pake sambel terasi. Lelenya ku goreng dengan taburan tepung terigu biar kalo di makan bunyi kriuk-kriuk 😅 enak bikin nagih buat nambah nasi.

Sambal pecel lele ala saya😊

Sambal pecel lele ala saya😊

Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo)

Pecel Lele Lamongan (Mirip Penyetan Solo)

MasyaAllah mom, nikmat dan segernya habis makan pecel lele sekalian posting resep ini d cookpad...nasi panas, lele hangat dan sambel e yg pedez manis seger, rasanya masih nyess dilidah, pengen nambah terus...hahahaa

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Bismillahirrahmanirrahim Jadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol sambil melayani pembeli, awalnya saya kira karena pakai kemiri sangrai, dicoba dirumah ternyata benar, pakai wijen rasanya lebih gurih, pokonya saya suka banget sambal ini, sambalnya gak begitu pedas, encer karena penggunaan tomat yang lebih banyak, jadi kalau bikin harus banyak karena anak-anak juga suka, tau sendiri kan kalau beli pecel ayam pasti sambalnya sedikit buat saya😁, kalau bikin sendiri, dijamin puas ya. Penting : biarkan sambel dicobeknya, gak usah dituang kepiring😄. Link resep sambel pecel saya yang sebelumnya : https://cookpad.com/id/resep/5545453-sambal-pecel-ayam?invite_token=XoeSV2e3RDBAg5gjCW8WkhQj&shared_at=1622253181 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Nasi Pecel /Sego Pecel ala bunda Faa

Nasi Pecel /Sego Pecel ala bunda Faa

Step yg dulu udah pernah bikin sambel pecel. Sekarang dilanjut pakai nasi pecel