Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sego Pecel Tulungagung yang Menggugah Selera

Dipos pada July 2, 2019

Sego Pecel Tulungagung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sego Pecel Tulungagung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sego Pecel Tulungagung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sego Pecel Tulungagung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sego Pecel Tulungagung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sego Pecel Tulungagung yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Sego Pecel Tulungagung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Pecel Tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Pecel Tulungagung memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Dan kenapa sy beri nama sego pecel Tulungagung karena kampung halaman saya buns hehehe...😉 karena kemarin ndak bisa mudik jadi kangen berat nih sama yg namanya sego pecel, sego pecel adalah salah satu menu favorit keluarga sy buns... oh ya sebenernya pengen bgt pelengkapnya kembang turi tapi karena di kulkas adanya bahan itu okelah seadanya yah buns..😉😉 hhee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Pecel Tulungagung:

  1. Bahan sambal pecel
  2. 500 gram Kacang tanah goreng
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 50 gram Cabe rawit
  5. 50 gram Cabe merah keriting
  6. 1 bungkus Asam jawa (larutkan dg air sedikit buns)
  7. 7 lembar Daun jeruk
  8. 1 ruas Kencur
  9. 250 gram Gula jawa
  10. Garam sck
  11. Lauk pauk
  12. 250 gram Ayam (potong selera buns)
  13. secukupnya Tempe (potong selera)
  14. secukupnya Tahu sck (potong selera)
  15. 1 bungkus Teri (goreng)
  16. 6 siung Bawang putih
  17. secukupnya Ketumbar
  18. Secukupnya Garam
  19. 1 ruas Kunyit
  20. Minyak goreng (menggoreng)
  21. Bahan sayuran, lalapan, nasi
  22. 1 ikat Kangkung
  23. 1 buah Mentimun
  24. secukupnya Kemangi sck
  25. secukupnya Bawang goreng
  26. 250 gram Beras (selera buns)

Langkah-langkah untuk membuat Sego Pecel Tulungagung

1
Prepare bahan dan alat yah dulu buns hehe 😉 haluskan kacang tanah terlebih dahulu, lalu ulek bumbunya buns..
Sego Pecel Tulungagung - Step 1
Sego Pecel Tulungagung - Step 1
2
Setelah bumbu diulek campurkan dengan kacang tanah halus tadi buns.. dan sambal kacang siap digunakan dengan menambahkan sedikit air.. 😉
Sego Pecel Tulungagung - Step 2
Sego Pecel Tulungagung - Step 2
Sego Pecel Tulungagung - Step 2
3
Untuk lauk, haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar, garam terlebih dahulu lalu rendam tahu tempe dan ayam, lalu panaskan minyak, goreng sampai coklat keemasan angkat dan tiriskan, jangan lupa teri nya juga bunds... hehe🤗
4
Untuk sayuran, blanch kangkung dan tiriskan, lalapan mentimun di potong serong dan kemangi dibersihkan, jangan lupa nasinya dimasak yah bund (seperti biasa hehee) 😊 serta bawang gorengnya..
5
Jika semua sudah ready waktunya plating bunds.. dan siap disajikan.. selamat mencoba yah bunda..❤🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel Bumbu Instan

Nasi Pecel Bumbu Instan

Nasi Pecel Bumbu Instan cocok untuk yang sedang malas bergerak dan super cepat dan simpel😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_depok

Sambal tomat ala pecel lele

Sambal tomat ala pecel lele

Pecel lele

Pecel lele

Lele bagus banget utk pertumbuhan anak.. ikan yg tidak bersisik mengandung omega 3 yg baik buat perkembangan otak anak.. Yuk jd ibu pintar yg selalu masak sendiri ( home made) buatnya mudah dan simple..

Nasi pecel simpel

Nasi pecel simpel

Masaknya yg serba simpel ya bun, kalo yg ribet keburu bayinya rewell 😀

Pecel Lele Pedas

Pecel Lele Pedas

Lagi panen lele di kolam depan rumah dan bosan kalau cuma digoreng buat dijadikan lalapan. Sekalian belajar buat menu rumahan, jadilah pecel lele pedas ini. Buat Anda yang tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabenya. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung)

Pecel Lele Komplit (Lele Goreng, Sambel & Cah Kangkung)

Pecel lele, kuliner tradisional yang cukup merakyat ini, banyak dijumpai diberbagai daerah di Indonesia. Ada beberapa sumber yang mengatakan bahwa pecel lele berasal dari Jawa Tengah, namun ada juga yang mengatakan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Pecel lele sendiri terdiri dari ikan lele yang digoreng, sambal dan lalapan. Berhubung masih pandemi yang tidak memungkinkan untuk wisata kuliner, jadilah bikin pecel lele ala-ala warung angkringan. Sengaja saya tambahkan cah kangkung, kesukaan bapaknya anak-anak. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bekasi Source sambel pecel lele : Melany Sam's

Nasi liwet pecel lele

Nasi liwet pecel lele

Nasi liwet magic com tanpa santan tetapi tetap enak dan gurih

5-6 porsi
31. Pecel Lele

31. Pecel Lele

Kalau cuma digoreng saja pastinya bosan, makanya si lele dibikin sayur saja, ada kuahnya sedikit, dimakan dengan nasi hangat, hmmm... ngabisin nasi sebakul bisa bisa, apalagi ada sensasi daun kemangi yang membikin sayur ini sangat istimewa.. 👍

Pecel Lele gurih

Pecel Lele gurih

Udah lama gk masak lele semoga habis di lahap,karena biasanya kalau dah lama gk masak jadi nafsu makanya,karena saya kel kecil jadi masaknya hanya sedikit #PejuangGoldenApron2

Pecel Lele Bumbu Kukus

Pecel Lele Bumbu Kukus

Pecel lele

Pecel lele

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Pecel Lele

Pecel Lele

Bismillahirrahmanirrahim. . Assalamu'alaikum temen² cookpad semua. Kali ini aku bikin pecel lele ala² dapurciciandriyani 🤤😍. Lelenya digoreng agak kering trus cocol sama sambel tambah lalapannya kol sama timun. Masyaallah nikmat temen². Yuk ah cobain resepnya. . Semoga bermanfaat 🙏😊. . #dapurciciandriyani_minggu16 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Pecel Lele Sambal Kemangi (MPASI 8+)

Pecel Lele Sambal Kemangi (MPASI 8+)

Bismillah.. Walopun judulnya sambal kemangi, tapi ini tanpa cabe yah. Krn buat bayi.. Hihihi #cookpadcommunity_yogyakarta #mpasi

Pecel simple

Pecel simple

Menu buka puasa, masak dadakan dengan bahan seadanya

3 porsi
60 menit
Sego Pecel Suroboyo,,,

Sego Pecel Suroboyo,,,

Menu legendaris wong Jawa Timur hehehe,,, Mumer, sehat sedep,,,edisi super ngirit sama telor ceplok ajah maklum orang gajian tanggal kepala 2 begini butuh transfusi dana hehe,,,yang penting tetap bisa bikin bumbu pecel yang jos gandhos pedes-e,,,#colek mbak Fitri Sasmaya dan mbak Elza Firdauzi hehehe Yuk di intip resepnya,,,,

Pecel lele

Pecel lele

Jalan pagi pagi supaya badan tetap prima berhenti sebentar di warung beli ikan lele dan pelengkapnya sampai rumah langsung eksekusi . Karena sambil jalan pagi teringat anak anak para pejuang kanker di seluruh dunia . Kami hanya bisa mensupport #KapsulAjaib melalui salah satu menu Pecel Lele yang gurih lengkap dengan sambal ngedadak serasa makan lahap di tenda tenda tepi jalan para penjual Pecel Lele tapi ini dimasak di rumah dengan penuh ketulusan Cinta ❤️. #4 ( Jumat 14 Februari 2020 ) #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Temansetiapmomen #KapsulAjaib #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

3 porsi
60 menit
Pecel lele ala lamongan

Pecel lele ala lamongan

Kemarin coba ke pasar kota yang lumayan lengkap dan ikannya masih fresh karena kasih mati di tempat. Hehe sebagai orang perantauan rasanya kangen sambel yang manis, meskipun disini ya banyak lamongan tapi rata2 menyesuaikan lidah asin orang sini.

2 orang
1 jam
Pecel Lele Santan Jawa Timur

Pecel Lele Santan Jawa Timur

Aduh, kalau ke Jakarta pesen pecel lele dikasihnya lalapan lele goreng penyet 🤭 Lain lubuk lain belalang memang. Kalau di sini, pesen pecel lele bisa jadi yang keluar pecel santan. Lele goreng dibumbu kuah santan encer. Biasanya ada di warteg masakan rumahan daerah kampus-kampus. Enak loh. Kalau di Tulungagung pecel santan bumbunya diuleg, pakai kemiri jahe kencur. Kalau di rumah saya cuma diiris-iris saja dan pakai lengkuas ketumbar. Sama-sama enak, tergantung selera doang.

Naspelang (Nasi pecel Malang)

Naspelang (Nasi pecel Malang)

Awalnya mw bikin sayur bening, trus liat cabe kog sayang gak di pakek, mmm tumis enak juga kali bayem sama cambah, eh pas liat bumbu pecel sisa semalem. wah mantap juga neh bikin nasi pecel. so finally, biki. naspelang deh.

5 porsi
30 menit