Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado gado yang Menggugah Selera

Dipos pada May 7, 2019

Gado gado

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado gado yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya buat resep untuk kuah kacang nya ya bunda bunda.. Klo sayurannya mah bebas sesuka hati bunda2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. 250 gr kacang tanah di sangrai sampai matang
  2. 5 buah Cabe merah
  3. 15 buah Cabe rawit
  4. 6 siung Bawang putih
  5. 1 ruas jari Kencur (optional) saya gak pakai
  6. 1 sdm Gula merah di iris
  7. 1 sdt Gula putih
  8. 3 sdm Air asam jawa
  9. 2 lembar Daun jeruk
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. 500 ml Air / santan

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Tumis cabe sampai harum dan matang. Masukkan kacang tanah yg sudah di blender halus. Masukkan gula merah, gula putih, daun jeruk, garam dan penyedap.. Masak, dan masukkan santan. Terakhir masukkan air asam jawa. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastangel cheddar

Kastangel cheddar

Kuker pertama yg dibuat untuk lebaran kali ini yaa kastangel karena pak suami sukanya yg beraroma keju .. iya tadinya buat lebaran tapi baru dua hari di simpan udah ludess 😂 aduh duhh .. #SiapRamadhan #MomenManis

500 gr
Gado gado ulek simple

Gado gado ulek simple

Weekand pengen beli gado2 ulek favorit suami, tapi tempat lumayan jauh. Jadi bikin sendiri aja.

2 porsi
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Tema Program Busway (Budgetnya Sesuai) JCCO minggu ini yaitu Gado-gado, cocok sekali dengan program diet yang sedang kujalani bersana anak sulungku yaitu low carbo. Kali ini juga sambil bernostalgia dengan Kota dimana aku dibesarkan yaitu Surabaya. Gado-gado siram ini sangat khas dan beda dengan gado-gado yang kutemui di Jakarta maupun di Yogya (lotek) yang langsung dibuat sebelum dimakan. Kalau Gado-gado Surabaya bumbunya dimasak dan cara menyajikannya disiram. Mengingat bumbu gado-gado sudah pakai kacang, maka dalam memilih sayuran, aku gak pakai kacang panjang tapi bayam dan selada. Agar lebih seimbang antara sayuran hijau dan sayuran yang mengandung lemak. Aku buat untuk 2 orang karena sesuai budgetnya (walaupun di foto-foto nya aku membuatnya 2 resep). Ini ya.. Total biayanya adalah Rp. 21,500, dengan rincian sbb: -Kacang tanah: Rp. 4,000 (aku beli ketengan di tukang sayur) -Santan instan: Rp. 3,500 -Cabe merah besar dan bawang putih: Rp. 1,500 -Tahu: Rp. 2,000 -Telur: Rp. 1,500 -Kentang: Rp. 2,000 -Selada: Rp, 1,000 -Bayam: Rp. 1,500 -Kerupuk: Rp. 1,000 (aku beli ketengan di tukang bubur) -Emping: Rp. 1,000 (aku juga beli ketengan di tukang bubur) -Bumbu penyedap: Rp.1,000 -Cabe rawit merah untuk sambal: Rp. 1,000 -Minyak goreng: aku pakai sisa yang ada di dapurku #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

2 orang
1 jam
Gado Gado

Gado Gado

Lagi kangen sama masakan ibu, dan kebetulan ibu lagi main ke rumah. Akhirnya masak bareng deh, saladnya Indonesia. Mestinya pake daun slada karena gak ada diganti sama kol. #Semuatentangibu #MakananFavoritIbu #SatuResepaSatuPohon

Gado-gado

Gado-gado

Bekal buat anak".....😊👍

Gado-gado Rumahan Ala Mamak

Gado-gado Rumahan Ala Mamak

Ceritanya lg kangen gado² yg d jakarta,mo beli d luar Mamak males keluarnya. Mumpung ada kang sayur lewat,Mamak belanja dh bahannya. Dan Mamak coba² eksekusi gado².tambah gorengan makin mantabbbb pastinya y bun... 😅

1 orang
30 mnt
Gado gado

Gado gado

aslinya saya kurang seberapa suka gado2, mungkin krn banyak macam2 isian jd wkt melihatnya saja sdh berasa kenyang 😂. suatu ketika ada saudara pny hajatan dan saya diminta utk membuat gado2..alaamaak..akhirnya saya shareing dng teman yg kebetulan penjual gado2 ^_^..dng berbekal bismillah saya eksekusi gado2nya...dan alhamdullilah semua pada syukaa 😍

Gado-Gado

Gado-Gado

Pertama kali buat gado-gado buat suami... Alhamdulillah suami suka..😍😍

Gado-Gado

Gado-Gado

Pascalebaran bosan makan yang serba santan dan kupat, akhirnya bikin gado-gado deh.

Gado gado ala ala

Gado gado ala ala

Kebetulan emang suka kacang dikasih kencur rasa nya enak aja .. seperti pecel si tp aku lebih suka dibilang gado gado karena bahan nya lebih condong kesana 🤭😆

Gado-gado Simpel

Gado-gado Simpel

Seerti biasanya, saya kangen makanan solo udah gitu aja he..he... Mau beli disini nggak ada sih. Paling seneng kalo lagi masak ada yang bantuin, jadi lebih cepet masaknya, cepet makannya, dan cepet kenyangnya.

6 porsi
60 menit
Gado-Gado Khas Surabaya

Gado-Gado Khas Surabaya

Kakak Ipar minggu lalu posting dia masak gado-gado. Pengen bangett makan gado-gado ini karna di jakarta sebagian besar gado-gadonya diulek..beda banget..akhirnya minta resep & bikin sendiri 😃

4porsi
1jam
Gado gado Padang

Gado gado Padang

Resep dari Dila

Nastar Jagung

Nastar Jagung

Nastar siiihh...dan lagi dan lagi tiap moment lebaran udah dekat. tapi kali saya bikin bentuknya mirip jagung,selain fancy,kukis yang satu ini juga enak di pandang...jadi sayang di makannyaa..haha.terus,bikinnya musti nunggu lebaran?? Ga donk..setiap saat juga boleh kok... Yuk dibikin buat sajian handai taulan

20 porsi
120 menit
Kue Lidah Kucing

Kue Lidah Kucing

Kue keluarga saat Idul Fitri

Gado-gado sukasuka

Gado-gado sukasuka

Udah lama aja gamakan rebus2an jadilah gado2 kesukaan suami 🤪

Gado-gado surabaya sederhana

Gado-gado surabaya sederhana

#BikinRamadanBerkesan #30 Alhamdulillah akhirnya selesai juga 30 hari posting berturut-turut meskipun saya sempet sakit bulan puasa ini tp alhamdulillah masih bisa posting meskipun resep sederhana saja, semoga bermanfaat buat semuanya Aamiin

Gado-gado

Gado-gado

Lagi nurutin anak lanang yang lagi ngudam gado-gado, karna disini gak ada yg cocok dilidah jadi homemade aja

±12 porsi
1 jam
08. Gado gado bumbu sambel pecel

08. Gado gado bumbu sambel pecel

Punya sambel pecel dirumah masih banyak, tp sudah bosen makan pecel, boleh di coba nih bund sajikan dengan aneka sayuran yang ada d kulkas dan buatkan lontong ya bund.. jadilah gado gado ala ala

2 orang
30 menit
Gado gado instan

Gado gado instan

Lagi pengen banget gado2 tapi males ya kalo harus mulai dr awal giling kacang dst. Jadi muter otak cari akal biar tetep bisa bikin gado2 tapi lebih praktis

3 porsi