Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado-Gado Khas Surabaya yang Lezat Sekali

Dipos pada May 5, 2019

Gado-Gado Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado Khas Surabaya yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gado-Gado Khas Surabaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-Gado Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado Khas Surabaya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado-Gado Khas Surabaya yaitu 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gado-Gado Khas Surabaya diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Khas Surabaya memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kakak Ipar minggu lalu posting dia masak gado-gado. Pengen bangett makan gado-gado ini karna di jakarta sebagian besar gado-gadonya diulek..beda banget..akhirnya minta resep & bikin sendiri 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Khas Surabaya:

  1. Bahan Saji :
  2. 3000 rupiah Kol iris tipis & kukus
  3. 2000 rupiah Tauge buang ekornya & kukus
  4. 1 ikat kacang panjang petik seukuran korek api & kukus
  5. 2 pcs telur ayam kukus
  6. 3 pcs kentang kukus
  7. 3000 rupiah tahu, kasih garam lalu goreng
  8. 2 batang selada cuci dg air mengalir
  9. 2 batang mentimun cuci dg air mengalir
  10. 2 pcs tomat cuci dg air mengalir
  11. 1 ons kerupuk udang kecil
  12. 1 ons emping
  13. Secukupnya bawang goreng
  14. 2 pcs Lontong (optional,karena saya ga suka lontong jd saya skip)
  15. Bahan Sambal :
  16. 10 pcs cabai rawit
  17. 1 pcs bawang putih
  18. Bahan Bumbu Kacang :
  19. 200 gram kacang tanah goreng
  20. 6 pcs Cabai merah keriting
  21. 2 siung Bawang putih
  22. 1 bungkus santan kara
  23. 1 keping kecil gula merah
  24. 2 sdm tepung beras dicairkan (bisa diganti kentang rebus)
  25. Secukupnya Gula, Garam, MSG
  26. Secukupnya air dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Khas Surabaya

1
Untuk Bahan Saji, siapkan semuanya dulu. Ada yang dikukus, dan ada yang cukup dicuci dengan air mengalir. Pastikan selada, mentimun,dan tomat bersih. Kerupuk dan emping digoreng.
2
Goreng bawang putih dan cabe merah sampai setengah matang, lalu blender dengan kacang dan gula merah. Lalu masak dengan api sedang.
3
Tambahkan santan, masak sampai meletup-letup, cicipi lalu bumbui gula garam, masukkan air tepung beras. Aduk-aduk, matikan api.
4
Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu blender dengan air rebusannya. Sisihkan.
5
Potong-potong bahan saji, tata di piring, siram dengan bumbu gado-gado tambahkan sambal, kecap (optional), kerupuk dan emping. Sajikan.
Gado-Gado Khas Surabaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur / Gado-gado

Pecel Sayur / Gado-gado

Makanan yg enak dan mengenyangkn walaupun tanpa nasi 😀 Bosan beberapa hari ini masak sambal dan santan terus,hari ini bikin pecel sayur atau gado2 . Lebih enak lagi makannya ditemani mendoan dan bakwan yg disuir2 😁 Resep ini juga sya persembahkan untuk anak2 yg menderita kanker .karena di dalam pecel ini terdapat kacang tanah yg mempunyai antioksidan tinggi yg mampu mencegah kanker . Terdapat juga protein dari telur ayam dan berbagai sayur2an yg baik untuk tubuh. Semoga anak2 diberikan kesembuhan dan selalu tetap berjuang karena kesembuhan bukan sesuatu hal yg mustahil jika Allah sudah berkehendak . #kapsulajaib

Gado2 bumbu p3cel 😋

Gado2 bumbu p3cel 😋

Siang2 gini enak mkn gado2

.: Gado Gado Siram Khas Malang :.

.: Gado Gado Siram Khas Malang :.

Kangen masakan ini... Tp sayang, pas nggak lengkap bahannya. Kacang panjang, emping, & lontongnya nggak ada... Hmmm...

4 porsi
45 menit
Gado gado padang

Gado gado padang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/6k5Ti6-TFtE

Gado-Gado Vietnam

Gado-Gado Vietnam

Rasanya segerrr... asam-asam manis. Kalau di resto, ada ubur-ubur dan suwiran daging ayam. Kali ini buat yang minimalis, pakai sayur saja semua. Biayanya pun murah meriah tak sampai 30.000 Kacang tanah 6.000 Gula Pasir 1.000 Kentang 5.000 Selada 5.000 Kol 5.000 Timun 2.000 Wortel 2.000 Total 26.000 #CookPadCommunity_Jakarta #BusWay_GadoGado Terinspirasi dari channel YouTube Resep Vegefood

Gado2 Home Made

Gado2 Home Made

Ngabisin sayur di kulkas 😅

2 porsi
Gado-gado siram

Gado-gado siram

Source: many recipes #olahankacangtanah #olahankacangmete #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommynity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Gado" siram

Gado" siram

Gado-Gado

Gado-Gado

Pertama kali buat gado-gado buat suami... Alhamdulillah suami suka..😍😍

Gado-gado Berenang

Gado-gado Berenang

Pingin yang seger2 untuk berbuka puasa, akhirnya buat mirip pecel, mirip gado2 namun ini lebih encer kuahnya sehingga utk anak2 kami yang masih kecil tentunya pas tidak seret menelan😁😬. Jika ingin kental, air sedikit saja. Sesuai namanya karena ni gado-gado berenang jadi kubuat encer #festivalramadancookpad dan #cabeku

3 porsi
Gado gado siram surabaya

Gado gado siram surabaya

Untuk acara tahlil dirumah jadinya porsi besar.

Gado-gado simpel

Gado-gado simpel

Pengen gado gado tapi gak pake lontong jadi hasilnya malah mirip siomay😄😄

2 porsi
30 menit
Gado gado semarangan

Gado gado semarangan

Meramaikan posbar #cookpadcommunity_jakarta yang temanya #Busway_GadoGado . Kalo gado gado jakarta mah udah sering makan. Makanya pengen buat gado gado berbeda. Eh ternyata di semarang juga ada gado gado pakai wortel, tomat, selada, cakep warna warni jadi kepincut pengen cooksnap. Ternyata rasanya enak secantik penampilan gado gadonya di piring. Karena ini pakai kentang jadi udah #KenyangTanpaNasi Rincian biaya : Telur Rp 3.000 Kentang Rp 2.000 Wortel Rp 1.000 Tomat Rp 2.000 Mentimun Rp 1.000 Selada Rp 2.000 Tahu cina Rp 1.000 Jeruk limo Rp 500 Kacanh tanah Rp 1.500 Bumbu lain Rp 2.000 Total Rp 16.000 Sumber : @DapoerMADAMElisabeth #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia

2 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Membaca tantangan Mamah cookpad untuk hidup sehat dengan cara membuat olahan sayur warna warni 🤗. Keingat saya dengan gado-gado masakan favorit saya..apa lagi bisa di pakai sebagai salah satu menu untuk diet😋 #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
Gado-gado

Gado-gado

Halooo semuanya!! Siapa sih yang ngga suka makanan khas indonesia yang satu ini? Kita coba bikin di rumah yuk

1-2 orang
1 jam 30 menit
Gado-gado menggoda

Gado-gado menggoda

Pengen gado-gado tapi tanpa kacang tapi pake sambel terasi andalan.. seadanya di kulkas hehe

2 porsi
15 menit
Gado-gado

Gado-gado

Recook ke 2 dari mbak Wilda Willy. Gado-gado ekonomis banget 😅. Pake bahan seadanya di kulkas. Dan parahnya emak nggak sadar kalau ternyata telur juga habis 😇. Tapi, yang penting tetap enak 😍. #GoDaRecook_DemiWilda #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2 #anies_kitchen

Gado-Gado (Bumbu Kacang Instan)

Gado-Gado (Bumbu Kacang Instan)

Gado-Gado praktis, cocok untuk bekal sarapan. Untuk yang tidak punya waktu banyak untuk menyiapkan bekal namun ingin tetap sarapan sehat. ini solusinya.....

1 porsi
Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Kaya tipat cantok dibali.. Bedanya ga pake kecup 😁 Meramaikan event #CPBaliMelali_Surabaya Awalnya mau buat tahu tek, karna ayah suka tahu tek. Tapi ga nemu petis.. Next kita buat Aku bumbunya diblender krana buru2 (lebih baik diulek 😊) lebih enak lebih kerasa.. Buat pertama kali buat.. Ya.. Enaaaak sih 😁 Source : RAVITARAV - East Jakarta #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bali

4 orang
Gado gado lotek simple

Gado gado lotek simple