Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado yang Lezat Sekali

Dipos pada May 4, 2019

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado kira-kira ±12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gado-gado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi nurutin anak lanang yang lagi ngudam gado-gado, karna disini gak ada yg cocok dilidah jadi homemade aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. 750 gram kentang, kukus, kupas, iris-iris
  2. 200 gram tauge, kukus
  3. 100 gram kol, iris tipis dan kukus
  4. 4 buah wortel, kupas, kukus dan iris iris
  5. 3 potong tahu, goreng kering dan potong potong
  6. 1 lonjor tempe, bagi 2, goreng kering dan potong potong
  7. 12 butir telur, rebus/kukus dan bagi 2
  8. 250 gram selada, cuci bersih, potong potong
  9. 10 buah lontong (tergantung besar kecilnya)
  10. secukupnya tomat
  11. secukupnya timun
  12. krupuk bawang yg udah digoreng
  13. bumbu kacang
  14. 1/4 kg kacang tanah, goreng dulu
  15. 2 bungkus santan instant yg kecil (bisa juga pake yg segar)
  16. 5 bawang putih, goreng dulu
  17. 3 buah cabe merah, goreng dulu
  18. 1 sdm petis udang (boleh tidak pake)
  19. 150 gram gula merah, sisir, rebus dengan sedikit air dan saring

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Bumbu kacang: haluskan kacang, bawang putih dan cabe merah. Masukkan dalam panci/wajan, beri air secukupnya (jika pake santan segar, masukkan santan encer), masak dengan api kecil sampai meletup dan keluar minyaknya, beri garam dan santan instant (santan kental), masak sampai santan matang dan tanak (tes rasa)
2
Dalam piring, tata lontong, sayur, tahu, tempe, kentang, timun dan tomat. Lalu siram dengan bumbu kacang, beri krupuk diatasnya, sajikan dengan sambalnya juga
Gado-gado - Step 2
3
Bahan sambal: 1 buah kemiri, rawit sesuai selera, garam, gula pasir secukupnya. Cara membuat : rebus kemiri dan rawit lalu haluskan, tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Jawa Timuran

Gado-Gado Jawa Timuran

Bismillah.. Gado-Gado Jawa Timur berbeda dengan Gado-Gado Jakarta yang bumbunya diulek dadakan. Gado2 Jatim bumbunya dimasak dengan santan dan teksturnya lebih halus serta lebih cair. Selain itu, ada ciri khas taburan emping melinjo di atasnya. Kali ini saya coba buat Gado2 Jawa Timuran sendiri dengan mengadopsi Resep dari bunda Budi Rahayu di Cookpad. Alhamdulillah hasilnya enak 😋 #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gado-gado sehat

Gado-gado sehat

Jawa timuran

4- 5 porsi
Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Ini dibuat mendadak pagi hari sebelum suami berangkat kantor. Ceritanya lagi belajar mau diet dan ini untuk bekal makan siangnya.

1 porsi
5. Gado - gado Tanpa Telur

5. Gado - gado Tanpa Telur

Cocok buat yang lagi program diet nih

2 porsi
Bumbu Gado-gado praktis

Bumbu Gado-gado praktis

Dapet resep ini dari adik ipar, resep yg simpel banget tp enak, sesuai di lidah. Bisa buat stok di rumah. Yang di buat di rumah, lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya kan.. So.. Selamat mencoba..

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ubi Orange)

02.07.2018... 08.05 AM... Bismillah...

Gado gado rejang lebong

Gado gado rejang lebong

Dah lama gak pernah makan gado2 dari kampung halaman karena rasanya sedikit berbeda dengan gado2 d jakarta..cuss kedapur keluarkan jurus masaknya😀😚

Gado-gado

Gado-gado

Tetiba pingin gado-gado tp gaktau isi originalnya apa aja..jadi isi menyesuaikan stok didapur ples ini khusus dijambal karna gak sempet bikin ketupat 😂

6-7 porsi
45 menit
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Akhirnya dapet resep untuk porsi kecil 😁 terimakasih resepnya mba vy @dapurVy ❤️

Gado gado international

Gado gado international

Gado gado international

Gado gado

Gado gado

Besok senin pagi, suami sudah harus check in di juanda utk dinas ke jakarta 😩 sedih rasanya harus trpisah ratusan kilometer jauhnya dari tempat saya brada. 🚁 Demi tuntutan profesi, saya ikhlaskan kpergiannya sembari membuat makanan istimewa dihari trakhir kami di rumah. 🏡 Kalau pagi tadi saya bkin tumis ikan asin, siang ini terlintas dpikiran utk buat gado2 sbagai makanan ringan pengganti nasi. 😱 (klo suami blg, gado2 itu camilan. Makanan berat cm nasi aj bun) 😄 wkwkwkwk Dlu kali pertama bkin bumbu kacang pas SMA saya Gagal 😄😄😄 kata adik mirip bumbu pecel/batagor yg g karu2an. Wakakaka,... 😩😩😩 sukses bkin saya trauma & males bkin gado2 lgi. 😂 Tapi Alhamdulillah, berkat rahmat Allah melalui resep mbak izza saya jadi pinter mendadak. Bisa bkin gado2, anti gagal & bkin suami nyeletuk "enaaakk yank, jualan (gado2) yuk" 😅 waduuuhh #langsunglemes

4 porsi
60 menit
Gado Gado

Gado Gado

kuah kacang source yummi.ind, tdk pakai terasi, gulamerah, asam jawa. liat di ig udah lama baru srkg di realisasikan. agak di modif dikit.

Gado gado sumbar

Gado gado sumbar

Gado gadoo makanan yg satu ini bnyak bgt temen2ny dlm satu piring biar gk kesepian kali yaak hahahha..berhubung krn ini salah satu makanan favorit suamii jadii hrus bisa bikinnya okee cuss yuk

Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.... Challenge ke 2 dari Cp Community Bali yaitu Melali Bali dengan tema " Masakan Khas Surabaya " Kali ini saya bikin Gado² siram surabaya, recook resepnya mba watty. Rasanya pas dan Alhamdulillah suami doyan 🥰 Terimakasih mba watty resepnya 🙏 Source : mba Watty #CPBaliMelali_Surabaya #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar #CookFromHome

Antara pecel dan gado-gado 🙃

Antara pecel dan gado-gado 🙃

Ada sisa sayuran di kulkas. Daripada terbuang jadi dibikinin bumbu kacang aja. Bumbunya pecel tapi sayurannya gado-gado.😉 #murahmeriah #antiribet

untuk 4 orang
30 menit
Gado Gado Madura

Gado Gado Madura

Wiken nih pgenx masak yg simpel ajaa krn ge banyak yg mw d kerjain bukanx leyeh2 tp bnyak yg mw dkerjain salah satux bersihkan kebun.. Pas kebetulan ge panen lombok trs koq ge pgen makan gado gado. Iseng buka resep dr Mom Agatha Kitchen dr kota ttgga lgsg daah eksekusi

Gado gado siram

Gado gado siram

Kalo saya arisan selalu bikin gado2 nggak pakai ribet dan pada suka