Bagaimana membuat Pecel Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pecel Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Sayur biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:
- secukupnya Saos kacang
- Mie kuning, seduh air panas
- Tahu goreng
- Kacang panjang, potong2 lalu rebus
- Toge, rebus
- Kol, iris tipis lalu rebus
- Timun, iris tipis
- Daun singkong, rebus lalu potong2
- Kerupuk merah
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu Saos Kacang
- 125 gr kacang tanah, goreng
- 1/2 keping gula merah
- 7 buah cabe merah keriting
- 20 buah rawit (ini pedas ya)
- 3 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdt garam halus
- Bahan saat saos diseduh :
- secukupnya Air hangat
- 1 sdm SKM
- 1 sdm bawang goreng dihaluskan
- 2 sdm kecap manis(sesuai selera)