Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 4, 2019

Pecel Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Pecel ayam yang suka kami beli klo lagi kepepet gak masak, atau lagi males makan. Sekarang bebikin sendiri biar lebih seru makannya, karena pelengkapnya yg biasanya tahu tempe, diganti terong sama buncis. Masya Allah nikmat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

  1. Bahan ungkep
  2. 12 potong ayam broiler
  3. 3 siung bawang putih, geprek
  4. 1 sdt kunyit halus
  5. 1 sdt jahe halus
  6. 1 sdt garam halus
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Sambel terasi
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 buah tomat
  13. 1 bks terasi ABC
  14. 1 sdm gula merah sisir
  15. Pelengkap
  16. Terong goreng
  17. Buncis Goreng
  18. Kubis

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1
Cuci bersih ayam, masukkan bahan ungkep, beri air secukupnya, ungkep hingga air asat. Setelah itu, goreng ayam hingga matang.
Pecel Ayam - Step 1
Pecel Ayam - Step 1
2
Siapkan bahan sambel, iris bawang merah dan tomat. Poteki juga cabe merah agar cepat matang. Panaskan minyak secukupnya, goreng semua bahan sambel hingga layu.
Pecel Ayam - Step 2
Pecel Ayam - Step 2
3
Setelah matang, uleg sambel, tambahkan gula merah dan garam. Koreksi rasa, jika sudah pas, pindahkan ke mangkuk saji.
Pecel Ayam - Step 3
Pecel Ayam - Step 3
4
Sajikan ayam goreng ungkep bersama sambel terasi, tidak lupa sertakan pelengkapnya.
Pecel Ayam - Step 4
Pecel Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL

31. KULIT/KIKIL SAPI BUMBU PECEL

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Kikil sapi kali ini akan kita presto kemudian diaduk menggunakan bumbu pecel. Yukk masak bun #phileinskitchenchannel #phileinkitchen #olahankikilsapi #kikilsapi #resepkikilsapi #resepkikilsapi

6 orang
1 jam 30 menit
Pecel ala Bunda Al

Pecel ala Bunda Al

#siapramadhan

3 porsi
804. Pecel Terong Bakar

804. Pecel Terong Bakar

#week48 (107) Assalamu'alaikum sahabat Pader ... Sudah lama pingin bikin pecel terong, baru kesampaian setelah dapat terongnya hari ini. Langsung saya eksekusi ... Bim salabim ... Jadi deh menu praktis dan sederhana untuk buka puasa. Alhamdulillah, disuka warga, karena sudah lama gak bikin menu ini. Dijamin pasti jadi👍 Silakan dicoba ya! Mohon dimaafkan foto yang seadanya, karena begitu matang langsung disambut bedug Maghrib, pas! Ok deh, ini masih menjaga semangat untuk menjadi #PejuangGoldenApron3. Alhamdulillah, banyak pihak mendukungnya. Masih bisa pegang komitmen untuk tetap #DiRumahAja ya agar agenda #MasakItuSaya tetap berjalan. Alhamdulillah bisa nambah item di kumpulan #ResepdeBloom. Thanks to special team; #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Semoga semua emak, para sista, dan para brother di grup ini tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankannya🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-029).

3 porsi
60 menit
Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T)

Pecel Terong,Telur, Tempe (3 T)

Happy WeekEnd ya Teman Teman Semua, Oh ya Karena Hari Libur Masak yang Simple Aja Tapi Harus Yang Nikmat Dan Bergizi. Yuk Langsung Aja ya Ke Dapur Saya, Siapa Tahu Ini Bisa Buat Inspirasi Teman Teman Semua Yang Lagi Nyari Resep Simple , Sehat Dan Bergizi, Oh ya Bahan Sesuaikan Dengan Keluarga Kita DiRumah .

Pecel daun singkong sederhana #WarisanKulinerNusantara

Pecel daun singkong sederhana #WarisanKulinerNusantara

Semangat malam bunda😇 aku mau cerita dikit nih bun.. Dibelakang rumah ku ada pohon singkong dan daun nya montok² terus mamak aku nyaranin dibuat pecel kayanya enak itu🤔tanpa pikir panjang langsung deh aku buat😅#PekanInspirasi #SiapRamadan

1 porsi
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Saya fans beratnya pecel. Mau pakai nasi, lontong atau dicemilin gitu aja. Nah kalau hari minggu main ke tempat olahraga dekat rumah ada yang jual nasi pecel. Saya selalu beli kalau ke sana. Pasti gak ketinggalan. Kalau gak beli nasi pecel ini pasti ngerasa ada yang kurang. 🤭🤭 #PejuangGoldenApron2 #JajananMinggu

Sambal pecel homemade

Sambal pecel homemade

Kebetulan suami yg suka bgt sambal pecel saya juga.. Jadi kali ini saya buat sambal pecel sendiri

Nasi Pecel Khas Madiun

Nasi Pecel Khas Madiun

Dapet kiriman bumbu pecel khas madiun jadi kita buat Nasi Pecel aja ☺

5 orang
30 Menit
Pecel Ayam

Pecel Ayam

Bismillah.. Bikin pecel ayam buat menu makan siang kali ini, duhh enak bgt, udh mirip dg pecel ayam yg suka dibeli anak2 hehehe. Alhamdulillah skrg bs bikin sendiri dirumah 😊. Ikutan ngeramein event #Potberbisik_Bekasi dari #CookpadCommunity_Bekasi yang temanya #NyambelBarengPecelAyam 😁.. Source : https://cookpad.com/id/resep/11330568-pecel-ayam?invite_token=HneP7CXhZr91h8BDsSoqdspV&shared_at=1613194070 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Bismillah, hari ini kepingin maem pecel dulu, jadi gak belanja dulu dipasar Cookpad😁 pas mau bikin ternyata stok kencurnya abiss😂, apa gak jadi bikin😄 cek resep Cookpad ketemu lah resep mba Berlian, ah pede langsung bikin deh, dan rasanya enak juga, walaupun ini pertama kalinya saya bikin bumbu pecel tanpa kencur😊. Source : Berlian Soewandono #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Pecel sayur

Pecel sayur

untuk 2 porsi
64. Sambel Pecel

64. Sambel Pecel

Supaya bisa mengatur level pedas sendiri, buat sendiri sambel pecelmu. 😁 Bungkus per porsi dengan plastik dan simpan di kulkas agar awet. Bisa dipakai sewaktu-waktu. #PejuangGoldenApron3

lebih banyak
30 menit
Pecel Ati

Pecel Ati

Selamat sore, Kemarin keinget pecel ati sakti yang ada di jl. gagak rimang jogja, rasanya ngangenin banget. Dulu waktu jaman masih kuliah, pecel ati sakti jadi salah satu makanan favorit Saya. Setelah pindah, di kota yang sekarang belum nemu yang jual pecel ati. Hari ini langsung eksekusi bikin pecel ati, tapi ala Saya ya. Jadi, #resepkuhariini adalah pecel ati. Bayamnya pakai bayam merah, Kali ini ga pakai kacang panjang, tapi gantian pakai kecipir (Bosan kacang panjang 😄) . Untuk ati ampelanya saya ungkep terlebih dahulu. Untuk baluran tepungnya memang sengaja dibikin agak tebal tapi krispi diluar dan masih lembut lapisan tepung didalamnya, apalagi tepung bagian dalamnya bercampur sama bumbu ungkep yang masih menempel di luar ati nya, pokoknya saya suka. Hehe ... Syukur Alhamdulillah hari ini bisa makan pecel ati, mengobati rasa rindu pada pecel ati. hehe 😀👩🏻‍🍳 Oya, bumbu pecelnya Saya pakai yang tinggal tuang air panas ya 😆, menghemat waktu tanpa mengulek kacang tanah goreng. 😄😄😄 #cookpadcommunity_serang

Pecel Ayam Crispy

Pecel Ayam Crispy

Pecel ayam itu favorit banyak orang Indonesia. Nah versi saya ini saya sebut crispy karena sebelum digoreng saya melumuri dengan tepung. Ayam nya saya rendam dengan bumbu ayam kuning. Tetapi saya tidak rebus. Jadi caranya mirip bikin ayam goreng crispy tetapi bumbu nya pakai bumbu kuning. Goreng dan beneran hasilnya renyah deh selagi panas. Sebelum tidur, rendam dulu ayam tahu tempe nya. Keesokan hari tinggal dikeluarkan selama 30 menit dalam suhu ruangan, lumuri tepung dan goreng. Atau rendam di pagi hari dan bisa untuk makan malam 😁 Praktis kan…

Pecel Sehat & Tempe Bakar (Menu JSR)

Pecel Sehat & Tempe Bakar (Menu JSR)

Menu makan siang 7 Days Challenge JSR

Pecel Ontong

Pecel Ontong

Ontong nama lain dari jantung pisang itu kesukaanku.. dimasak apa saja enak. Salah satunya dimasak seperti ini ada pedas dengan aroma kencur dan kemangi... #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_Jayapura

Batagor Bumbu Pecel

Batagor Bumbu Pecel

Karena masih ada sisa bumbu pecel dan pengen buat batagor ala ala anak kost. Alhasil jadi deh. Lumayan sih rasanya. Maaf ya bund gambar nya agak buram.

4-5 orang
1 Jam
Sambal Pecel (Khas Solo)

Sambal Pecel (Khas Solo)

بسم الله الرحمن الرحيم Cabe2an saya skip dulu... Sangat bermanfaat buat stok, kalo buru2 mau masak tinggal ambil satu dn tambahkan air hangat plus cabe sesuai selera. Saya pakai ini sbg sambel kacang serbaguna. Selain utk pecel juga saya pakai buat gado2... saya bikinnya separo dr resep yg tertulis hasilnya 6 bks, bisa utk bbrp kali pakai. #BamasakBaimbai #SariKacang #PekanPosbarKacang #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Kacang #OlahanKacang Sumber resep ada di sini : https://cookpad.com/id/resep/14453550-sambal-pecel-khas-solo?invite_token=L3Kp96imJpFwCwqGywxycLMm&shared_at=1616282149

Pecel praktis ekonomis

Pecel praktis ekonomis

Tantangan memasak dengan modal 15.000 rupiah dari mamah cookpad bikin agak pusing juga hehehehe,dapet gak ya bahan yg murah tapi tetap ada nilai gizinya.dapat ide bikin pecel siram aja pak bumbu pecel yg udah jadi di Tkg sayur selalu ada... Yuk ah masak sdh lapar... hehehehe #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #Masakbahan15.000

Pecel Terong Bakar

Pecel Terong Bakar

Memang sejak dari saya kecil gemar masakah ibu khususnya pecel terong bakar, saya coba implementasikan memasak sendiri dan sukses...

2 - 3 orang
25 menit