Bagaimana membuat Pecel Nasi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Nasi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Nasi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Nasi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Nasi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Nasi:
- 250 gr kacang tanah
- 1 buah tahu, potong 2
- 4 iris tempe (aku pakai yg dibungkus daun)
- Kecambah sekucupnya, boleh direbus sebentar atau cukup dimasukin ke air panas
- secukupnya Selada
- 2 butir telur direbus
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kencur
- 5 buah cabe rawit (optional)
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya (optional)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya petis/asam jawa (optional)
- Secukupnya air matang
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap:
- Nasi
- Bawang goreng
