Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel yang Enak Banget

Dipos pada June 4, 2019

Pecel

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memberdayakan sisa pecel yang kelupaan 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. Bahan :
  2. Bayam
  3. Tauge
  4. Sawi putih
  5. 3 lbr daun jeruk (buang tengahnya)
  6. 2 cm kencur
  7. 70 gr Gula merah
  8. 1/2 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 3 mata asam Jawa(buang bijinya?
  11. Bumbu pecel :
  12. 150 gr kacang tanah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah cabe merah
  15. 4 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Goreng kacang 1/2 matang kemudian masukkan bawang putih dan cabe merah & rawit goreng hingga matang,dinginkan
2
Blender/uleg kacang tanah dan bumbu yang sudah di goreng tambahkan daun jeruk,kencur,gula,garam dan asam tuang air blender hingga halus,tes rasa
3
Rebus bayam,tauge dan sawi putih hingga matang/sesuai selera
4
Sajikan
Pecel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

259. Mie Sayur Bumbu Pecel

259. Mie Sayur Bumbu Pecel

Klo masak ini jadi suka inget sm ibu.. Karna dulu waktu masih tinggal sm ibu klo lagi males masak dan perut udah laper seringnya masak ini.. Simple dan enak klo kata ibu mah.. Rasanya mirip2 makan mie glosor klo di bogor.. Pokoknya walau udah nikah dan gak tinggal bareng ibu lagi #SemuaTentangIbu dan #MakananFavoritIbu gak akan pernah ku lupa πŸ€—πŸ˜˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #SatuResepSatuPohon

304.Sambal Tomat Pecel Ayam

304.Sambal Tomat Pecel Ayam

Pecel ayam tanpa sambal kurang pas ya ... Gampang buatnya dan untuk rasa juga selera. Untuk lengkapi resep ayam pecel kaki lima Saya tulis terpisah dari resep ayamnya ya... 17/5/2019 Ce Re 2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Clovercookinglover #Clover. Bismilah,..

Pecel sayuran bumbu instan

Pecel sayuran bumbu instan

#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BerburuCelemekSakti #PejuangGoldenApron2

Pecel Bandeng Bakar

Pecel Bandeng Bakar

Bukan bumbu pecel ya..dalam bahasa jawa dipecel artinya ditekan2 dengan ulekan πŸ˜† Bandengnya dibakar tanpa bumbu dengan sambal terasi dan jeruk yang kuat aromanya. Pas dehh..

2 porsi
23. Sambel pecel

23. Sambel pecel

#jelajahresepnusantara kali ini kita pulkam ke solo,nah solo sendiri sangat kental dg ciri khas masakanya yg manis,dan menu yg tak lekang oleh waktu yaitu pecel/gado" dg saus kacangnya yg khas pedas manis, meski bikinya hingga keringetan g bakal kecewa dech,sebab sekali bikin bisa tahan lama #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #wongsolomasak #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

1 toples
60menit
Pecel Mak Katik

Pecel Mak Katik

Jadi ini tuh pecel favorit yang suka saya beli di tetangga sebelah. Kalau Mak Katik biasanya ga pakai telur dan kentang sih, itu tambahan dari saya. Tapi biasanya pakai taburan bawang goreng dan kerupuk serta disajikan di atas daun pisang. Saya suka request ga pake bawang goreng dan kerupuk. Sengaja saya perhatikan saat beliau membuat pecel dan langsung mencatatnya. Bukan buat jualan. Tapi kalau nanti saya udah pindah ke Bandung, pasti kangen banget sama pecelnya Mak Katik ini. Jadi harus bisa buat sendiri. 😒 Btw yang 3 porsi itu sayuran, kentang, dan telurnya bisa jadi 3 piring. Untuk bumbu yang diuleknya itu jumlah perporsi ya. #PejuangGoldenApron2 #JajananMinggu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit
Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

Tiba-tiba kepikiran pengen bikin bumbu pecal soalnya pempek ikan teri masih ada dkulkas tp cukonya udh hbs. Jd pengen nyoba gmn ya kalo Pempek dikasih bumbu pecalπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #week41

Pecel Bumbu Praktis

Pecel Bumbu Praktis

Saya pakai bumbu nya yg sudah jadi. Tinggal sayurannya aja.. praktis dan hemat waktu.. 😁

Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Sambal kacang homemade (sambal pecel)

Pertama kali dan sukses 😍 Heppy y moms,yuk d coba.. Ini mantep bgt hasil jadinya skitar 450 gr

4 porsi
60 menit
Nasi pecel

Nasi pecel

#recookdepok_dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Spaghetti Saus Pecel

Spaghetti Saus Pecel

Kemaren tuh #BelanjadiPasarCookpad lirikΒ² milih toge dan kacang. Pas banget untuk setoran mingguannya #cookpadcommunity_bogor yaitu #ComboNgabibita_FusionPasta yang mana si pasta kudu berpadu dengan bumbu lainnya. Yuk coba disandingkan dengan bumbu pecel jadilah spaghetti saus pecel yang endolita. Segar rasanya. Kalau ada telur rebus, boleh ditambahkan ya. Semoga menginspirasi. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #comboNgabibita_FusionPasta #BelanjadiPasarCookpad #dapurbundalila

Sambal pecel madiun

Sambal pecel madiun

31 Agustus 2020 Buat sambel pecel biasanya kacang nya saya goreng,ini coba di sangrai ternyata lebih enak dan ga berminyak pastinya 😍 Source : Murni Bunda Pure's #PejuangGoldenApron2 #minggu49 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Source: Fitri Sasmaya. Saya buat setengah resep. Penampakan agak gelap karena menggoreng kacangnya disambi menjemur baju jadinya over, tapi tetap enak... Alhamdulillah, saya selalu cocok dengan resep mbak Fitsas...^^. #Cookpad_Paders

Ayam Panggang Bumbu Pecal

Ayam Panggang Bumbu Pecal

Saya punya sisa bumbu pecal, akhir nya iseng saya buat bumbu ayam panggang dan rasa nya jos banget pedas gurih karena memang bumbu pecel yang saya gunakan super pedas. Penasaran ingin mencoba? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangBumbuPecal #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
1 jam 20 menit
Bumbu Pecel Saus Kacang

Bumbu Pecel Saus Kacang

Bisa untuk pecel sayur dan juga pendamping makan gorengan.

Pecel Kikil (Bumbu Sinti)

Pecel Kikil (Bumbu Sinti)

Lagi pengen makan kikil tapi males bikin bumbu yang ribet, jadi keingetan sama jajanan pasar sate kikil yang ditusuk itu, akhirnya pake bumbu instan aja.

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Edisi menyelamatkan bahan makanan terutama terong yg udh mulai kisut n daun kemangi 🀭 langsung cuz cari2 resep di cookpad, dpt resep bunda Bian's Kitchen yg pas sm bahan2 yg ada.... cuz eksekusi, mimi bikin versi nggk pedes (cabe rawit di skip) biar anak2 msh bs ikut maem....

Gablok pecel

Gablok pecel

Gablok itu adalah nasi yang di tumbuk hingga halus dan liat, jadi semacam jadah gitu..tapi dari nasi. Lebih tepatnya sich di *jojoh..kalau orang Jawa bilang..kalau di tumbuk bakalan capek numbuknya soalnya, kan liat nasinya..hihi. Jadi..yang namanya di jojoh itu..nasi di letakkan di lumpang batu, di alasi plastik, lalu nasi yang masih panas di masukkan, selanjutnya di tekan-tekan pakai alu hingga menjadi adonan yang lembut, liat dan hancur nasinya. Setelah itu di padatkan, agar bisa di potong-potong gabloknya.