Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 19, 2020

Rendang jengkol

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 500 gr jengkol tua
  2. Santan kental 500 ml dari 1 kelapa
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Sereh
  6. 1 sdm kopi bubuk
  7. 1 buah teh celup
  8. 1 lembar Daun kunyit
  9. Bumbu halus
  10. 10 pcs Cabe merah
  11. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  12. Seruas jahe
  13. 6 siung Bawang merah
  14. 3 siung Bawang putih
  15. Bumbu rendang indofood

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol dgn kopi, daun salam, daun jeruk, sereh dan teh celup sampai jengkol matang cuci bersih kupas geprek sisihkan
2
Tumis bumbu halus dan bumbu indofood lengkuas, daun jeruk/salam/ kunyit sampai harum masukan jengkol dan santan masak sampai air susut masukan garam dan royco tes rasa sajikan
3
Tips jengkol saya rebus dgn macam2 bahan menghilangkan bau jengkol dan pipis ga berbau jg
4
Menambahkan bumbu rendang indofood supaya rendang hitam dan kaya rempah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ala Anak Kos

Rendang ala Anak Kos

Jangan berharap rendang ala padang ya, ini rendang ala ala anak kos rasa jawa gitu. Tp enak kok

6-8 orang
3.5 jam
Randang jengkol dan kentang merah

Randang jengkol dan kentang merah

Bosan makan ikan basah dan ayam, yuk cus bikin rendang jengki pedas

Rendang Udang

Rendang Udang

Sebenarnya tidak terbersit dalam pikiran kalau masak rendang udang sebagai pengganti daging sapi ternyata rasanya tidak beda jauh dengan rendang sapi cuma perbedaannya yang rendang udang ada sedikit aroma seafood. #CABEKU #bamasakjosantan

6 porsi
1 jam
Rendang Telur Puyuh Indofood

Rendang Telur Puyuh Indofood

Ga berencana seh mo dibuat rendang si telur yg slalu ada di lemari es ku ni! Liat bumbu serundeng bekas ayam smalam masih ada bnyk, liat dilemari ada bumbu rendang indofood....taraaaaa... jd deh masakan ni.. ๐Ÿ˜

Rendang kacang merah

Rendang kacang merah

Harga kacang merah lagi murah banget...tadi pagi kepasar beli kacang merah 1/2 kg cuma 7000...wah kesempatan mumpung murah beli banyak sekalian...hahaha...biasanya 1/4 7000 nah ini 1/2 kg...aduhai tanpa banyak mikir beli lah 1 kg...ehhh dapet potongan pula jadi nya 1 kg cuma 13 RB... rezeki anak Soleh ๐Ÿ˜‚ (soumboung)karena beli kacang merah nya lumayan banyak dari biasanya...cus ahhh ambil hp...liat2 Cookpad kesayangan...ga kepikir sih mau bikin rendang kacang merah... kepikiran nya bikin es kacang gitu...Yaaa walaupun cuaca lagi hujan tapi yang ada dipikiran yang seger2 aja... akhirnya pas liat olahan kacang merah,..ehhh muncul rendang kacang merah...wuuiiihhh jadi pindah haluan ni menu kacang nya...hihihi(maafkanlah si aku yang labil ini๐Ÿ˜‚)mungkin Cookpad tau kali yaa cuaca ditempat ku udah 4 hari ini hujan selalu dari pagi Ampe sore...makanya dimunculkan lah resep rendang kacang merah nya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜„...liat2 resep nya dari atas Ampe bawah...ehh dapet resep teh Astrid Aulia...resepnya pas banget Ama stok bumbu didapur... hihihi...cus ahh masak...rasanya enak lho...makasih teh Astrid resepmu inspirasi ku...๐Ÿ™๐ŸŒน #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Telor & Tahu ๐Ÿณ

Rendang Telor & Tahu ๐Ÿณ

Melatih kesabaran dengan memasak Rendang, and It works well ๐Ÿ˜‡

Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Karena lebih suka ayam ๐Ÿ˜‚

5-6 porsi
Rendang/Kalio

Rendang/Kalio

Ini masakan favorit banget deh, apalagi kalo ke RM padang, disini aku pake daging sapi dan limpa sapi ya, boleh banget kalo mau diganti hati atau daging semua๐Ÿ˜‹

5-6 porsi
Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Saat puasa gini suka malas kalo harus 2x masak๐Ÿคญbuat yang praktis aja,pas sahur tinggal di hangatkan๐Ÿ˜Šgak makan waktu karna tinggal cemplung aja semua๐Ÿ˜†rasa tetap enak lho๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SahurCepat #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Resolusi2020 #Aneka_OlahanAyam

Rendang Kalio Aceh

Rendang Kalio Aceh

Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

10. Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillaah... Awalnya tertarik sama bumbu nasi goreng rendang instan yg praktis. Tapi ternyata nggak praktis2 amat ya, karena masih ada bahan2 tambahannya... ๐Ÿ˜ Ahirnya tetap dimasak ala saya dengan bahan2 yang ada di dapur... ๐Ÿ˜Š

3 orang
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.

Rendang sederhana maknyus

Rendang sederhana maknyus

Ini resep aku buat setelah mengkaji beberapa resep dan jadilah resep baru buatan aku. Maaf krna tidak semua terfoto, jika ingin lebih pedas boleh cabenya ditambah. Ini aku buat resep yang gag terlalu pedas jadi anak" bisa makan.

Daging sapi rendang

Daging sapi rendang

Lapar? Yuk buat daging sapi rendang sederhana.

3 porsi
Rendang Kacang

Rendang Kacang

Boseen sama menu yang bolak balik ayam ikan, kebetulan ada sisa jando dimodif dikit menu nyaa,,taraa jadilah Rendang Kacang Jando๐Ÿ‘๐Ÿ‘