Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu jaman gadis suka bantu mama kalau masak, sekarang udah nikah jadi harus masak sendiri hehee.. Edisi kangen masakan mama, kalau lagi males marut kelapa pakai santan instan. Ini foto waktu masak opor ayam buat munggahan awal puasa. Request dari adik yg lagi nginep di rumah campur opor nya sama tahu biar banyak.. 😁 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 10 buah tahu coklat
  3. 2 buah santan kara
  4. 3 lembar daun salam, sobek
  5. 2 buah serai, geprek
  6. 1 ruas Lengkuas, geprek
  7. 3 lembar daun jeruk, bila suka
  8. secukupnya Garam
  9. bila suka Kaldu bubuk,
  10. Bawang goreng, untuk taburan
  11. Bumbu halus :
  12. 8 butir bawang merah
  13. 5 butir bawang putih
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
2
Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masak sampai mendidih.
3
Setelah mendidih dan dirasa ayam cukup empuk masukkan tahu coklat. Masak sebentar tuang santan kara, usahakan jangan sampai santan pecah dan diaduk sampai mendidih.
4
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi sampai dirasa pas. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Bola Sapi

Terik Bola Sapi

Menu saya hari ini terik bola sapi. Lebih cepat dan praktis dibanding memasak terik daging sapi. Bagi yang tidak suka sapi, bisa diganti daging ayam ya. Terik sendiri agak berkuah dan rasanya asin, gurih dan manis. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bajak udah enak banget. Ditambah tahu juga enakkkk… Anak-anak kecil biasa suka menu beginian. Apalagi yang hobi makan opor, boleh sekali-sekali coba masak terik. Hari ini saya jadikan menu nasi campur. Isinya super simple: terik bola sapi, oseng buncis dan mie goreng polos. Jangan lupa sambal nya.. Pertama masak terik nya dulu dan sambil tunggu masak kuah nya hingga mengental, kita tumis buncis juga mie goreng nya. Jadi selesai bersamaan deh πŸ˜πŸ‘πŸ»

Opor Ayam

Opor Ayam

Balik dari kerja hujan basah semua. Singapore hujan lebat satu hari, Indonesia hujan gak ibu ibu?... Di kasih temen lontong cocok buat opor ayam

Opor ayam tahu kepel

Opor ayam tahu kepel

Terniat banget mau masak ini, yuk simak.. πŸ˜‰

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Siap menyambut ramadhan dengan masak sendiri, semoga resep ini bisa dijadikan referensi ya 😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya lebaran kemaren udah masak cuma lupa foto karena terlalu ribet banyak acara keluarga. Karena Suami request dimasakin opor, baiklah langsung masak. Tapi kali ini karena agak kurang fit jadi pake bumbu instan aja. Rasanya tetep enak, walaupun lebih enak racikan sendiri. Bikinnya gampang dan mudah loh. Silahkan dicoba. ;) #OporAyam #KhasLebaran #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Opor Tahu Sayur

Opor Tahu Sayur

Tiada Ayam Tahu juga bisa lo dimasak opor,tambahin sayur juga lebih sehat😘

6porsi
Opor Bebek Kuning

Opor Bebek Kuning

Kemarin ada sisa sambal goreng hati...nah pasangannya yang pas ya opor tp kali ini kita coba pake opor bebek...

Opor Ayam Magic Com anak kost 😚

Opor Ayam Magic Com anak kost 😚

Baru belajar masak,, jangan dibully yaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ**bahan2 seadanya ala anak kostan cuma pakai magic com dan butuh kesabaran βœŒπŸ»πŸ™‚

2-3 porsi
60-90menit
Opor ayam

Opor ayam

kemarin habis kupatan dan bikin opor ayam. opor ayamnya pake sayap ayam bukan paha ayam. πŸ˜‚

Terik Daging dan Tahu

Terik Daging dan Tahu

#cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

4 porsi
60 menit
Opor telur sayur tempe

Opor telur sayur tempe

Ini masakan murah meriah dan pasti tetap sehat dan kaya gizi serta manfaat untuk saya sekeluarga. Masakan simple ga pakai ribet, dalam sayur sudah ada protein hewani dan nabati. Mari kita rinci: Telur 3butir :3000,- Tempe 1 papan: 2000,- Sayuran campur: 5000,-(buncis, labu siam, 1 serai) Bumbu sayur: 3000,- Garem: 500,- Santan:1500,- Cukup kan 15.000,- dibawa ke gerobak abang sayurπŸ˜…πŸ˜† Kelebihan belanja diabang sayur, bisa beli sayur campur sesuai kantong, misal: buncis+labu siam minta 5000,- aja, terus bumbu lengkap (bawang merah -putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, ketumBar)= 3000,-, ya bumbu dan sayurannya cukup untuk satu kali masak aja. #weekendchallenge

Opor Ayam Masak Putih

Opor Ayam Masak Putih

Ini variasi menu opor ayam,masak putih dengan rasa yang tak kalah lezatnya,dari aromanya aja udah begitu menggoda,siap2 menu untuk lebaran.....πŸ€—πŸ€—πŸ€— #SiapRamadan

Ayam opor bumbu indofood - resep simple

Ayam opor bumbu indofood - resep simple

Daripada ribet blender2, jaman sekarang ada bumbu instant. Walaupun rasanya masih beda sama masakan emakku. Tapi lumayan buat ilangin rasa kangen. Hehe..😁 #AntiRibet #SiapRamadan

Terik Daging Sapi Tahu Telur

Terik Daging Sapi Tahu Telur

Semua bahan hanya stok yg tersisa di kulkas.. Drpda gag kepakek2πŸ˜‚ ketauan bgt kan males masak jd stok dikulkas masih trsπŸ˜… cuss aaah eksekusiπŸ‘Œmasak yg gampang dan gag pedes.. Buat si balita jg soalnya😚

Terik telur kentang

Terik telur kentang

Beli telur 1rak, e ternyata dah ada yg busuk. Daripada lama2 malah mubadzir, ya udah di masak aja, kebetulan ada kentang yg nangkring diem diem bae di kulkas. Ini masaknya gak pedes ya bund, kalo mau pedes boleh ditambah cabe, yuk cuzzken,,, #siapramadhan #murahmeriah

Shirataki bumbu opor ayam

Shirataki bumbu opor ayam

Setelah lebaran kmrn... Coba lagi buat mie shirataki... Cus akhh

1 porsi