Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Bumbu Kuning yang Enak

Name: Opor Bumbu Kuning
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gr daging ayam; 3 butir telur rebus; 4 buah tahu, goreng; 250 ml air; 65 ml santan siap pakai; 2 batang serai, memarkan; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 4 cm lengkuas, memarkan; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 4 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada putih bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt jinten; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

Dipos pada January 30, 2022

Bagaimana membuat Opor Bumbu Kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Bumbu Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Bumbu Kuning kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun tidak ikut merayakan lebaran, sajian opor bumbu kuning ini sudah familier di keluarga saya. Menjadi kian familier karena ibu mertua suka masak ini kalau kami pulang kampung. Beliau biasanya menggunakan ayam kampung. Dan masakan ini juga salah satu favorit suami saya. (Ya iyalah... emaknya suka bikin 😂😂). Kalau dirumah , saya pakai ayam negeri, tahu dan telur rebus. Udah gitu aja, pasti laris tak bersisa. 😊 . . . . #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #HIdanganAyamLebaran #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Bumbu Kuning:

250 gr daging ayam
3 butir telur rebus
4 buah tahu, goreng
250 ml air
65 ml santan siap pakai
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
4 cm lengkuas, memarkan
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
4 buah bawang merah
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1 sdt lada putih bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt jinten
1/2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam, masak sebentar lalu tambahkan santan dan air.

Setelah ayam matang, masukkan tahu goreng dan telur rebus. Didihkan sekali lagi atau masak hingga menyusut jika ingin tidak berkuah/agak kental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning Lezat / Menu MPASI 9m+ Menu Keluarga

Assalamualaikum, ceritanya nih anak saya lagi tumbuh gigi, usianya 9m+, dan akhir2 ini agak rewel mungkin karena nyeri di gusi kali ya sedang tumbuh gigi 2 sekaligus di gusi bawah hihi. Konsultasi dengan dokter Sp.A Ped (ahli gizi) juga karena khawatir anak GTM dan takutnya bb ga naik, alhamdulillahnya anak saya ternyata sudah mencapai target gizi yg dibutuhkan anak (alhamdulillah), dan saat masa2 GTM ini, dokter bilang anak sudah boleh makan makanan keluarga, bahkan rendang/sate sudah boleh loh bund. Terpikirlah untuk buat opor ini, sekalian buat makan serumah. Masyaallah, anak saya makan lahap sekali. Silahkan dicoba dirumah bunda :) Maafkan kekurangan saya, tidak pandai dalam memfoto hasil masakannya yah, tapi untuk rasa insyaallah nikmat banget..

8 porsi

Opor Ayam Rendah Kalori

Menyambut ramadhan coba buat makanan enak tapi tetap yag sehat. rendah kalori kaya serat. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #fibercreme #fibercream #oporayam

4 -5 porsi

Opor Ayam

Opor ayam kampung (resep Diah Didi)

resep dari mbah diah didi, d sini saya campur tahu putih yg sebelumnya saya potong2 trus di kukus, ayamnya dblm saya masak saya rebus dulu kira2 15 menit utk menghilangkan kotoran & darahnya, baru saya tiriskan kemudian dimasak

Opor ayam putih

Bingung masak apa soalnya bosen sama gorengan. Oke. Nyoba masakan bersantan. Alhamdulillah i did it.

4 porsi

1 jam

Opor Ayam Rumahan

Iseng buat opor ayam untuk pertama kalinya buat dicoba suami, Alhamdulillah enak dan suami suka 😊

5 porsi

Opor Ayam Spesial with Fiber creme

Berhubung sedang dalam program diet , santan untuk opor pun kami ganti dengan Fiber creme yang rendah gula dna kolesterol pastinya 😁 tapi menurut lidahku sih lebih enakan pake fiber crene dibanding santan.😋

Opor Ayam

Gak nyangka hasilnya seenaakkkk iniiii ❤️ Serius perdana masak santan Gara gara gak pernah berani masak yg berbau santan Biasalah masih aroma aroma pengantin baru yg baru belajar masak 😂

Opor Tuna Praktis

Hasil Ekspedisi Sukabumi..dapet 20 kg ikan tuna segar... Yuk Ahh Cuss kita Eksekusi

5 porsi

Opor ayam dan tahu

Sebenarnya saya bukan pecinta opor, tp karena hari ini bingung mau masak apa, di freezer msh ada stok ayam yg blm dimasak,,ya sudahlah bikin saja opor ayam..

Opor Ayam

Sebenernya lebaran kemaren udah masak cuma lupa foto karena terlalu ribet banyak acara keluarga. Karena Suami request dimasakin opor, baiklah langsung masak. Tapi kali ini karena agak kurang fit jadi pake bumbu instan aja. Rasanya tetep enak, walaupun lebih enak racikan sendiri. Bikinnya gampang dan mudah loh. Silahkan dicoba. ;) #OporAyam #KhasLebaran #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #MasakItuSaya