Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Tahu yang Anti Gagal

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Tahu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Tahu adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak Opor karena belum pernah masak sebelumnya. Kali ini resep yang menarik buat saya adalah resep dari Bunda Winniyarti Ummu LaZha... Saya pede langsung buat 2 resep... 🀭 Cara buatnya praktis... rasanya enakkk... 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WanilahMeolahBeasa #AhlinyaAyam #AyamDisantenin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 5 potong Ayam (saya 12 potong kecil)
  2. Secukupnya Air jeruk nipis
  3. 4 bh Tahu, potong bentuk segitiga
  4. Bumbu halus :
  5. 6 butir Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 4 bh Kemiri
  8. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  9. Merica bubuk (saya 1/4 sdt)
  10. 2 lbr Daun salam
  11. 5 lbr Daun jeruk
  12. 1/2 ruas Laos, memarkan
  13. 1 btng Serai, memarkan
  14. 150 ml Santan kental (saya 200 ml dari 300 gr kelapa)
  15. 400 ml Santan encer (saya 450 ml dari 300 gr kelapa)
  16. Garam (saya 3/4 sdt)
  17. Gula pasir (saya 1 1/2 sdm)
  18. Penyedap (saya 1 1/2 sdt kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Bersihkan ayam. Lumuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Goreng tahu sampai matang
Opor Ayam Tahu - Step 2
Opor Ayam Tahu - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
Opor Ayam Tahu - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum
Opor Ayam Tahu - Step 4
5
Masukkan ketumbar, merica, daun salam, daun jeruk, serai, laos. Aduk rata. Biarkan sebentar
Opor Ayam Tahu - Step 5
6
Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai berubah warna
Opor Ayam Tahu - Step 6
Opor Ayam Tahu - Step 6
7
Masukkan santan encer. Aduk rata
Opor Ayam Tahu - Step 7
8
Masukkan tahu. Aduk rata
Opor Ayam Tahu - Step 8
9
Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
Opor Ayam Tahu - Step 9
10
Masukkan santal kental. Aduk rata sampai mendidih. Biarkan sampai kurang agak kental
Opor Ayam Tahu - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam ala mami kembar 😁 Gapake ribet, gapake lama. Hasilnya pun mantep cuy πŸ˜‹

4-5 porsi
13. Opor Ayam segar

13. Opor Ayam segar

Comment : Makan Lontong Opor Ayam segar. Serasa Lebaran di hari Siang.. #Recook_Fitri_Maharani #Arisan_Recook #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5 porsi
30 menit
Kentang Bumbu Opor #1

Kentang Bumbu Opor #1

Bismillah, resep pertama untuk ikutan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ah. Demi kalender cookpad, semoga beruntung.

#14. Opor Ayam

#14. Opor Ayam

Ini requestnya hubby yang kepingin opor ayam. Saya intip resepnya @Riana’s Kitchen, dengan penyesuaian takaran bahan. Ayam saya goreng sebentar, setengah matang agar tidak hancur ketika di opor.

10 porsi
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Anak pertama ku suka sekali opor ini... Keturunan dari mama nya yang juga suka iniπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹ cusss lgs ke resep yuk #berburucelemekemas #antiribet

10 porsi
Terik Tahu Tempe Original

Terik Tahu Tempe Original

Terik merupakan resep kuno khas jawa timur jawa tengah. Kalau punya anak balita yg sudah bosan makan ikan, ayam dan daging, boleh dicoba resep ini. Karena terik memang tidak pedas & lebih ke arah gurih juga sedikit manis. Tahu & tempe juga mengandung banyak protein dan juga asam amino yg cukup untuk kebutuhan sehari-hari. Kalau mau pedas & memang enggak bisa makan kalau enggak pedas, bisa buat sambal. Atau cek instagram: @sambelyukarti untuk dapat sambal yg mantap. Untuk dapat resep lain Subscribe youtube: SUKEMEN 9

Sayur opor labu siam, tahu dan telor puyuh

Sayur opor labu siam, tahu dan telor puyuh

Jadi, selama di perantauan susah banget nyari sayur lontong padang. Alhasil iseng-iseng buat opor yang isinya labu siam, telor puyuh, dan tahu. Walaupun gak ada ayamnya, tapi tetap mantap. Oiya aku pecinta cabe merah, jadi aku tambahin cabe merah biar makin cantik hehe #berburucelemekemas #resolusi2019

45 menit
Opor ATT

Opor ATT

Suami request bikin tahu kuah santan,,, #PejuangGoldenApron2

Opor ayam kuning bumbu alakadarnya

Opor ayam kuning bumbu alakadarnya

Hari ini makan siang ny pke opor ayam dan lontong,mengingat idul fitri hihii pdhl puasa jg belum, udh rundu ajaaa πŸ˜€

Opor Ayam

Opor Ayam

Recook: anidiasarah dengan penyesuaian. Sudah lama tidak memasak opor ayam. Pas ada #WeekendChallenge pilih menu opor ayam saja. Saya pakai ayam kampung, kalau mau ganti ayam pejantan atau broiler boleh saja sesuai selera. Saya pakai panci presto biar cepat empuk ayamnya. Pakai panci biasa juga bisa ya. Let's try! #PejuangGoldenApron2 #diahayu_ap #WeekendChallenge

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Sayangnya ibu ngasi resepnya gak pake takeran, alhasil ngira2 aja, eh lumayan mirip. Opor buatan ibu cenderung ke gurih manis ya, silakan dikira2 kalo gak suka manis. Trus disini saya pake santan kara biar cepet. Kayanya sih lebih mantep kalau pakai santai dari kelapa parut, tapi gapapalah worth to try, yeaayy πŸ˜„πŸ˜„

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Bingung dg stok ayam yg ada di kulkas Mau di goreng bosenπŸ˜„ Inget udah lama gk masak opor Cussss eksekusi😁

Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

Source: cici @tintin Rayner

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya. Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #oporayamkuning #ayamkampung #rinijulia

Opor Ayam

Opor Ayam

Persiapan coba cobi dr sekarang, jd nanti udh perfect pas lebaran πŸ˜‹ selamat makan semuanya πŸ™‚

Opor ayam putih

Opor ayam putih

#berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam milk

Opor ayam milk

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #3weekschallenge . . Santan yg di ganti susu ternyata ga kalah enak dan gurih loh bun #HariGiziNasional2019

Opor Ayam Simple bumbu Indofood #5resepterbaruku

Opor Ayam Simple bumbu Indofood #5resepterbaruku

Dengan bumbu indofood kita jdi simple dan cepat masaknya hehe:)