Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 3, 2020

Rendang Ayam

Bagaimana membuat Rendang Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali masak rendang. Untuk resep liat di youtube. @mbok midut. Karena penasaran pake bahan yang ad aja dikulkas AYAM 😊😊. Dan ternyata endooolitak 😊😊😊. Anak-anak dan suami syuka. Yuk mari dicoba. Untuk tingkat kepedasan bisa menyesuaikan yak. #PejuangGoldenApron2 #Minggu17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 750 gram dada ayam
  2. 2 sachet santan kara 65 ml
  3. 2 batang serai
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 ruas laos
  7. 9 siung bawang merah
  8. Bumbu halus:
  9. 4 cabe merah
  10. 7 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar butir
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 sdt jintan
  14. 1 bungkus kecil cengkih
  15. Secukupnya pala
  16. 8 siung bawang putih
  17. 2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Siapkan semua bahan
Rendang Ayam - Step 1
2
Potong-potong ayam,cuci beri perasan jeruk. Diamkan sebentar kemudian bilas. Pisahkan kulit ayamnya. Potong2
Rendang Ayam - Step 2
3
Sangrai bawang putih, ketumbar, merica, jinten,jahe, kemiri dan pala
Rendang Ayam - Step 3
4
Blender bahan sangrai dengan ditambahkan cabe merah
Rendang Ayam - Step 4
5
Siapkan wajan beri minyak secukupnya. Goreng kulit ayam hingga berminyak. Masukkan bawang merah,
Rendang Ayam - Step 5
Rendang Ayam - Step 5
6
Masukan bumbu yg sudah diblender. Tumis hingga bumbu matang dan wangi
Rendang Ayam - Step 6
7
Tambahkan sere, daun salam, daun jeruk dan laos
Rendang Ayam - Step 7
8
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam
Rendang Ayam - Step 8
9
Tambahkan santan hingga tercelup semua ayamnya
Rendang Ayam - Step 9
10
Bumbui kaldu bubuk dan gula. Biarkan hingga santan menyusut dengan sesekali diaduk agar tidak gosong. Terakhir tambahkan garam. Lakukan tes rasa sekali lagi
Rendang Ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Campur Rasa Rendang

Nasi Campur Rasa Rendang

#Menu10K nih, soalnya cuma modal beli ayam, telur, sama sambel aja hehe. Jadi tadi siang tuh beli sayur di rumah makan padang dan masih kesisaan ayam beserta sambelnya. Karena kalau dimakan langsung cuma bisa buat makan sendiri, akhirnya dicampur aja biar bisa buat bareng-bareng. Bisa jadi #ResepAnakKost nih, soalnya #MurahMeriah dan #AntiRibet apalagi buat yang malmingnya di rumah kayak aku hehew. Cusslah dicek~~ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2 Porsi
15 menit
Rendang Presto

Rendang Presto

Source : Icha Irawan Tiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #BerburhCelemekEmas

Resep rendang payakumbuh original

Resep rendang payakumbuh original

Resep ini berasal dari payakumbuh kab.50 kota sumbar. Saya dapat dari sebuah grup di facebook. Dan langsung saya praktek. Resep ini tanpa bahan rempah rempah rasa nya original dan ternyata memang enak. Suami bilang rasa nya seperti rendang di restoran padang.

-+10porsi
-+2jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Requesan suami pengen makan jengkol kata nya, udh lama banget gak makan jengki πŸ˜† ini aku masak ny super empuk jengkol ny dan wc gak bauk πŸ˜‚ suami nambah berkali2 makan nya, jd semangat mau masak terus kalo apa yg d masak d sukain org πŸ–€ #olahanjengkolantibauk #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg

Ayam rendang bumbu indofood

Ayam rendang bumbu indofood

Ini tanpa santan ya ibu-ibu

2 porsi
45 menit
Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

Untuk ibu yang ingin cara masak rendang praktis...

Rendang daging

Rendang daging

Menu wajib saat lebaran #SiapRamadan #MurahMeriah

15 potong
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kepingin rendang tapi yang ada di kulkas cuma ayam jadi ya bikin rendang ayam. Resep sederhana saja kalo mau ditambahi kayu manis, bunga lawang dan asam kandis boleh saja.

4 porsi
30 menit
Tuna rendang

Tuna rendang

Menarik

Rendang ampela ati simple

Rendang ampela ati simple

Udh lama banget gak posting2,rasanya mau ketak ketik tuh ya males gtu πŸ˜….sesuai judul rendang ampela ati ini masaknya simple n cepet tapi tetep enak πŸ˜‹

Rendang Padang Mercon Bumbu Instant

Rendang Padang Mercon Bumbu Instant

Happy EidAdha...dapat bagian daging kurban dan misua request minta masakin rendang...berhubung lagi hamil...jadi deh pake bumbu instant biar simple..hehe

2-3 porsi
1,5 jam
Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis

Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis

ponakan baru pulang dari pondok, sedi karna kurus anak nya aga susah makan disana. so.. Program penggemukan dengan penghuni kulkas aja no jajanΒ² karna bahaya penyebaran covid19 diluar sana STAY SAVE SEMUAAA YA πŸ™

Rendang Ceker dan Kentang Kecil

Rendang Ceker dan Kentang Kecil

26 Mei 2019.....Rendang termasuk makanan kesukaanku, karena ada tema tentang serba ceker ayam dari cookpad, akhirnya cekernya dimasak rendang dengan tambahan kentang kecil karena anak sulungku paling doyan kentang....ternyata ceker ayam enak dimasak apapun #AhlinyaAyam 😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Rendang kalio sapi

Rendang kalio sapi

#kuraskulkas Bener2 sy pengen bersihkan frezer nich,penuh dg mpek2,ice cream,kulit pastry,dan tentu sj daging Qurban,yg daging kambing sdh habis,ini masih ada sekitar 2 kg daging sapi.berkahnya Qurban bbrp hari tdk belanja ke pasar hehe

Rendang + daun singkong + sambal cabe ijo

Rendang + daun singkong + sambal cabe ijo

mamaku...orang paling hebat di dunia ini... kalau dihitung sampai sekarang dia sudah menjanda selama 15 tahun, tapi ga pernah terlihat lelah ataupun sakit...dia wanita setrong... mamaku bukan ibu rumah tangga, karena beliau berkarir sebagai tenaga medis dan baru beberapa tahun ini pensiun. aq pun salut dengan beliau karena walaupun berkarir beliau selalu menyempatkan waktu buat memasak dirumah, sebelum dan sepulang kerja... jadilah sampai sekarang aq sdh berkeluarga pun tetep i looovee "masakan mama" very much...dan suamiku pun sangat sangat cocok dengan masakan mamaku dibandingkan masakan ibunya sendiri...ini lucu bgt sih... makannya dia yg mendorong saya buat terus masak masakan yg enak dan harus jadi sehebat mamaku... nah, kalo rendang + daun singkong + sambel cabe ijo ini adalah masakan wajib kalo ada acara dirumah mama...bagiku rendang mama paling juara deh (dan suamiku pun mengamini), walau sebenernya mamaku bukan org padang alias orang jawa, tapi dia berhasil mengeksekusi rendang ini dengan rasa padang banget...konon mamaku ini berguru sama nenekku (ibu dari bapakku) yang org padang asli... keinginan terbesar aq nih bisa bikin rendang + daun singkong + sambal cabe ijo versi mama...akhirnya tercapai, walaupun masih didampingi beliau...lumayan loh 7 jam nongkrong di dapur buat hasil yang memuaskan inih... kebayang perjuangan mamaku kalo masak masakan ini...love u mom... #warisanibu #ibukupelindungsetia #cookpadcommunity_jakarta #pekaninspirasi

Rendang Nyemek

Rendang Nyemek

Daughters Fav

4 porsi
Rendang praktis bumbu indofood

Rendang praktis bumbu indofood

Ini jujur pertama kalinya masak rendang, karna aq suka masak yg praktis jd aq pke bumbu instan saja, cepat dan praktis, alhamdulilah suami suka, mertua juga suka

Rendang Jengkol Rebus daun salam

Rendang Jengkol Rebus daun salam

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Belanja ke pasar sama paksu, liat jengkol. Beliau bilang, udh lama ga makan jengkol. Ada sekitar 6 blnan lah. Di beli jengkol sekilo 35 rb. Yang biasanya cuma 18ribu - 25ribu. Maaf... fotonya yang udh tinggal sedikit. Bumbunya sebenarnya banyak, tapi tuh sisa-sisanya. Hehehe... Sekali makan bisa 15 keping. Jengkolnya ga bau, karena direbus pakai daun salam lumayan banyak. Bagi yang suka jengkol beraroma, resep ini tidak disarankan ya... hehehe Ψ§Ω„Ψ­Ω…Ψ― Ω„Ω„Ω‡

9. Rendang daging super simple

9. Rendang daging super simple

Weekend datang... suami minta masakin rendang.. karna gak mau yang ribet - ribet, akhirnya saya beli bumbu instan dan ternyata enak.

4 porsi
50 menit