Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 4 siung Bawang merah
  5. 2 biji kemiri
  6. 1 Sdt ketumbar
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sere
  9. Secukupnya laos
  10. Secukupnya jahe
  11. Secukupnya gula dan garam
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya lada dan merica hitam
  14. Secukupnya minyak wijen (jika ada)
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam yang akan dimasak
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan lada secukupnya
3
Geprek jahe, laos dan sere dan sobek pinggir daun jeruk
4
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan menambahkan sedikit minyak wijen (jika ada), lalu masukkan bahan yang digeprek, masukkan ayam ungkep sebentar
5
Tambahkan air, bumbu penyedap, gula dan garam (merica hitam jika suka) aduk rata dan bolak balik ayam sesekali sampai ayam empuk
6
Jika sudah empuk tambahkan santan aduk terus agar tidak pecah, jika sudah mendidih tambahkan bawang goreng
7
Opor siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Santan Kuning

Opor Ayam Santan Kuning

Ini makanan kesukaan anak saya, kadang seminggu bisa 2-3 kali masak opor #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Opor ayam

Opor ayam

Perdana ngopor ayam 😋

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Sayur labu opor keju (Mpasi 1y+)

Tahu lagi tahu lagi hihiihi.. cuma divariasiin rasanya karena memang lagi ngabisin stok tahu dikulkas dan ada yg ku tambah-tambahi sendiri tapi alhamdulillah anakku suka terima kasih untuk inspirasi resepnya bun. Cobain juga yuk! Source: Umma Humairah

Opor Ayam khas Cepu ala Bango

Opor Ayam khas Cepu ala Bango

20-06-2019 Ini bukan postingan endorse yaak. 😁 Si ibun az yg latah liat iklan di tv jadi kepengen masak opor. Praktis banget deeh, bisa jadi solusi bagi yg sibuk tapi tetep pengen masak buat keluarga. Masak ini tadi cuma ½ jam dong, cepeett kan? 😆 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menyambut Hari Raya Idul Adha, masak opor biar berasa lebarannya 😊🤓

Opor ayam "jowo" resep simbok😘😘

Opor ayam "jowo" resep simbok😘😘

Resep tiap kali lebaran datang....

15 orang
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran sebentar lagi (padahal masih lama) 😆 Latihan persiapan lebaran lah ini

Opor 3T (Telur, tahu, tempe)

Opor 3T (Telur, tahu, tempe)

Tiga te 😁😁

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ayamnya boleh ayam kampung atau negri ya, bisa tambah telur rebus juga kalo suka

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

(133).Terik Bola-bola Ayam dan Tahu

Terik adalah masakan khas jogja, biasa disandingkan dengan gudeg dan sambel goreng krecek serta telur pindang, sekilas hampir sama dengan opor ayam versi jogja yang berwarna putih, yang membedakan keduanya adalah jika opor ayam berkuah banyak sedangkan terik dimasak dengan waktu yang lebih lama sampai kuahnya menyusut dan kental seperti areh sehingga rasanya lebih gurih. Terik biasanya berisi daging sapi atau ayam atau tahu dan tempe, tapi diresep ini saya pake daging ayam yang saya buat bola-bola agar lebih bervariasi namun dengan bumbu yang otentik sehingga rasa asli gurihnya sayur terik tetap ada. Yang penasaran dengan gurihnya sayur terik..monggo pinarak (mampir) pawon wetan ratan...intip resep sayur terik dan monggo dicoba untuk mengolahnya. 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu14 #pawonwetanratan #yash #YogyakartaBerhatiNyaman #JogjaIstimewa

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Opor Ayam Suwir (Cepu)

Karena penasaran dengan rasa opor ayam dari Cepu - Jawa Tengah ini, akhirnya mencoba untuk memasaknya.. Terutama karena "katanya" rasanya pedas, beda dengan opor yang lain.. Karena kami pecinta pedas, jadilah menu ini.. Source : Kecap Bango #AhlinyaAyam #AntiRibet #cookpadcommunity_malang

Opor ayam

Opor ayam

Bingung mau masak apa buat bekal suami nyangkul 😃😃 Dikulkas masih ada 4potong ayam (paha atas paha bawah) jadilah opor ayam permintaannya suami oiya opor ayam buatan @dapurrenkganis beda resep dari opor biasanya hehe cuma ditambahin kencur sedikit, jadi lebih mantul rasanya shaaay 👍👍👍 Let's get start it ..!

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Habis ubek-ubek dapurnya mbak Winnyarti Ummu Ladza dan nemu resep opor ayam tahu yang kayaknya menarik untuk dicoba 😀😀 Makasih mbak Winny resep opornya 🙏😀 suami saya suka banget 😁😍 #WanilahMeolahBeasa #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Sampit

Opor Rajungan

Opor Rajungan

Kesukaan seafood

Opor Ayam Tahu Kuah Kuning

Opor Ayam Tahu Kuah Kuning

Sudah lama ndak setor resep ke cookpad,mumpung lagi liburan dan kumpul semua,bikin opor ayam biar berasa lebaran..

5 porsi
40 menit
Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Opor ayam kuah putih ampas kelapa

Habis sampai akhir, kuahnya mantap, resep asli tambahan daun salam tanpa ampas kelapa, saya si ibuk sibuk yang meminimalisir waktu, kelapa tanpa diperas, hehe. Siapa yang setuju kalo ampas kelapa boleh banget dimakan dan kaya akan gizi? Cobain deh moms, enak bgt ko..😉 #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Inget makanan jaman kecil di Madiun. Biasanya terik itu isinya tahu tempe sama telur, ini Saya modif isi suwiran ayam dan ceker 😁. #AhlinyaAyam

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

#Siap Ramadhan #Ahlinya ayam Lauk pelengkap saat makan nasi kuning.