Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi lada hitam yang Lezat

Dipos pada February 6, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi lada hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi lada hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang daging sapi lada hitam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi lada hitam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi lada hitam:

1/2 kg daging sapi
1/4 kg kentang
1/4 ltr santan kelapa murni
1/4 gelas air
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada hitam
1 1/2 cm jahe
1 ruas sereh geprek
3 butir kemiri
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 1/2 sdt garam
1/4 sdt MSG
5 biji cabe kriting
8 biji cabe merah
1 bks Royco rasa sapi
2 sdm kecap manis
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi lada hitam

Haluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kemiri, cabe keriting,cabe merah, jahe,dan lada hitam

Rebus daging terlebih dahulu, dengan api sedang selama 30 menit, setelah itu tiriskan, lalu potong2 daging sesuai selera

Bersihkan kentang lalu potong2 sesuai selera

Masak bumbu yg telah di haluskan tadi di tambah daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan tambahkan garam, dan MSG kedalam bumbu

Setelah bumbu matang tambahkan air, dan santan, masukan kentang dan daging sapi kedalam bumbu yg telah matang, aduk perlahan,masak dengan api keci, dan tambahkan Royco rasa sapi, aduk perlahan,dan tunggu beberapa saat sampai bumbu sedikit menyusut, setelah bumbu menyusut, tambahkan minyak goreng secukupnya kedalam masakan daging tersebut

Aduk perlahan hingga bumbu megering dan mengeluarkan minyak dari santan yg kita masak tadi,tambahkan kecap manis, untuk menambah cita rasa yg lebih mantap

Setelah bumbu mulai mengering terus aduk agar tidak gosong di bagian bawahnya hingga kadar minyak bertambah dari sebelumnya,dan tunggu sampai daging benar2 matang dan lunak

Setelah matang Rendang daging sapi lada hitam siap di sajikan, jangan lupa tambahkan irisan cabe merah di atas x sebagai penambah cita rasa pedas pada masakan,dan RENDANG DAGING SAPI LADA HITAM SIAP DI SAJIKAN.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Siapa suka rendang???? SAYAAAAAA!!!! siapa yang hobi bikin rendang????? Ahhh males ahhh ngabisin waktu lama.. udah banyak bumbu pula, ribet deh... Ehhhh.. tapi bisa juga loh rendang di frozen.. iya dong bisa!!! Ribetnya sekali doang ya mom, mumpung #DiRumahAja ye kan.. nah..bikin banyak nanti tinggal simpan freezer, kalau pengen makan tinggal angetin deh pakai pelukan ehhhh.. salah... pakai kompor lah maaakkkk hahahaha.. #ResepMadam #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Semarang

Rendang Daging pasti bisa

Semua wanita pasti bisa masak , tinggal mau/tidak, malas/tidak hehehe dan sayapun mencoba ...taraaaa alhamdulillah rasanya boleh deh 🥰

Rendang Daging Kelapa Sangrai

Rendang Padang

#PekanInspirasi

Omelet Rendang Muffin Keto #ketopad

Jadi ceritanya udh terlanjur bikin ayam rendang trus di suwir2 buat campuran shirataki goreng. untuk bekel jalan2. ehhh jalan2nya ga jadi hahaha.. jadi pengen bikin menu lain. jadi deh muffin ini.. simple dan uenakkk, kata sayah 😁🤘

2 porsi

Rendang telur

Menu dadakan😂

Rendang Jengkol

Tips supaya jengkol tidak bau dan empuk, pasti ketagihan.. yuk coba resep nya, kunungi juga channel youtube kami Nha Ahmad

Rendang

Tradisi di Kota medan bila Tahun baru masak Rendang dan ketupat. Saya masak Rendang dan ketupat ketan. Ada juga masak ketupat beras dan pelengkapnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.

Rendang praktis tanpa santan

Gak butuh berjam jam kok

Rendang Itik KW Super

Kenapa kubilang KW, karena bumbunya setengahnya curang pake bumbu instant rendang dari Indofood hihi. Si abi ditanya mau dimasakin apa untuk lebaran, trnyata pengen rendang itik. Baiklah sekalian eksperimen nih, baru pertama bikin rendang itik. Saya horang jawa tapi suka rendang, kalo lihat di resep2 orang minang dan padang tuh trik memasak rendangnya ribet banget ya, butuh waktu yg lama, dan sudah saya coba ternyata trik itu tdk bisa saya ikuti. Jdi saya tiru resepnya tapi trik memasaknya ala saya aja. Di menit 30 yg pertama santan udah kluarin minyaknya, dan irisan itiknya juga sudah saya masukkan sejak pertama saya hidupkan kompor, dan di 60 menit proses memasak kuah udah mirip kalio, dagingnya saya cicip juga sudah nyaman dikunyah, gak alot. Saya tambah lgi air untuk lembutin lgi daging itiknya, alhamdulillah daging lembut, kuah jg udah kental banget. Oiya ternyata saya tdi dapat itiknya yg masih remaja jdi gak pake lama masaknya, klo di resep2 itu bisa lama lebih dari 2,5 jam masaknya, bahkan ada yg ekstrem sampai 5 jam, ngeriiii. Rasa insyaaallah enak pas, aroma rendang bisa dapat dr bumbu instantnya wkwkwk, saya belum pede bikin rendang pure pakai bumbu racikan sendiri, harap dimaklumi ya hihi #peace... #SiapRamadan

6 porsi

90 menit

🍖 Rendang 🍖

Menu yg paling di cari banget makan nya selalu cocok disegala suasana tapi gk semua Rendang aku suka.. Tapi ini bumbu nya warisan, meskipun ada bumbu instan tapi yg asli lebih enak 🌻#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

1-2 jam

Rendang sapi bumbu instant "Bamboe"

Rasa dan tekstur nya mantab... #berburucelemekemas #siapramadan #antiribet

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Rendang daging sapi dan kentang

Rendang daging sapi

Ini resep asli mertua ya mom, semoga suka, dan selamat mencoba💋

Nasi Campur Rasa Rendang

#Menu10K nih, soalnya cuma modal beli ayam, telur, sama sambel aja hehe. Jadi tadi siang tuh beli sayur di rumah makan padang dan masih kesisaan ayam beserta sambelnya. Karena kalau dimakan langsung cuma bisa buat makan sendiri, akhirnya dicampur aja biar bisa buat bareng-bareng. Bisa jadi #ResepAnakKost nih, soalnya #MurahMeriah dan #AntiRibet apalagi buat yang malmingnya di rumah kayak aku hehew. Cusslah dicek~~ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2 Porsi

15 menit

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Dapat daging kurban dan langsung nyoba belajar buat rendang pertama kali nya

2 jam

Rendang telur labu

#PejuangGoldenApron2

Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Hallo moms, Untuk masak masakan ini menurut saya enaknya menggunakan ayam kingkong, kalo pake ayam lembut kurang cocok dilidah, tapi bagi yg gak suka bisa diganti kok pake ayam apa aja sesuai selera, atau yg suka entok/bebek juga bisa Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #Resolusi2019 #TemanBerjuang #rendangbasah #gulairendang #gulaiayam #gulaiayamkibgkong #cookpadindonesia

Rendang ayam potong

Setelah off seminggu,balik lagi nih upload masakan baru. Semoga bisa jadi inspirasi bagi sahabat cookpad yang membutuhkan

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan