Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang jengkol
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/5 kg jengkol
- 2 sdm Kopi hitam
- 900 ml santan dr 1/5kelapa
- Bumbu
- 4 sendok serundeng
- 2 bj Gula merah
- 10 bj Bawang merah
- 10 bj B putih
- 15 bj cabe merah
- 5/6 bj Kemiri besar
- Ketumbar
- Lada
- Jinten
- 1 cm Kunyit
- Jahe seruas jari
- Kapulaga
- Cengkeh
- Pk
- Kayu manis
- Laos (digeprek)
- 1 batang serai
- 5 lmbr daun slm
- 3 lmbr daun jeruk
- secukupnya Penyedap rasa/garam