Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ibu mertua yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ibu mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ibu mertua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ibu mertua di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ibu mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ibu mertua memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu waktu masih pacaran, karena ibu sdh sepuh, sengaja kos deket rumah camer, jadi sewaktu2 calon suami tugas luar kota, saya bisa nemenin ibu. Jadi klo pas weekend ya dirumah ibu, salah satu kegiatannya ya masak, diajarin rendangnya ibu. Saya termasuk menantu yang beruntung karena berkesempatan melihat dan belajar langsung memasak rendang dr ibu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ibu mertua:
- 1 kg daging
- 1,5 liter santan dr 3 butir kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit (simpulkan)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 jari lengkuas
- 3 buah pekak
- 2 buah kayu manis
- Haluskan
- 1 ons cabe merah keriting
- 1 jari jahe
- 20 siung Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt merica
- secukupnya pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ibu mertua
