Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Sayur Pakis yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 10, 2023

Gulai Sayur Pakis

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sayur Pakis yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Sayur Pakis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sayur Pakis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sayur Pakis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Sayur Pakis sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Sayur Pakis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sayur Pakis sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Sayur Pakis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pakis berbahaya bila dikonsumsi? Karsinogenik/menyebabkan kanker? Jawabannya aman kok. Asal doilah dengan benar. Dicuci bersih atau direndam dengan air es sebelum dikonsumsi dapat menghilangkan zat karsinogennya. Tonton juga video masaknya di YouTube channel Suinhama FC ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur Pakis:

  1. 3 ikat sayur pakis
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 4 buah cabai merah keriting
  6. 5 buah cabai rawit
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 3 sdm santan instan
  12. 600 ml air
  13. Garam
  14. 1 sdt Gula
  15. 2 sdm bubuk kaldu
  16. 6 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sayur Pakis

1
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, biji ketumbar, semua cabai-cabai dengan sedikit minyak sampai halus.
Gulai Sayur Pakis - Step 1
Gulai Sayur Pakis - Step 1
2
Potong-potong pakis. Buang bagian bawah batang. Cuci bersih
Gulai Sayur Pakis - Step 2
3
Panaskan minyak goreng dan wajan.
4
Tumis bumbu-bumbu. Tambahkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
Gulai Sayur Pakis - Step 4
5
Masukkan sayur pakis. Aduk rata.
Gulai Sayur Pakis - Step 5
6
Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
7
Tambahkan santan. Aduk-aduk.
Gulai Sayur Pakis - Step 7
8
Tambahkan bubuk kaldu, gula, dan garam. Koreksi rasa.
9
Ready to serve.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai pucuk singkong

Gulai pucuk singkong

Sayur favorit keluarga aku nih. Apalagi kalo d kasi tahu masak, pasti lebih mantul hee. Kebetulan aku lupa beli tahu d paman sayur jadi g pake deh.yuk kepoin resepny #TeamTrees

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Perpaduan rasa asam dan pedas jadi satu ๐Ÿ˜ #menuayam #ayampedasasam #AhlinyaAyam #masakanberkuah #ayam #masakanindonesia

6 porsi
Gulai gampang sawi putih

Gulai gampang sawi putih

Asslamualaikum moms Udah sekian purnama baru kali ini sempet uplod lagi setor resep ke cookpad Ini resep dr nenek aku, kala itu masakan ini enak bgt, sederhana dan ngangenin Yaudah langsung aja yaa

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Gula udang manis dan pedas khas masakan padang .

Gulai kacang panjang tempe udang

Gulai kacang panjang tempe udang

Judulnya panjang banget ya moms๐Ÿคญ, Efek bersih2 stok kulkas jadi campurin semua stok yang ada dikulkas Heheh Ini menu recomended banget loo, gurih udangnya mantull๐Ÿคค๐Ÿคค

"Gulai Keluih Santri" dihidangkan waktu makan sore hari

"Gulai Keluih Santri" dihidangkan waktu makan sore hari

"...Sesungguhnya substansi itu lebih penting ketimbang bungkus. Contohnya Bh." Joke Gus Dur yang pernah memaksa Raja Fahat meringis memperlihatkan gusinya setelah bertahun-tahun tak pernah ketawa itu menjadi suatu motivasi barangkali ada sesuatu yang subtansial di Dapur DH.

58 porsi
1 jam
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Ga pakai cabe karena anak ku ikut makan.. tp kita selalu siapin bon cabe.. hahah

Gulai Ayam Aceh

Gulai Ayam Aceh

Bapak saya asli Aceh Singkil jadi ibu sering masak masakan kampung halaman u/obat rindu perantauan masa perjuangan awal nikah dulu. Karena ibu ndak bisa konsumsi segala jenis ikan kecuali bandeng maka olahan ayam ini lach yg jadi menu andalan kesukaan beliau. Saat kecil saya selalu membantu beliau memeras kelapa & mengantar menu ini ke tetangga & saudara. Beliau selalu memasak menu gulai dengan porsi besar. Yg saya ingat dari pesan beliau saat itu "Sampean seng tak kongkon ngeterno nduk, mergo sok nek wez gede ben dadi uwong seng jowo lan luman mbek wong liyo nduk." Artinya {kamu yg tak suruh ngantar nduk (panggilan anak perempuan)supaya saat besar nanti bisa jd orang baik & murah hati}. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

Sayur Gulai Daging Tempe Wortel Labu Kentang

Sayur Gulai Daging Tempe Wortel Labu Kentang

Edisi masak yang ada aja di kulkas kembali lagi... Gampang banget bikinnya dan plusnya... Rasanya enak hihi

2 Porsi
Gule jerohan kambing

Gule jerohan kambing

#SiapRamadan menu berbuka lanjut untuk sahur

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Lagi ngebayangin cumi di RM Padang, tp agak mahal kalo beli satuan. Lagi pengen buat sendiri juga. Cuss momz di recook. Biar momz tau rasanya resepku. Terima Kasih :)

45menit
Gulai siput alias lingkitang padang

Gulai siput alias lingkitang padang

Tinggal segini ๐Ÿ˜‚ga sempat foto tadi soalnya sudah sibuk sama si kecil ๐Ÿ˜ abi nya senang bgt makan gini.. padahal wajannya tadi penuh.. smpai nambah"makannya,.

1 jam
Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu)

Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu)

Ini rasanya enak banget, disajikan bersama nasi hangat dan sambal ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #WanilahMeolah #HintaluBajarang #cookpadcommunity_sampit

Gulai Ati Ampela

Gulai Ati Ampela

Gulai ati ampela ala Padang

6 potong
Gulai 2T (Tahu Teri)

Gulai 2T (Tahu Teri)

Mudah, murah, simpel, enak #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadriau

Kacang putih dan tahu gulai

Kacang putih dan tahu gulai

Bingung mau kasih judul apa . Karena kacang yang saya pakai ini adalah oleh2 dari kampung . yg di kampung saya namanya kacang duduak mungkin di jawa namanya koro ya. Seperti kacang merah tapi warnanya putih. Jadi saya namain kacang putih aja ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Cubadak (nangka muda) dan kacang panjang

Gulai Cubadak (nangka muda) dan kacang panjang

Gulai cubadak dan kacang panjang ini salah satu makanan favorit suami.