Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kuning Kepala Kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada April 8, 2023

Gulai Kuning Kepala Kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kuning Kepala Kakap yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kuning Kepala Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kuning Kepala Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kuning Kepala Kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kuning Kepala Kakap oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kuning Kepala Kakap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Papolit lagi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Kepala Kakap:

  1. 1 kg kepala ikan kakap merah
  2. 1 sdt garam
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. ๐ŸŒถ Bumbu Halus :
  5. 12 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 2 ruas jari lengkuas
  10. 4 butir kemiri
  11. ๐ŸŒถ Bumbu cemplung :
  12. 10 bh cabe rawit utuh
  13. 3 bh cabe keriting merah, iris
  14. 5 bh cabe keriting hijau, iris
  15. 2 batang serai
  16. 2 iris lengkuas, geprek
  17. 3 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 2 bh asam kandis
  21. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Kepala Kakap

1
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Marinasi kepala kakap yg sudah bersih dengan garam dan air jeruk nipis, selama 15 menit, lalu bilas. Sementara itu haluskan bumbu halus.
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 1
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 1
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan semua bumbu cemplung kecuali cabe, lalu masukkan kepala kakap, masak hingga daging kepala kakap kaku. Beri air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga kepala kakap empuk, tutup wajannya jika perlu.
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 2
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 2
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 2
3
Setelah mendidih dan kuahnya sedikit menyusut, masukkan semua cabenya, masak hingga cabe layu. Koreksi rasanya.
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 3
4
Siap disajikan..,
Gulai Kuning Kepala Kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Pepaya Jepang

Gulai Daun Pepaya Jepang

Sedang hobby mengolah daun pepaya jepang nih๐Ÿค— #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Gulai Daun Pakis Tahu Telor

Dah beberapa minggu pengen banget masak daun Pakis...karena sering liat dipasar. Dan ketika perdana masak ini ternyata suamiku doyan bgt Dan cerita dia jg suka beli daun Pakis dipasar diToraja bareng papinya yg lagi tugas diToraja.disana segar-segar daun Pakis nya Oiya Aku pake cabenya seadanya dikulkas trus sudah kering lagi...blom beli lagi.jadi cabenya bisa disesuaikan dengan persediaan bunda2 ya #PejuangGoldenApron2

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Resepnya sama aja kayak Gulai Daun Singkong yang sebelumnya pernah dishare. Hanya di sini Sy ganti rebonnya dengan ikan asin bulu ayam yang dipotong.

Gulai Gori

Gulai Gori

Kalo di medan ini namanya gori. Gori itu nangka muda. Cara masaknya direbus dulu dengan air, baru di masak dengan bumbu atau kuah gulai. Biar empuk. Ayah aku paling suka makan sayur ini ditemani sambal terasi dan ikan asin. Rasanya endeussss๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai tewel/nangka

Gulai tewel/nangka

#PejuangGoldenApron2

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Apa daya Tiket pesawat mahal ๐Ÿ˜… Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang ๐ŸคŸโœŒ๏ธ). Disini ga ada yang jual.. hahaha ๐Ÿคช SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

3 Porsi
Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

Tadi kebetulan bibik sayur bawa rajungan, langsung kepikiran pengen masak gulai buat abang makan siang pulang dari sekolah,lumayan cukup untuk berdua sama abang.Ayah tadi cuma kebagian cicip kuahnya saja karena buru2 mau pulang ke Depok karena dpt telpon nenek uyut sudah kembali ke rahmatullah.Pas cicip ayah bilang ๐Ÿ‘enaaak.Hmmm nanti kalau ayah balik,bunda masakin lagi ya...Fi amanillah ayah ๐Ÿ˜˜

Gulai Udang

Gulai Udang

Ini komplit isiny, ada udang, telor rebus, kentang, dan pete. Cabe rawit cuma buat tambahan krn saya sengaja bikin ga pedes biar si adek bisa ikut makan. Warna peteny agak gelap krn sebetulny itu pete rebus sisa lalapan kmrn makan nasi bebek. Drpd kebuang masukin aja ke gulai. Resep super simpel tinggal cemplung tapi rasa ga simpel...endool maak. #BelajarBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bekasi

Gulai ikan cabe rawit

Gulai ikan cabe rawit

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Hidup di kampung emang bener2 enak... Sayuran banyk tersedia disekitar kita... Blom lg tetangga yg penuh persaudaraan Kadang sampe malu krn dikirimin mulu Seperti hari ini dikirimin nangka muda dan daun singkong yg masyaa alloh muda2 dan seger....๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ๐ŸŒฟ Y udah bnyk sayur dibikin aj semua terus di bagiin lagi...jadi g malu lg... #masaksayurmurah #bagibagitetangga...

6 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Maaf sendok nya masuk ke dalem gitu๐Ÿ˜‚

Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan

Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan

lagi kepengen buat gulai daun ubi/singkong tumbuk khas medan cm lagi susah nyari daun singkong jadinya aku ganti pakai daun kale karena teksturnya mirip dan jg enak dan santannya aku ganti pakai fibercreme ya untuk mengurangi kolestrol

2 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Seumur2 blm prnh q makan masakan ini. Setau q, gulai cm gulai kambing doang๐Ÿคญ Eee suami tb2 minta gulai daun singkong. Lgsg deh search di cookpad๐Ÿฅฐ

Gulai Telur Puyuh dan Tahu

Gulai Telur Puyuh dan Tahu

Masak yang simpel beli bumbu dan santan jadi #antiribet karena sambil momong bayik

4 porsi
Gulai terong

Gulai terong

Anak anak sekarang susah kalo disuruh makan sayur. Kita sebagai ibu harus pandai2 mensiasatinya. Anak2 suka Gulai ayam dan untuk memancing anak supaya mau makan sayur maka gulainya aku kasih terong. Dengan syarat terongnya cuma aku belah dua. Tujuannya suoaya terong tidak hancur. Bila anak tidak mau terongnya kan gampang memisahkannya..yang penting kuahnya sudah mengandung sari terongnya.Mari bun kita mencoba... #meracikkapsulAjaib #kapsulAjaib

Gulai Kapau Bukittinggi simple

Gulai Kapau Bukittinggi simple

Kualitas santan padang dengan di jakarta berbeda. Jadi kekentalan kuahnya juga berbeda.

Gulai ikan zidat

Gulai ikan zidat

Pak suami seeing bnget mncing klw pas lg banjir dan disini bnyak bnget ikan zidat...dan minta dibinkan gulai