Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Otak Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Otak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Otak Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Otak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Otak Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Otak Sapi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
lama banget nyari2 otak sapi di warung masakan padang tp gapernah ada, akhirnya buat sendiri. lumayan susah jg nyari otak sapi, pesen dlu sm penjualnya, dapatnya baru 4hr kemudian. siapa sih yg ga doyan sm gulai otak sapi?? #SiapRamadan #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Otak Sapi:
- 2 buah otak sapi
- 6 buah telor bebek
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 batang sereh
- 2 ruas jari laos
- 1 ruas jari jahe
- 3 buah kunir uk. 2 ruas jari
- 2 lembar daun kunir
- 10 buah cabai merah keriting (optional)
- 3 buah cabai rawit setan (optional)
- 2 sdt merica
- 4 buah miri
- 1 ruas jari asam jawa
- secukupnya garam dan gula
- 2 bks santan kara uk.65ml
- 1 bks royco sapi
- 1 sdt totole (kaldu jamur)
- secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Otak Sapi
