Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan kembung bayam tahu yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan kembung bayam tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan kembung bayam tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan kembung bayam tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan kembung bayam tahu oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan kembung bayam tahu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Niatnya mau masak tumis BTT, tapi liat ada ikan kembung sate kok kalo cuma digoreng kayanya kurang cocok. Tiba-tiba dapat ide masak gulai, entah bener atau enggak bumbunya yang penting pakai santan dan jadilah gulai.. π Eksekusi pertama, alhamdulillah rasanya lumayan..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kembung bayam tahu:
- 1/2 kg ikan kembung sate
- 1 ikat bayam cabut (siangi)
- 5 potong tahu putih
- 1/2 sdt gula pasir
- 700 ml santan
- 1 batang serai
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada/merica
- 1 ruas kunyit (2cm)
- 2 potong jahe (masing-masing 1cm)