Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Nanas yang Enak

Dipos pada June 16, 2023

Gulai Ayam Nanas

Bagaimana membuat Gulai Ayam Nanas yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Nanas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Nanas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nanas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Nanas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Nanas memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#Ahlinyaayam Resep warisan dari nenek ke mama dan akhirnya aku berhasil masak dengan citarasa yang sama. Bumbu nya simpel tapi nendang banget rasa nya. Bikinnya cepet karena nanas bikin daging ayam cepat empuk. Yuk cobain deh..pasti ketagihan. Apalagi makan ditemeni pake nasi hangat dan krupuk. Yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 10 bagian
  2. 3 buah Wortel dipotong tebal memanjang sepanjang korek api
  3. 1 buah nanas
  4. Santan kental dari 1 buah kelapa
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe keriting
  8. Cabe rawit sesuai selera pedas masing2
  9. 4 butir kemiri sangrai
  10. 2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 ruas ibu jari lengkuas
  12. 1 ruas ibu jari jahe
  13. 1 ruas ibu jari kunyit
  14. 2 batang sereh
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 batang daun bawang
  17. 1 liter air
  18. 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu halus
  19. 1 sdm cuka masak
  20. secukupnya Gula, garam,merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nanas

1
Cuci bersih ayam dan rebus sebentar dengan garam dan cuka untuk menghilangkan amis. Setelah direbus mendidih, tiriskan ayam
2
Potong-potong nanas lalu rendam di dalam baskom isi air garam sebentar
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar
4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh dan lengkuas yang digeprek serta daun salam
5
Didihkan 1 liter air di dalam panci lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis dan masukkan ayam. Masak 15 menit
6
Masukkan wortel dan nanas. Tunggu sampai wortel setengah empuk lalu masukkan santan kental. Didihkan sebentar sambil diaduk, lalu masukkan daun bawang yang dipotong serong
7
Tambahkan gula, garam dan merica. Cicip dan koreksi rasa. Bisa menambahkan penyedap rasa jika suka.
8
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi #2

Gulai Daging Sapi #2

Terkadang saya mengerjakan bakulan ( pesenan kue) biar tidak repot harus masak lagi nanti sahur, jadi saya masak sekali banyak menu untuk berbuka sekaligus untuk sahur hanya tinggal dihangatkan saja... #Antiribet kaaan.... ๐Ÿ˜Š Resep asli menggunakan Nangka, Resep saya tulis menggunakan bahan yang disesuaikan didapur saya ๐Ÿ˜Š Source: Mita W#Mommy Fayzel# #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai kesukaan pak suami dan si bujang.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

2-3 kali makan
Gulai Telur

Gulai Telur

Ini memang masak yang komplit menurut saya, karena ada protein hewani nya, ada protein nabati nya dan ada sayurnya juga. Jadi lengkap dalam satu masakan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Sapi Bumbu Mamasuka (presto)

Gulai Sapi Bumbu Mamasuka (presto)

Daging seperapat 30.000 Bumbu gulai mama suka 1.800 2 santan bubuk 4.000 Salam Sereh lengkuas 1.000 <40.000 udah jadi gulai Sapi enaaak

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Udah lama g masak sayur nangka eh sekalinya masak suami makan nambah2 trus... #SiapRamadan

10 porsi
Gulai Daun Rakyat

Gulai Daun Rakyat

#berburucelemekemas#resolusi2019

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#siapRamadan

Gulai babat keto, praktisss

Gulai babat keto, praktisss

Lagi jenuh dgn menu ayam, cari inspirasi utk menu kf ku, sempet2in jalan kepasar dapatlah jeroan sapi, ahaa.. terbayanglah gulai jeroan ini ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #5resepterbaruku #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong Ulek

Gulai Daun Singkong Ulek

Gak ada tumbukan atau lesung, ulekan pun jadi. Dapat ide dari tukang sayur yg aslinya dari Medan. Saat mau beli daun singkong, si ibu bilang, pakai ulekan juga bisa kok. Alhasil, jadilah gulai daun singkong ulek. Rasanya sama kok sama yg pakai lesung. Saya buatnya yg sederhana aja yaa. Saya buat 1 ikat daun singkong, hanya untuk 2 porsi makan. #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Jakarta #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 Porsi
10 menit
Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Siapa yang ga suka tempe???? Rugi banget klo ga suka dengan menu satu ini. Tempe walaupun murah harganya tapi gizinya banyak lho karena terbuat dari kacang kedelai. Di olah apapun tetap enak. Saya memadukan tempe dan pindang tongkol dalam menu gulai. Rasanyaaaaa ga usah mikir, pastinya mantul. Gampang banget bikinnya. Yuk moms silahkan dicoba resepnya, untuk pedasnya sesuaikan selera lidah masing-masing aja ๐Ÿ˜ . . #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

#12 Gulai Kambing Eyang Putri | #OnePotMeal

Resep gulai kambing turun menurun yang selalu saya pakai saat Lebaran ๐Ÿ˜ŽBisa dimasak dengan teknik presto (40 menit) atau secara tradisional, masak dari H-2 lebaran, dipanaskan sehari 2x. Selain bisa mengontrol seberapa empuk dagingnya, bumbu dan santan juga semakin โ€œmedokโ€ dan legit.

4 -6 porsi
3-4 jam
Gulai Nangka Iga Sapi

Gulai Nangka Iga Sapi

Sajian ini terinspirasi dari resepnya Bunda Ei. Sedikit saya modifikasi dengan penambahan beberapa bumbu (asam kandis dan kapulaga) serta iga sapi, supaya rasanya lebih gurih. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan jumlah cabai yang digunakan.

Gulai labu udang

Gulai labu udang

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai daging sapi no santan no msg

Gulai daging sapi no santan no msg

Lagi pengen masakan ala padang dan akhirnya eksekusi. Sebenarnya bingung untuk judulnya karna tadi niat bikin daging sapi sambal ijo tapi pas diliat dipoto kok ga sesuai ya. Akhirnya diganti jd gulai. Semoga suka ya ๐Ÿ˜Š

Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Tetelan Sapi #cookpadcommunity_jakarta

Buat alternatif yg bosen sama gulai dagingยฒan ๐Ÿ˜… milih tetelannya yg tidak pake gajih/lemak ya bun.. Lebih banyak yg bagian koyor, jadi kenyelยฒ empuk pake nasi hangat..tambah sambel ijo..tambah kerupuk.. Ulalaa mantap kali bun. ๐Ÿ˜‹ Ini saya masak untuk Idul Fitri kemarin untuk hidangan pendamping..ludes tak tersisaa

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

Cocok ini buat menu sahur nanti kuahnya kental medhok daging ayamnya lembut banget, pas di santap bikin mata melek karena rasanya gulai ini gurih dan ada pedas pedasnya pokoknya segerr dech . InsyaAllah bisa jadi On terus selama menjalankan ibadah puasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 porsi
40 Menit
Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Tdi nya gak mau masak gra2 si anak minta mkn ayam jdi ny pke bumbu jadi dh yg simple gak usah pke ulek2 tpi hasl nya tetep enakkkk

Gulai pucuk ubi tumbuk

Gulai pucuk ubi tumbuk

Sering dikasih panenan pucuk ubi tetangga. Jadilah rindu rumah makan padang, dg menu gulai pucuk ubi tumbuknya. Alhamdulillaah alaa kulli hal.

Gulai daun singkong rebon bumbu simple bgt

Gulai daun singkong rebon bumbu simple bgt

Masak gulai daun singkong ini bumbu ny sy pakai yg udah jadi bun yg kemasan soalnya lg malas bikin bumbu halus dan ini tanpa campuran bumbu lain selain santan dan irisan cabai rawit tapi udah enak kok bun berasa