Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala Kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada June 5, 2023

Gulai Kepala Kakap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Kepala Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Kakap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Menu hari ini Gulai kepala kakap. Enak banget lohh resep ini saya ambil dari IG nya @cheche_kitchen yang selalu masak masakan khas padang Rasanya pas kaya kedai nasi padang. Apalagi bila di tambahkan kaldu instan. Thanks ya uni untuk resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

  1. 2 potong Kepala kakap (belah menjadi 2)
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. Daun ruku ruku secukupnya / daun jeruk purut
  4. 1 buah tomat potong
  5. secukupnya Rawit utuh
  6. 2 buah cabe merah keriting belah
  7. 10 batang buncis patah2 kan(resep asli pakai kacang panjang)
  8. 200 gr Santan seckpnya, kurang lebih
  9. 2 keping asam kandis / belimbing wuluh
  10. Secukupnya Air
  11. Bahan dihaluskan
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas muda
  16. 3 bh kemiri
  17. 1,5 cm kunyit
  18. Garam seckpnya
  19. 1/2 sdt gula pasir (tambahan saya)
  20. 10 bh/ 100 gr cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

1
Cuci bersih kepala ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 -15 menit, lalu bilas bersih
2
Campurkan bumbu halus & santan, air, masak sampai santan mendidih(aduk terus,jgn sampe santannya pecah) tmbhkan daun kunyit & kepala ikan.
3
Ketika kepala ikan hampir matang, tambahkan buncis, daun ruku2, rawit, belimbing wuluh.
4
Setelah matang, matikan api kompor & tambahkan tomat & cabe merah yg sdh dibelah 2, siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Gulai daging so simple

Gulai daging so simple

Gulai ayam simpel

Gulai ayam simpel

Pas lagi bingung mau masak apa, eh lihat d pasar ada bumbu gulai dan kebetulan juga d kulkas masih ada ayam yang blum d olah dan ad sisa santen, yud deh langsung aj bkin gulainya😁😁😁. Biar simpel yang penting endes😊😊

Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

Gulai Kikil Sapi ala RM Padang

udah lama ga makan kikil padang,langganan misua selalu ke RM padang klo lagi pengen,...kebetulan mau coba buat sendiri di rumah,..itung2 irit pengeluaran uang makan,hehehe...pas di coba,rasanya ga kalah maknyus,...uenak tenan,...👌

2 porsi
Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Gulai Udang Asam Pedas Belimbing

Lebaran kedua ini kami jalan2 silaturrahmi ke rumah family di Aceh Jaya. Panorama Alam disana tu indah banget. Karena lagi ngumpul2, jadi pengennya tu makan2 dipinggir pantai. Seruuu deeeh pokoknya lebaran di Aceh Jaya.. Yuuuk ke Aceeeh... Hehehe #WanilahMeolah #KisahPasMudik #CookpadCommunity_id_KalSel #CookpadCommunity_Aceh

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Masih banyak daging di rumah.. bikin yg praktis aja..kesukaan suami dan anak2

Gulai Cumi-cumi

Gulai Cumi-cumi

Resep nostalgia dengan almarhum kakek dari mamanya adik sepupu,saat kami kerumahnya dihidangkan masakan ini, sudah berkali2 cobain tapi belum mirip😊ini mendekati masakan beliau😭😭😭

5 porsi
35 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Ini awalnya buat sambal dirumah aja, soalnya anak2 pada suka gulai ayam ini, trus upload deh ke sosmed eeh gak tau nya banyak yg nanya bukak orderan gak ini, ya uwes lah kita jadikan aja ladang usaha lagi, hehe.. #berburucelemekemas #SiapRamadan #resolusi2019 #jemputrezeki #cookpadcommunity_bukittinggi

Gulai Kulit Sapi

Gulai Kulit Sapi

kulit sapi lagi 😍🤩👍 suka sih heheh....ini enak banget, biasanya gulai kan berkuah ya,,,aku bikin kali ini gulainya kering gt,,,air kuahnya ku bikin benar benar surut....biar gak bosen aja gt 😁😍😍 resep ini terinspirasi dari mba Susi Agung dengan resep tunjang kikil.... aku modifikasi sesuai selera orang rumah 😁 #SiapRamadan

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai Kapau adalah salah satu gulai dari Sumatra Barat tepatnya dikabupaten Agam. Kapau sendiri adalah nama daerah yang ada disana, makanya disebut Gulai Kapau. Bumbunya sedikit berbeda dari bumbu gulai biasanya tapi rasanya sama lezatnya dengan gulai-gulai lain yang ada direstoran Padang. Bahan utama sayurannya adalah nangka muda (pilih nangka putih yang bijinya masih kecil), kacang panjang dan kol. Kalo mau lebih mantap ditambah daging tetelan. Berhubung saya bikin yang murmer, daging tetelan saya skip diganti dengan kaldu bubuk aja. Tambahannya tinggal bikin dadar telor dan sambal ijo Padang (resep udah pernah saya share) . . #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai Terong Telor Ceplok

Gulai Terong Telor Ceplok

#MurahMeriah #SiapRamadan #cookpaders #cookpadersjateng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpaderspurworejo #jasminekitchen Terinspirasi dari masakan mb @dabeldi_kitchen

Gulai kepala ikan manyung asap

Gulai kepala ikan manyung asap

Aku diet jadi hnya bisa makan pas siang hari. Semoga kalian gak diet y. #siapRamadan -cooking with love-

2-3 porsi
Gule kp+ ek patin serba instan

Gule kp+ ek patin serba instan

#SayangAnak Si kakak paling suukaa gule patin kata nya sprt masakan padang😅

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Bumbu beli jadi dipasar #SiapLebaran :)

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah.. Allhamdulillah hari ini masak gulai ayam kesukaan nya misua🌸

4 porsi
20-30 menit
Cumi gulai tempe

Cumi gulai tempe

Kedua kali nya masak yg pake santen hihi pertama soto daging .. kedua ini hmm rasa nyaa asem gulai gtu enak pake nasi panas 😍😍 selamat mencoba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya 💚

Gulai kacang panjang & kol

Gulai kacang panjang & kol

Edisi abisin bahan sayur di kulkas, #ramadhanberkah

Gulai Daging & Nangka

Gulai Daging & Nangka

Ini adalah 1st trialuntuk saya. Memang sengaja tidak begitu kental, bagi yang ingin lebih kental kemiri dan santan bisa diperbanyak. Daging sapi dan kambing saya campur... stock sisa daging qurban. Tips = potong tipis daging pada saat masih beku. #gulainangka #olahannangka #olahandaging

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai kesukaan pak suami dan si bujang.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

2-3 kali makan