Bagaimana Membuat Gule balungan/tulang sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2023

Gule balungan/tulang sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gule balungan/tulang sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gule balungan/tulang sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule balungan/tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule balungan/tulang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule balungan/tulang sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule balungan/tulang sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Uprek2 gule yg jd favorit ayah. Masak besaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule balungan/tulang sapi:

  1. 2 kg tulang sapi (boleh pakai daging)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siung bawang putih kating
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. 2 buah kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. ¹/² butir pala
  10. ¹/² sdt merica
  11. 1 genggam butir kemiri
  12. 1 sdt jinten
  13. 2 sdm ketumbar
  14. sesuai selera Cabe
  15. 1 ruas jari kencur
  16. 4 butir kapulaga
  17. Tambahan:
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 batang sereh ukuran besar
  20. 10 cm kayu manis
  21. 1 bunga lawang
  22. 4 lembar daun jeruk
  23. Cairan:
  24. 3 liter santan
  25. Topping:
  26. Bawang goreng
  27. Daun bawang
  28. Gula garam/kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gule balungan/tulang sapi

1
Cuci bersih balungan dan/atau daging
2
Untuk mempercepat proses memasak saya presto dulu sekira 15-20 menit
3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dg minyak panas
4
Masukkan bumbu tambahan, tumis hingga harum
5
Setelah dirasa balungan/daging cukup empuk, masukkan beserta kaldu ke dalam panci yg berisi santan, tambahi dgn bumbu yg sudah ditumis dan Gula Garam/kaldu bubuk
6
Setelah mendidih taburi dg bawang goreng dan daun bawang yg sudah dirajang kecil2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan mas daun kemangi

Gulai ikan mas daun kemangi

Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya aja😄,sy kurang suka makan ikan 😔😔

Gulai Tahu Tempe Pedas

Gulai Tahu Tempe Pedas

Bukan hanya daging,ayam dan ikan aja,tahu dan tempe juga enak dimasak gulai,apalagi orang rumah memang paling suka sama tahu dan tempe,jadi dimasak apapun pasti suka,indy masak dengan santan yang encer saja biar nggk eneg....😋😋😋

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masakku ini edisi buka sisa2 kulkas. Eh dapat daun singkong dll. Daun singkong biasanya di cocol sambal Ijo enak yo.. Masak campur bahan lain juga oke. Kali ini pengen deh masak daun singkong pake cabe ijo.. Yuk intip. #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #Resepku38 #masakkugakpake_MSG

Gule kakap

Gule kakap

1 porsi
Gulai sapadeh resep ibu

Gulai sapadeh resep ibu

Kesukaan ibu,adik,dan semua keluarga dirumah❤️❤️ Selalu happy kalo ada ini❤️

Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu

Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Gulai santan itu sebenernya anti ribet, tinggal cemplung cemplung doang. Apa lagi kalau bumbu nya udh kita siapin jauh jauh hari... Seperti saya, Untuk resep kali ini saya mau bercerita, mau berbagi sebenernya gulai santan apa saja, ayam, ikan, atau yang lainya bumbu nya hampir semuanya sama.. Bumbu yang selalu saya pakai disetiap gulai santan, yaitu bawang putih, bawang merah, 1 ruas jari kunyit,1 ruas jari jahe, 1 ruas jari Laos/ lengkuas, 1 batang serai, dan 3 lembar daun salam,. Kalau cabe sesuai selera aj. Nah untuk ikan Tapeghan, itulah salah satu tata cara masyarakat Bengkulu untuk mengawetkan ikan, maren juga saya pernah nulis resep gulai Tapeghan Daging... Rasa dari ikan Tapeghan /ikan asap ini... Punya khas sendiri..punya aroma khas sendiri..pastinya membuat lahap makan.. Pastinya jauh dari kata ribet deh.. cobain lah ikutin resep yang saya tulis...👩‍🍳🤗😉 Salam Goyang Dapur

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi^^.. Orang Aceh Selatan dan Minang punya kemiripan di bumbu² masakannya. Nah apa yg orang minang bikin kami pun biasanya jg ada, cuma berbeda cara masaknya..nah dalam gulai daun ubi ada kecombrang ini optional kalau versi orang minang ataupun melayu pake kecombrang dan rimbang atau salah satunya saja dimasukin ke kuah. Bahkan ada yg masukin ikan tongkol digulai daun ubinya..menurut selera masing² yaa..^^ kalau ga suka bau khas kecombrang bisa ganti pake rimbang/cepokak aja yaa.. Oiya.. Tips; dengan resep yg sama bisa diganti daun pakis dengan kecombrang atau pakai cepokak/rimbang aja yaa. Kemudian geprek kasar beberapa belimbing wuluh jg. Jadi, kl pakai daun pakis dikecut langsung pakai santan sedikit dan bumbu baru tambah santan lg tanpa dilembutkan dengan air terpisah seperti daun singkong..nah daun pakis cabenya cm pakai rawit ya jd lebih manis gurih pedas. Tidak pakai cabe keriting.

2-3 porsi
Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Gulai Daun Ubi Jalar Teri Medan

Di tempat saya daun ubi jalar tidak familiar dimasak, padahal daun ini kaya manfaat. Perjuangan dulu nyari daun ini, begitu dapat langsung saya eksekusi dehk dan hemmms yummmiiii.... #cookpadcommunity_kalsel

Gulai tauco ikan tuna

Gulai tauco ikan tuna

Masih ada sisa ikan tuna di lemari es, saya putuskan utk dimasak gulai tauco aj. Baru mau mulai masak aja udh kebayang rasanya yg segar dan creamy, maklum klu lgi puasa gini segala rasa makanan terasa jelas ky yg udah dilidah aj itu makanan 😁 Tapi benar lho.. pas buka puasa sy lansung makan nasi karena ga tahan dengan aromanya, udah gitu pake nambah lagi.. malah saya maksain diri untuk berhenti makan karena udah kenyang sementara mulut masih pengen 😁 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Gulai palkap merah

Gulai palkap merah

Pagi ini kepasar liat palkap merah"ranum jdi gemes pengn masak.. Padahal sudah mau setahun ga makan ikan karna tiba"ga nafsu liat ikan tpi palkap bikin aq baper dan pas aq cobain doyan enak looh iyalah aq yg masak 😄

Bandeng Gulai Asam Pedas

Bandeng Gulai Asam Pedas

Masakan pedas selalu jadi menu pilihan dirumah,jadi kurang nikmat kalau nggk ada rasa pedas,katanya sich....🤗🤗🤗

Ayam Gulai simple

Ayam Gulai simple

Tadi beli ayam 1 ekor , kayanya klo di goreng bosen , jadi dibikin gulai ayam aja , dengan bumbu yg simple tapi enak. Alhamdulillah

4 porsi
15menit
Gulai ayam simpel

Gulai ayam simpel

Pas lagi bingung mau masak apa, eh lihat d pasar ada bumbu gulai dan kebetulan juga d kulkas masih ada ayam yang blum d olah dan ad sisa santen, yud deh langsung aj bkin gulainya😁😁😁. Biar simpel yang penting endes😊😊

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Favorit semua anggota keluarga.simple dan cepat bikinnya

Gulai kuning ikan patin

Gulai kuning ikan patin

Ikan pating gulai kuning gurih mantap 😋

Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Gulai Daun Singkong Ala Masakan Padang

Saya biasanya beli di rumah makan masakan padang, berhubung harga lumayan mahal hehehe, saya menjadi tertarik untuk mencoba memasak sendiri. Alhamdulillah saya menemukan resep yang pas dengan lidah saya dan keluarga. Menurut saya dengan resep ini rasanya lebih enak daripada beli, hehehe. Saat membuat saya agak takut klo ada bumbu yang kelewat karena bumbunya agak banyak😅. Makasih bunda Vivi atas resepnya ☺️. Mohon maaf resepnya sedikit saya modifikasi 🙏 NOTE: aduk-aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai kuning ikan baung gak pake ribet

Gulai kuning ikan baung gak pake ribet

Warna aslinya cantik kuning terang ( efek dari kamera dan cahaya jadi warna nya rada pucat) rasanya maknyus apalagi dtambah nasi hangat..bisa nambah2 bun 😆😅 ini menu favorit keluarga #resolusi2019 #berburucelemekemak #siapramadan #cookpad #cookpadindonesia #ikanbaung

Gule ayam

Gule ayam

Baru pertama kali masak gule ayam dan rasanya gak jauh beda kalau beli diluar, suamipun suka.

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Lagi pingin sayur yg bersantan.. bisa jadi varian menu bulan ramadhan.. #siapramadan #antiribet