Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kepala kakap yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kepala kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kepala kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kepala kakap oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gukepkap ini salah satu makanan favorit suami...selalu lahab kl makan pake lauk yg ini...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala kakap:
- 1 bh kepala kakap belah dua bersihkan kasih perasan jeruk nipis
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 8 bh cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- pelengkap :
- daun salam
- jahe
- lengkuas
- sereh
- daun jeruk
- 10 bh cabe merah/ijo utuh
- daun bawang
- kemangi
- santan dari 1 btr kelapa
- asam kandis