Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Nila yang Lezat

Dipos pada June 1, 2022

Gulai Ikan Nila

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Nila yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Nila, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Nila di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Sumber Triana Fitriahadi, resep sdh sy sesuaikan dgn selera sy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

  1. 700 gr ikan nila
  2. secukupnya air jeruk nipis/ air asam
  3. secukupnya garam
  4. bumbu halus:
  5. 2 buah cabe merah besar, buang biji (aslinya 10 cabe merah keriting)
  6. 1 siung bwg merah
  7. 6 siung bwg putih
  8. 4 butir kemiri
  9. 2 ruas jahe
  10. 2 ruas kunyit
  11. Bahan lain:
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lbr daun salam
  14. 4 lbr daun jeruk
  15. 1 btg serai
  16. 6 buah belimbing wuluh, potong2
  17. 700 ml air
  18. 1 sdm garam
  19. 1 sdm gula pasir
  20. 2 sdm santan kara
  21. 15 buah cabe rawit hijau (sy tdk pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

1
Lumuri ikan dgn air jeruk nipis/air asam dan garam, diamkan 15 menit...lalu goreng hingga kering, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai1/2 matang masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai tumis lg sampai harum dan bumbu matang. Tambahkan air dan belimbing wuluh biarkan mendidih masukan garam, gula dan lombok rawit hijau. Masak sampai meletup2 dan air agak berkurang, masukan santan aduk rata, Cicipi... Matikan api. Sajikan dgn nasi hangat..🍚😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya πŸ€—πŸ˜˜ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

Gulai Daun Singkong (2)

Gulai Daun Singkong (2)

Sebelumnya aq pernah tulis resep ini juga tp waktu itu aq pake in teri, nah kali ini aq bikinnya pake ikan cakalang asap (cakalang fu fu) dari Manado... sama" enak koq rasanya... mau pake teri atau cakalang asap .., bisa juga pake ikan asin jambal atau gabus.... semua enaak deh...bumbuya sih sama yang beda toppingnya doank he...he #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #(18)

Gulai Kepala Kakap Ala Gue

Gulai Kepala Kakap Ala Gue

Makanan Favorit dan Mengingat Saya Ke Almarhumah Ibu Yang dulu Memasakan resep ini sepenuh hati,dan rasanya nikmat.Tapi yang ini Resep imajinasi saya sedikit berbeda dengan yang Almarhumah ibu saya buat tapi tetep enak ko.

4 porsi
1 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya πŸ’š

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Ini masakan favorit suami, jadi saya belajar dari Mama mertua resep ini. Resep ini dibuat pakai takaran gram, biar presisi dan rasanya sama πŸ™‚. Selamat mencoba.

20 menit
Gulai Salai Baung + Pare no MSG

Gulai Salai Baung + Pare no MSG

Biasanya kalo buat gulai salai baung campurannya tuh kacang panjang, tp kali ini coba pake pare, hasilnya tetep aja enak walaupun tanpa penyedap/MSG.

Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Asam keu'eung (gulai asam pedas)

Kalo orang aceh pasti udah khatam sama jenis masakan ini. Rasanya asem2 pedes segar gimana gitu. Masak simple, makannya bisa nambah. Makin pedes makin endesπŸ˜‹πŸ˜‹

2 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Pelengkapnya bole pake udang lbh gurih lg,berhubung gk ktm udang jd ak cm pk ikan teri. Tp rasanya tetap enak loh

Gulai Aceh sederhana

Gulai Aceh sederhana

Resep dari mbak Sukmawati Zaen,hanya saja bumbu nya di modif jd bumbu seada nya yg simple dan sederhana.. Mksh y mbak sukma.. Udh lama ni gk msk yg asem2 tp suegeerr tenan rekk.. Hehehe..

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pas belanja di pasar ,liat daun singkong muda,kebetulan msh ada sisa santan di kulkas jg,muncul ide buat bikin gulai ini,ditambah ikan asap plus pete:)bikin nagih.

Gulai kuning kakap iris lado ijo

Gulai kuning kakap iris lado ijo

Ngeriiii... Gigi ikannya nongol πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo di ptk ini cara potong ikannyabaneh aja menurutku, Kalo di kampung Biasanya ujung mulut ikan dipotong ...

Gulai tempe & kacang panjang

Gulai tempe & kacang panjang

4 orang
30 menit
Gulai Tauco S3 (suka suka saiia)

Gulai Tauco S3 (suka suka saiia)

Biasanya gulai tauco pake pete,tahu tempe...eh di warung dekat rmh udh pada habis semua.. Ywdh campurnya yg ada dirumah aja... Gag bikin tutorialnya,naura gag mau bobo,alhasil bebikin ini smbil gendong naura 😩😩😩

3 orang
20 menit
Gulai tauco, maknyuus😊😊

Gulai tauco, maknyuus😊😊

Ke dua kali bikin nih bunnd, dulu, yg pertama kalinya tauco nya kebanyakaan. Wkwkwk. Sekarang pas mantab lahh😁😁

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit
Gulai Labu Kuning Daun Singkong

Gulai Labu Kuning Daun Singkong

Segala sesuatu yang digulai itu kesukaan almh.mama salah satunya ini, #alfatiha

Gulai Tempe, Teri dan Kacang panjang

Gulai Tempe, Teri dan Kacang panjang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #dekatdihati #mingguke43 #cookpadcommunity_bekasi Tantangan #weekendchallenge kali ini. Adalah tempe dan ikan teri. Kali ini sy buat Gulai Tempe dan teri yg saya tambah kacang panjang. Penggunaan bumbu dan cabai sesuaikan dengan selera. Begtu juga dengan penggunaan ikan teri. Saya pakai teri tawar, supaya tidak cepat hancur jika dimasak lama. Selamat mencoba .

5 porsi
60 menit