Bagaimana Menyiapkan Gulai ati ayam yang Enak

Dipos pada June 4, 2023

Gulai ati ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ati ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ati ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ati ayam sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai ati ayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ati ayam:

  1. 3 buah ati ayam cuci bersih
  2. 1/4 kg kentang potong2
  3. 1/2 liter santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. Bumbu halus
  7. 1 ruas laos
  8. Secukupnya kunyit
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. Secukupnya cabe rawit
  12. Secukupnya cabe merah
  13. Bumbu rendang sachetan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ati ayam

1
Masukan ati ayam dengan bumbu halus, kecuali bumbu rendang. Ungkep sampai bumbu menyerap (ati ayam stngah masak)
2
Masukan santan, bumbu rendang, serai dan daun salam. Jika kua sudah mendidih masukan kentang dan masak sampai kua agak susut
3
Tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kalau di pasar liat kepala ikan kakap yang bagus pasti beli dan langsung dimasak gulai,asam padeh,dll.Kebetulan di kulkas ada terong ungu nganggur satu,dari pada keburu layu jadi saya masukin juga,abaikan saja si terong ungu yang ikut nyemplung ya mom,tapi kalau suka pake aja,karena terong digulai juga enak 👍👍 #justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Cancang Khas Padang

Gulai Cancang Khas Padang

#PekanInspirasi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
90 menit
Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang

Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang

Ini gulai favorit di rumah.. Karena orang padang dan dirumah pada doyan pedas makanya rada merah ya.. Selamat mencoba.

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Good

Gulai pucuk ubi+pensi+tahu

Gulai pucuk ubi+pensi+tahu

Kali ini suami request buat gulai pucuk ubi tapi di campur tahu, kebetulan ada pensi kiriman dari kampung yaudah di masukin aja deh. Btw pensi itu sejenis kerang kecil yang hidup di danau. Rasa nya enak banget serta gurih gitu..

Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dengan daun mangkokan (tapak leman)

Gulai telur dicampur dengan daun tapak leman ini kasi sensasi rasa yang beda tapi enakkk.. masakan favorit resep dari mama tercinta.

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

Fathan sangat suka makan dengan lauk yg berkuah jd tiap hari saya selalu masak utk Fathan yg berkuah dan sepertinya agak bosan dengan sup jd saya masak gulai dengan santan yg tidak terlalu kental. Dan yg menarik adl Fathan lebih suka ikan drpd daging krn kalau daging sapi perlu extra dlm mengunyah sedangkan Fathan giginya belum lengkap semua😂

3 porsi
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Bahasa jawanya lodeh tewel, resep recook dari mbak endang jtt dg sedikit modifikasi. Dengan sedikit santan dan tidak pedas

3-4 porsi
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Pertama kali lihat di cookpad @winniyarti Ummu Lazha langsung tertarik untuk mencoba membuat dan hasilnya memang endess 😁👍. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_id_kalsel #cookpadcommunity_id

Gulai Ikan Campur

Gulai Ikan Campur

Kok gulai ikan campur sih judulnya. Emang ada ya ikan yang namanya campur. Adalah ikannya di masaknya di campur dengan bahan² lain jadinya namanya gulai ikan campur. Bingung soalnya mau kasih judul apa. Sebenarnya niat awalnya cuma mau bikin gulai ikan aja, tapi anak² mintanya macem² yang kakak minta telor ceplok, yang adek minta sayur sop... is...is...is... anak² mah gitu, banyak maunya.... Nah di saat seperti inilah emak² langsung putar otak biar anaknya gak kecewa. Akhirnya jadilah gulai ikan ini dengan isi yang beraneka macam, ada kentang, ada wortel dan telor ceploknyapun gak ketinggalan.. Alhamdulillah saat di hidangkan anak² lahap banget makannya. Si adek yang suka wortel + kentang malah doyan banget makan walaupun wortel + kentangnya bukan di buat sayur sop, dan si kakakpun tetap bisa makan telur ceplok versi kuah ala mama.

3 porsi
Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Tertarik dengan masakan yg teman saya upload, karena papa xean suka sekali makanan berbau ala² RM Padang, apalagi berbumbu, sedikit pedas dan bersantan, wah dijamin nasi kita bakal cepet banget abis nya hahahaha😂 Dan kebiasaan atau hobi itu menurun sama xean, dia juga suka sekali masakan yg bersantan tapi tentu nya gak pedas yah, Jujur ini baru pertama kali bya masak gulai cumi, karena agak ekstrim yah, kalu terlalu cepat memasak takut nanti bau anyir cumi masih tercium, atau kalu terlalu lama memasak nanti daging cumi nya alot kaya karet bakal susah dikunyah Ok lah langsung saja resep nya yah

8 porsi
30-40 menit
Gulai rebung

Gulai rebung

Menu favorit suami, yaitu rebung. Apa lagi di gulai seperti ini, langsung bisa makan 3 piring😁. Simple, murah,enak. Yuk diintip resepnya #cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia

Gulai kapau ala mimi Shidqya

Gulai kapau ala mimi Shidqya

gulai kapau favourite bgt jika beli nasi bungkus, baunya yg harum dan menambah kenikmatan makan. dimakan dengan nasi panas tanpa tambahan lauk lain jg enak. apalagi jika ditambah randang dagiang, talua barendo dan sambalado hijau❤❤❤

Gulai rebung khas jambi

Gulai rebung khas jambi

Pohon bambu tidak hanya untuk membuat pagar atau perlengkapan pembuatan rumah . Tetapi bambu muda atau kita menyebutnya Rebung bisa di olah sebagai menu masakan yang lezat #Pekaninspirasi menjadikan menambah wacana mencoba beraneka kuliner . Salah satunya Gulai Rebung merupakan salah satu masakan di Jambi . #29 ( Senin 22 Juli 2019 ) #Pekaninspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan .

12 porsi
180 menit
20. Gulai Nila Kacang Panjang

20. Gulai Nila Kacang Panjang

Lagi pengen buat ini. Dan sengaja pakai cabe iris sedikit saja karna biar sekalian untuk si kecil. Ikannya juga saya goreng terlebih dahulu karna paksu tidak suka ikan rebusan 😁

Umbut sawit gulai manis

Umbut sawit gulai manis

Untuk mendapatkan umbut ini, kami menebang sebuah pohon sawit di belakang rumah yg tidak produktif lagi, sungguh berat perjuangannya 😜. Hee hee... Sebenarnya saya baru tau ternyata umbut sawit bisa dimakan langsung tanpa di olah dan rasanya manis. Karena mirip rebung saya cari deh resep d cookpad. Dapat resep dari mba @Sii trias #PejuangGoldenApron2

Gulai telor kacang panjang

Gulai telor kacang panjang

Kangen gulai kacang panjang buatan ibu pagi ini langsung ke pasar belanja bahan masakan, sesampai dirumah langsung masak kebetulan ibu lagi dirumah jadinya masak bareng. Love U mom#siapbersinar

8 porsi
45 menit
Samba lado tanak / gulai pucuk ubi/ gulai daun singkong

Samba lado tanak / gulai pucuk ubi/ gulai daun singkong

Ini masakan favorite dari kecil dari buatan nenek di padang trus buatan mama, dan sekarang aku yg masak, berhubung nunggu kiriman dari kampung yg gak kunjung datang yasudah saya buat sendiri aja seperti biasa nya dgn resep yg sdh sy modifikssi sdkit, Masakan ini seperti nya murah meriah ya tapii nyata nya lumayan jg tapi itu tergantung yg masak siih mau ikutin resep nenek banget apa di kondisikan dgn berapa uang yg d bawa ke tukang sayur😁😁 Resep asli nya banyak pete dan teri y daun singkong nya paling cuma 1 iket itu pun ambil pucuk muda nya saja, tapi bumbu, santan kental dan cabe nya yg banyak jd kebayang kan hrg untuk satu masakan gulai daun singkong aja😆 Untuk mendapatkan tekstur daun singkong yg lembut banget di rebus nya yg lama ya bersamaan santan dan jangan lupa pakai api kecil smbil di aduk2 pinggiran nya saja dan jgn sering2 di bolak balik agar tidak pahit. Selamat mencoba. #pejuanggoldenapron2 #kangenkampung #cookpadcommunity_depok

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Berhubung ternyata santannya habis, inget masih punya susu kambing sachet, akhirnya pakailah itu pengganti santan, ternyata enak loh😋

Gulai nangka presto

Gulai nangka presto

Biasanya aku kalau bikin gulai nangka masaknya lama banget bisa sampai 1 s.d 2 jam, biar cepet ya pakai presto, cuma memang hasilnya gak seenak yang tanpa presto sih kl menurutku, tapi ya gak apa2 juga sih kalau lagi kepengen cepat hehehe #PejuangGoldenApron2