Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang yang Enak Banget

Dipos pada June 3, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini gulai favorit di rumah.. Karena orang padang dan dirumah pada doyan pedas makanya rada merah ya.. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang:

Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
5 cm jahe
1 cm kunyit
Cabe rawit (sesuai selera)
1 1/2 sdm cabe merah halus
Bahan lain
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
1 batang sereh
3 batang daun ruku-ruku
Santan dr 1 butir kelapa
Garam
5 sdm minyak goreng
1/2 kg Udang
1 ikat Pakis (paku)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang

Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum bersama daun kunyit, daun jeruk dan sereh. (untuk di foto belum ada daun ruku2 ya, krna belum dipetik hehe)

Gulai Udang & Paku (Pakis) Khas Minang - Step 1

Setelah bumbu harum, masukan santan. Masak hingga 1/4 matang.

Masukan udang, masak hingga 3/4 matang kemudian masukan pakis dan daun ruku-ruku. Koreksi rasa, lalu tambahkan garam. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_13 #GulaiDaunSingkong

Gulai Cancang Ayam

Gulai cancang ayam... bukan gulai ayam biasa karena bau rempah yg kuat dan warnanya yg merah.Biasanya dijual di rumah makan padang...

Sayur Nangka Bumbu Gule

#MurahMeriah#SiapRamadan

Gulai cancang atau cincang khas padang

#semuatentangibu #SelamatUlangTahunIbu #saturesepsatupohon Masakan ini favorit ibu dan selalu ada saat ulang tahun ibu. Masaknya udah kemarin tapi baru post sekarang 😘😘

5 porsi

Gulai Nanas plus Telur dan Tahu

Ini udah direquest lama sama pak_e. Bahannya sederhana, tp karena aku jg belum pernah masak gulai seperti ini, jd ragu. Liburan sekolah, banyak waktu di rumah jadi taraaaaa... Jadilah...... #PejuangGoldenApron2 #Weeks13 #SatuResepSatuPohon

Gulai ikan mas khas padang

Sbnr nya paling malas makan ikan mas krn banyak duri nya. Berhubung suami suka sekali jadilah saya masak juga si ikan mas

Gultum (gulai tumis)pari

request paksuami hari ini... 😊

Gulai ati ayam

#pekaninspirasi #pekan_jambi #cookpadcomunity_bandung

Bismillah,gulai kikil

Gulai kepala ikan patin

Iseng2 bikin ini karena bosan klo dapat kepala patin pasti dimasak sayur asem trus jdi coba2 bikin gulai ternyata anak2 malah makannya jdi nambah..masyaallah senang bgt jadinya..#Masakanrumahan#masakansimple#dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2#

Gulai ikan salai pucuk ubi

Salah satu makanan favorite mama ikan salai.. klo pergi pergi atau belanja kepasar gak lupa beli ikan salai. Apalagi udah lama gak pulang kampung, katanya pengobat rindu.. Jadi hari ini aku buatin gulai ikan salai pucuk ubi buat mama supaya makin senenggg hatinya ❤❤ #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon

Gulai Ikan Tongkol

Sebelum menikah ga pernah masak gulai karna kurang suka. Tapi setelah nikah, suami doyan gulai. Lumayan lah buat pemula hhehe

Gulai Ikan Nila & Daun Singkong

Source : Anindya Widha Puspita (Ny.Tudi)/(modif) Balik lagi keGODA akunya😁..seminggu lalu lagi ngga mood mau ngapa²in,mau bebikinan pun males padahal udah di masukkin ke rencana masak..Nah kali ini temanya pas banget dan punya ikan nila hasil dari kolam sendiri,biasanya kalo ngebongkar kolam itu pasti si papa bawa pulang sedikit dan biasa juga diolahnya itu di goreng,di sambel atau dimasak pake air,cabe bawang tomat dialusin+irisan belimbing wuluh(papa bilang di arsik kalo ngga di di sayur asem)jadi bikin versi gulai nya itu terbilang saaangaat jarang,lumayan eneg kalo liat gulai yang kental² gitu jadi aku bikin versi lightnya,pake santan encer..ikannya 1 sedang dan sisanya kecil2 karena yang gede² udah terlanjur di goreng sama papa..pict terlihat seperti pembantaian satu keluarga ibarat ibu dan anak²nya atau kakak dan adik²nya..🤣 #gulaiikan #gulaidaunsingkong #goda_gulailundro #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_pematangsiantar

47. Gulai ayam kampung

#DirumahAja #WeekendChallange

1 keluarga

50 menit

BEKAL SUAMI (Gulai Ayam Nangka Tahu, Bihun Goreng Baso Sambal Kacang)

Gulai Ikan Gurame

Ini salah satu dari 5Favorite masakan rumah yg disukai Suami dan Anak-Anak. Klo sdh masak ini pada nambah kalo makan. Apalagi bila dipadukan sama tempe Goreng Tepung hangat dan juga kerupuk pastinya tamvah sambel andalan di rumah. Selamat Mencoba yaa bagi para pengunjung Cookpad :)