Cara Gampang Membuat Gulai Daging Campur Nangka yang Sempurna

Dipos pada December 6, 2020

Gulai Daging Campur Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Campur Nangka yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Daging Campur Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Campur Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging Campur Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Campur Nangka adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging Campur Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Campur Nangka memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pengen banget gulai nangka lontong sayur padang, berhubung males bikin lontongnya akhirnya bikin gulai nangka campur daging dimakan pakai nasi putih aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Campur Nangka:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg nangka muda
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 lembar jeruk
  5. 1 bh serai
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 ruas laos (digeprek)
  8. 1 sdt Ketumbar halus
  9. 1 sdm lada halus
  10. 2 sdm garam
  11. 1 sdm gula
  12. 1 bungkus santan kara
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu Halus:
  15. 10 bh bawang merah
  16. 5 bh bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit (kecil saja)
  19. 8 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Campur Nangka

1
Rebus daging sapi selama 1 jam sampai empuk. Saat yang bersamaan rebus nangka yang sudah dipotong-potong sampai mendidih, setelah mendidih buang airnya lalu ganti air yang baru rebus lagi sampai nangka empuk.
2
Tumis bumbu halus yang telah diblender, masukan daun salam, serai, daun jeruk, daun kunyit, laos, lada dan ketumbar. Masukan daging dan air rebusannya. Masukan nangka tanpa airnya.
3
Tambahkan santan kara, garam dan gula. Koreksi rasa, aduk hingga mendidih. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Sotong

Gulai Sotong

Gulai Cumi Bunting isi Tahu

Gulai Cumi Bunting isi Tahu

Gulai cumi

Gulai cumi

30 menit
24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

Ada yang pernah bikin gulai cumi? Boleh dicoba resep ini moms dijamin enak. Gak pedes tapi nagih lho... Jadi setiap senin dan kamis ada pekan sore. Biasanya ikan, cumi dan udangnya pada segar-segar. Ada juga ikan air tawar yang gak kalah segar. Saya sering nyempetin diri buat belanja di pekan sore dianter suami pastinya 😘. Kelebihan belanja di pekan sore ini ya itu harganya lebih murah dari pada belanja di pajak (pasar). Dan jadilah resep ini moms... #Berburucelemekemas minggu ke-13 #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Binjai #urang_minang_dirantau #Resep_Almi

Gulai cumi padang#5resepterbaruku

Gulai cumi padang#5resepterbaruku

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

#pejuanggoldenapron2 #teamtrees #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 Note: isiannya jgn trllu padet ya, nnti ps d masak mengembang dan ada yg pecah sdkt kyk pnya sy 😁

Gulai Cumi-cumi isi Tahu

Gulai Cumi-cumi isi Tahu

Alhamdulillah setelah sekian lama gabikin gulai cumi ini karena punya bayim akhirnya eksekusi juga dengan drama yg bikin tertunda2.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Gulai nangka (cubadak)

Gulai nangka (cubadak)

Sayur nangka muda paling enak dibikin gulai. Apalagi kalau gulainya sampai merah, makin menggugah selera. Supaya rasanya mantap, gunakan santan kelapa murni. Jadi saat dimasak agak lama, minyak dari kelapa keluar, menyatu dengan merahnya cabe. Wuihh...tampilannya kian menggugah selera. Sambil #DiRumahAja yuk kita bikin menu ini, dijamin keluarga di rumah pasti suka.

1 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Dapat nangka dari mertua bingung mo dimasak apa,eh kebetulan sekali mbk anggraini oktora punya resep gulai nangka ,sekalian saja buat setor recook arisan... Dengan sedikit penyesuaian bumbu ternyata jadi enak banget.. 😋😋 recomended 👍👍 #recook_anggraini_oktora #arisanrecook_jabodetabek #cookpadcommunity

2 mangkuk
40 mnt
Gulai nangka

Gulai nangka

Sebenarnya memasak gulai apa saja bisa menjadi enak dan gurih tergantung bagaimana cara kita meracik bumbu2nya sehingga menjadi gulai yg menarik serta mengundang selera makan. Tentunya masing2 orang memiliki cara dan trik yg berbeda- beda. Kali ini saya ingin berbagi resep gulai nangka buat bunda-bunda, siapa tahu ada yg tertarik untuk mencobanya....

Gulai rebung nangka telur puyuh

Gulai rebung nangka telur puyuh

Masakan ini adalah andalan kami di hari lebaran, apa lagi makannya pakai ketupat atau lontong.mereka bilang masakan kami memang beda

6 porsi
50 menit
Gulai Cancang

Gulai Cancang

Kesukaan alm papaku kalau makan di resto Padang ... sekarang jadi kesukaan anakku. Aku buat yang praktis saja. Jika ingin kuah lebih enak bs ditambahkan tulang sedikit saat merebus #cookpadcommunity_Jayapura #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai cumini ndut🦑

Gulai cumini ndut🦑

Pesen cumi segar ke ibu sayur langganan deket rumah,sy bilang nitip yg ukuran besar ya bu,pagi2 pas sy ambil..akoeh terkejoet 🧐pas diliat diplastiknya dibeliin yg mini2,yg gd cm bbrp ekor,ya sdhlah🥴..emank niat buat gulai,akhirnya masukin tahunya pakai plastik segitiga,biar cuminya bohai,bersihinnya sejam,habisnya g smp sejam🤣🤣🤣🤣..itulah suka duka memasak..💪👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #KreasiCumi

Gulai cumi gendut

Gulai cumi gendut

Udah lama banget pengen masak resep ini baru kesampean. Recook dari bunda @dianayupuspitasari. Kalau menurut saya ini mirip masakan di rumah makan padang, gulai usus sapi yg diisi tahu. Cuma ususnya diganti cumi. Bismillahirrahmanirrahim minggu ke9 #PejuangGoldenApron2

1 porsi
45 menit
Gulai nangka tulang ayam

Gulai nangka tulang ayam

Saya sangat suka gulai nangka enak buat buka n sahur...😊😊😊

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Masak apa bund hari ini ? Siang ini dapur Bahagia masak *Gulai Cumi Isi Tahu * 🦑🦑🦑 menggugah selera banget ni bund mantap pokoknya Makan pakai nasi hangat ya bund tapi tetap kontrol porsinya supaya tetap langsing 👌🏻 Cocok banget disantap siang hari ini 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #Gulaicumiisitahu #gulaicumi

2 orang
60 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Khas Padang

Gulai Cumi Khas Padang

Salah satu menu favorit kalau makan di restoran Padang selain rendang hihi..

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Kangen makan di RM.Padang nih ceritanya. Pas di Bali dulu, biasanya aku jajan. Dan paling nggak seminggu sekali aku pasti makan masakan Padang soalnya aku masih malas masak waktu itu. Yang paling ngangenin sebenernya Sate Lidah sama Gulai Otaknya. Tapi disini nggak ada yang jual otak maupun lidah sapi. Atau ya aku aja yang kurang tahu kali ya? Tapi ya wis lah, bikin Gulai Cumi aja. Sama enaknya ini.. Resepnya sbb :

3-4 orang