Bagaimana Membuat Gulai nangka yang Sempurna

Dipos pada December 9, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai nangka sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sebenarnya memasak gulai apa saja bisa menjadi enak dan gurih tergantung bagaimana cara kita meracik bumbu2nya sehingga menjadi gulai yg menarik serta mengundang selera makan. Tentunya masing2 orang memiliki cara dan trik yg berbeda- beda. Kali ini saya ingin berbagi resep gulai nangka buat bunda-bunda, siapa tahu ada yg tertarik untuk mencobanya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

1/2 kg nangka yg sdh potong2 dan dicuci bersih
2 gelas santan
5 utas kacang panjang (sy skip krn tdk ada)
Bumbu-bumbu
10 bh cabe keriting
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm jahe
3 cm kunyit
1 btg sereh dimemarkan
1 sdm ketumbar halus
secukupnya garam,masako, dan gula pasir
secukupnya lada halus (bila suka)
secukupnya daun salam
secukupnya bumbu kaldu bekas ungkep ayam
secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

Rebus nangka jgn terlalu lunak, sisihkan

Ulek semua bumbu sampai halus kecuali sereh dan daun salam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh, daun salam dan kaldu ayam, sambil di masak sampai bumbunya benar -benar matang

Masukkan santan sambil diadauk sampai mendidih

Bila santan sudah mendidih,masukkan nangka dan kacang panjang, (bila ada), masak lagi sampai mendidih dan sayurnya layu, bila teralu kental bisa di tambahkan air sedikit, kemudian masukkan garam,masako, gula pasir, dan lada,koreksi rasa bila sudah pas.

Gulai nangka siap untuk di sajikan, sangat cocok bila makan dengan lontong / ketupat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cancang

Gulai Cancang adalah salah satu makanan khas minang/padang. Gulai cancang banyak ditemui di tempat makan khas padang. Daging yang dijadikan cancang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cancang daging padang ini. Gulai Cancang ini salah satu makanan favorite saya, tapi kalau di RM Padang deket rumah biasanya yang digulai kebanyakan jeroannya dagingnya hampir gak ada☹️. Source : youtube uni cheche #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gulai Cumi Isi Tahu

Assalamualaikum 😇 Hari ini masak enak menunya cumi bund, krn disini nyari cumi susah jd td kebetulan ada dan seger2 lgsg beli. Request pak su cuminya dimasak gulai isi tahu. Enak dech bumbunya meresap ke cumi 👍👌 Source: mb susi agung

#Gulai cumi tahu#

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. 😂😂

6 - 8 porsi

Gulai cumi tahu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #menuku #hobimasak #cookpad #cookpadindonesia #community_sumbar #basidoncek

Gulai Cincang / Cancang Tanpa Santan

Banyak orang yang klo ke rumah makan padang pasti pesen menu ini, terutama kuah nyaa yang gurih, pedes.

Gulai Cumi 'Malas'

Bismillaah, kenapa saya kasih judul ada kata malas? Jadi hari ini malas masak karena banyak kegiatan diluar, tapi berhubung ada request masakan seafood, akhirnya saya buat sesuai stok yang ada di dapur, dan kata malas nya itu karena saya menggunakan bumbu Instant kemasan dan tanpa santan. Alhamdulillaah sekejap sudah jadi... #Resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

Gulai nangka

10 porsi

Gulai Kikil Nangka

#BikinRamadhanBerkesan#39 Tetap semangat nyetornya, pdhal udah lebih 30 resep, tak apelah..indahnya berbagi..sudah holiday juga, makin semangat masaknya.. 😁 😁 Utk gulai kikil (jangek) ini campurannya selain nangka bisa juga rebung, kacang panjang, dan kentang. Kali ini sy pake nangka, utk nangkanya bisa direbus dulu atau bisa jg tdk. Kalau sy tanpa direbus dulu, but kuahnya agak byk aja ya, trus setelah nangkanya masuk, tutup wajannya agar cpt matangnya.