Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Nila yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ikan Nila yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Nila, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Nila memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:
- Bahan
- 800 gr ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis
- 3 buah tahu ukuran sedang, potong jadi 2
- 200 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
- 500 ml santan encer (sisa perasan kelapa)
- 1 genggam cabai rawit utuh
- 1 ruas asam kandis
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya : garam, minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdt merica
