Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Udang Pedas yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Udang Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Udang Pedas sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Udang Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu dadakan ini tdi ceritanya , untung aja yg mw mkn siang drmh , tlpn dlu sblm plg , jdi secepat mungkin racik bumbu , tercipta lah masakan ini ππ Syukurlah doβi lbih suka mkn msakan bininya dibanding jajan diluar π₯°πππ» biarpun ribet sendiri tpi semangat msak nya π€©π€£
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Pedas:
- Bahan :
- 1 kg Udang besar
- 3 bh kapulaga
- 5 bh cengkeh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 btg serai (geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 65 mlm santan kara
- Secukupnya air matang
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1,5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/4 sdt jintan
- 6 bh cabe merah keriting
- 30 bh cabe rawit
- 1 sdt ketumbar butiran
- 3 bh kemiri