Bagaimana Menyiapkan Gulai Udang Pedas yang Anti Gagal

Dipos pada July 11, 2023

Gulai Udang Pedas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Udang Pedas yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Udang Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Udang Pedas sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Udang Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu dadakan ini tdi ceritanya , untung aja yg mw mkn siang drmh , tlpn dlu sblm plg , jdi secepat mungkin racik bumbu , tercipta lah masakan ini 😜😜 Syukurlah do’i lbih suka mkn msakan bininya dibanding jajan diluar πŸ₯°πŸ˜˜πŸ’ƒπŸ» biarpun ribet sendiri tpi semangat msak nya 🀩🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Pedas:

  1. Bahan :
  2. 1 kg Udang besar
  3. 3 bh kapulaga
  4. 5 bh cengkeh
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 2 btg serai (geprek)
  8. 3 cm lengkuas (geprek)
  9. 65 mlm santan kara
  10. Secukupnya air matang
  11. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
  12. Bumbu Halus :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 1,5 cm kunyit
  16. 2 cm jahe
  17. 1/4 sdt jintan
  18. 6 bh cabe merah keriting
  19. 30 bh cabe rawit
  20. 1 sdt ketumbar butiran
  21. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Pedas

1
Masukan bumbu halus ke dlm wajan yg sdh di beri minyak dgn menambahkan lengkuas, daun jeruk, serai,daun salam, kapulaga dan cengkeh, tumis sampai wangi.
2
Masukan udang, aduk2 smpai udang berubah warna.
3
Masukan air yg sdh ditmabahkan kara, biarkan sampai mendidih, lalu masukan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
Gulai Udang Pedas - Step 3
4
Koreksi rasa jika udah pas matikan api. Dan siap disajikan 😊
Gulai Udang Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ikan Asap/ Salai

Gule Ikan Asap/ Salai

Ikan Asap Gule dengan rasa kuah gule yang khas, gurih dan sedap sekali.. Boleh dicoba bunda...

Gulai salai daun singkong

Gulai salai daun singkong

Dapet resep ini dari mamah mertua waktu lg mudik kesana, dan langsung suka sama ikan salai. Kalau dibandung ga ada yang jual ikan salai kayanya ya. #5resepterbaruku

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama g' makan daun singkong, tepat belanja lihat inii alhasil masak inii deh...eimmm Biar Nambah Zat Besii πŸ˜‚Masih Rezeki berartii

Gulai ayam ala bunda fatin

Gulai ayam ala bunda fatin

Mau buat sarapan,pas liat kulkas isinya cuma ada ayam sama bumbu2 instan,,,soo..... Nyoba deh bikin gule dg bumbu seadanya...

3 porsi makan
Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

Gulai Ikan Mujair dan Jengkol

3 porsi
30-45 menit
Gulai kuning telur ceplok

Gulai kuning telur ceplok

Kalau anak bujang lagi susah makan gulai ini bisa mengubah seleranya.. Enak dan gurih.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 kali makan
Gulai nangka

Gulai nangka

Dikasih tetangga daging sandung lamur katanya dak pandai ngolah eee kebetulan memang mau buat gulai nangka jadi deh di campur kan ke sayur#kuraskulkas

1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur ini termasuk menu favorit rumah saya. Syarat utama bikin sayur ini daun singkong harus direbus sampai beneran empuk sebelum dibumbuin.

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

20/03/19 Bismillah...tadi pagi ke pasar banyak ikan nila seger-seger,beli sekilo,sebagian di goreng,sisanya di buat gulai untuk ikutan memeriahkan #PekanInspirasi minggu ini dan tantangan #IkanJanganDitawar sekaligus buat setoran #Mingguke11 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Padang #CookpadCommunity_SumbawaBarat #3WeeksChallenge #GulaiBundaMelvy

4 porsi
30 menit
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Jarang" ketemu kikil yg tebal,eee tadi pagi tukang sayur ada yg bawa..langsung beli.

Gulai bumbu simple 😁

Gulai bumbu simple 😁

Dalam rangka ngabisin stock daging qurban hee di bikin gulai dgn bumbu instan indofood 😁biar simple berhubung cabe cabean lagi mahalll cuma ditambahin 1 bks santan instan juga 😁serba instan ,daripada bingung daging ny mau dimasak apa Hehe

Ikan Gurame Masak Gulai

Ikan Gurame Masak Gulai

Saya jarang masak masakan bersantan karena orang rumah kurang cocok makanan bersantan. Berhubung lagi pengen masak gulai,akhirnya kita ganti saja santannya pake krimerπŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah pada doyan,sampe si bontot pun nyamilin ikannya πŸ’– #ikanjanganditawar #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai kambing tanpa bau

Gulai kambing tanpa bau

Suami suka makan gule kambing tapi si kecil gak suka bau kambing jadinya harus masak sendiri biar bisa masak gulai kambing yang gak bau kambing

45 menit
Gule ikan salmon

Gule ikan salmon

Karena suka bikin mpasi 4 bintang, jd suka makan salmon..nah untuk menu orang dewasa sengaja buat yg pedass

4 porsi
Gulai ayam kampung kamumu

Gulai ayam kampung kamumu

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Gulai daging

Gulai daging

Stok daging idul adha kemaren masih banyak, daging kambing udah dimasak duluan dan lupa di foto untuk di share, masih ada sisa iga sapi untuk minggu depan, ini daging sapi dan jeroan plus tetelan nya saya bikin gulai kuning ala saya..

50 menit
Gulai tongkol DEBM

Gulai tongkol DEBM

#siapramadan Hari ini masak gulai tongkol untuk menu makan malam berbuka puasa dan sahur juga... Untuk yang sedang DEBM bisa dong makan gulai tapi dengan syarat santannya santan kemasan ya...

2porsi
60menit
Gule merah

Gule merah

Setelah berhari" masak menu rendang, opor ayam, dengdeng goreng sekarang menu gule.. humm yummy deh buat suami pulang kerja .. dibuatin gule rquest suami.

2-8 porsi